Закон о русских вывесках: почему бизнесу дешевле заплатить штраф, чем сменить название?

Доля убыточных компаний в России достигла рекордного уровня со времен пандемии

Иркутскую авиакомпанию «Ангара» лишат лицензии после катастрофы – правда или фейк

Развенчиваем мифы: правда и вымысел вокруг мессенджера MAX

17 ноября 2024 09:20
Новость

Ученые НГАУ получили патент на макароны с гумусовыми кислотами

Лента новостей

08:52 Условный срок за фиктивных детей: в Новосибирске вынес приговор по делу о пособиях

08:48 Нашествие шелкопряда в Новосибирской области в 2026 году признали маловероятным

08:30 В Пекине начались праздничные мероприятия по случаю 80-й годовщины победы

08:15 Минфин Новосибирской области привлёк кредиты на 10 миллиардов рублей

08:00 Владимир Путин прибыл на парад победы в КНР

07:50 В Новосибирске вспоминают историческую дату и заявление Сталина о Второй мировой войне

07:23 В Новосибирской области выросло количество высокопроизводительных рабочих мест

07:02 Движение автомобилей по Крымскому мосту возобновилось

06:00 Россия рассчитывает на продолжение переговоров с Украиной

05:00 Гендиректор McDonald’s: мировые потребители стали реже выбирать бренды из США

04:00 В аэропортах Геленджика и Калуги ввели временные ограничения

03:35 Минобороны: ПВО сбила 27 украинских беспилотников над Россией

03:15 Трамп пока не планирует снижать торговые пошлины против Индии

03:00 Офис Зеленского: Киев не прекратит мобилизацию даже в случае перемирия

02:49 Трамп пообещал новые действия по урегулированию конфликта на Украине

02:35 Трамп назвал «сумасшедшими» слухи о своей смерти

02:15 Аэропорт Волгограда ввел ограничения на прием и отправку рейсов

01:45 Франция выдала ордер на арест Башара Асада

01:35 Польша попросила США пригласить ее в G20

01:15 Поднявшийся к пику Победы дрон подтвердил смерть альпинистки Наговицыной

01:00 WSJ: семья Трампа за день заработала $5 млрд на криптовалюте WLFI

00:52 Стубб заявил об угрозе Западу со стороны ШОС

00:35 Yonhap: Ким Чен Ын впервые взял свою дочь Ким Чжу Э в зарубежную поездку

00:20 В Нижнем Новгороде арестовали подозреваемого во взятке чиновника

00:15 Минобороны: ПВО перехватила два украинских беспилотника над Черным морем

00:00 Гладков: при атаке ВСУ на соцобъект в поселке Пролетарском ранены три женщины

02 сентября, 23:55 Материалы дела о хищениях в новосибирском аквапарке передадут фигурантам

02 сентября, 23:44 Вучич сказал «добро пожаловать» российскому бизнесу

02 сентября, 23:35 Работа предприятий Jaguar Land Rover нарушена из-за киберинцидента

02 сентября, 23:25 Технопарк «Ново-Николаевский» лишился одного учредителя

02 сентября, 23:19 Россияне могут остаться без FaceTime из-за аферистов

02 сентября, 23:15 Путин: для России никто не заменит Белоруссию

02 сентября, 22:57 Экс-генерала Оглоблина приговорили к девяти годам колонии

02 сентября, 22:54 Жительница Новосибирской области сменила ФИО из-за многомиллионных долгов

02 сентября, 22:45 ВСУ атаковали автомобиль с сотрудниками администрации Херсонской области

02 сентября, 22:28 Сбежавшие из екатеринбургского СИЗО объявлены в федеральный розыск

02 сентября, 22:15 Израиль приступил к мобилизации резервистов для захвата города Газа

02 сентября, 22:00 Три человека пострадали при атаке ВСУ на белгородское село Новая Таволжанка

02 сентября, 21:35 Путин встретился с президентом Мирзиеевым в Пекине

02 сентября, 21:15 «Евротройка» потребовала от Ирана провести прямые переговоры с США

02 сентября, 20:45 Гендиректор Nestle уволен из-за служебного романа

02 сентября, 20:35 Пять человек пострадали в ДТП с автобусом на западе Москвы

02 сентября, 20:15 Путин проводит встречу с президентом Сербии Вучичем в Пекине

02 сентября, 20:02 Рютте: страны НАТО закупили у США для Киева оружия на $2 млрд

02 сентября, 19:50 Опубликован проект основных направлений ДКП на 2026-2028 годы

02 сентября, 19:45 Москалькова анонсировала воссоединение пяти россиян и пяти украинцев с семьями

02 сентября, 19:35 Ушаков анонсировал новый раунд консультаций РФ и США по линии МИД

02 сентября, 19:24 Миллер: в Европе не осознают масштаба проблем с закачкой газа в ПХГ

02 сентября, 19:20 Умер актер Грэм Грин, сыгравший в «Зеленой миле» и «Танцующих с волками»

02 сентября, 18:58 У стран БРИКС появится общий список традиционных ценностей

02 сентября, 18:46 Минсельхоз рассчитывает на допуск российской озимой пшеницы на китайский рынок

02 сентября, 18:41 Путин пригласил премьера Пакистана посетить Россию в ноябре

02 сентября, 18:20 Круглогодичный термальный комплекс планируют построить на ВДНХ в Москве

02 сентября, 18:14 «Русал» начал использовать в производстве машинный слух

02 сентября, 18:08 ООН заявила о нехватке ресурсов для помощи жертвам землетрясения в Афганистане

02 сентября, 17:58 Путин поблагодарил Фицо за приезд в Москву на парад Победы в мае

02 сентября, 17:40 Ушаков: Путин и Ким Чен Ын будут вместе на военном параде в Пекине

02 сентября, 17:20 Фицо на встрече с Путиным сравнил Евросоюз с жабой на дне колодца

02 сентября, 17:12 Российская армия взяла под контроль село Федоровка в ДНР

02 сентября, 16:59 Путин: Россия никогда не возражала против членства Украины в ЕС

02 сентября, 16:56 Летом 2027 года начнутся испытания поездов для ВСМ

02 сентября, 16:44 Путин встретился с премьером Словакии Фицо в Пекине

02 сентября, 16:29 NYT: отношение к Путину на мировой арене изменилось

02 сентября, 16:18 Власти возместят Астрахани и Оренбургу расходы на спортобъекты

02 сентября, 16:05 Закон о русских вывесках: почему бизнесу дешевле заплатить штраф, чем сменить название?

02 сентября, 15:58 В Госдуме предложили пересмотреть лимит на стоимость подарков учителям и врачам

02 сентября, 15:38 АТОР: введенный Китаем безвизовый режим увеличит турпоток из России на 30-40%

02 сентября, 15:34 Бессент: США на этой неделе изучат возможные варианты давления на Россию

02 сентября, 15:16 В Курской области два человека подорвались на минном поле и погибли

02 сентября, 15:07 Бельгия тоже намерена признать Государство Палестина на сессии ООН в сентябре

02 сентября, 14:58 Песков: встречу Путина и Ким Чен Ына обсудят после прибытия главы КНДР в Пекин

02 сентября, 14:39 «Известия»: передвижение россиян можно будет отслеживать даже без биометрии

02 сентября, 14:36 Китай введет пробный безвизовый режим для россиян

02 сентября, 14:11 В Ижевске троих подростков обвинили в подготовке теракта на оборонном заводе

02 сентября, 14:09 В Москве задержаны глава ассоциации НОСТРОЙ и его заместитель

02 сентября, 13:55 Глава МАГАТЭ посетит Россию в конце сентября

02 сентября, 13:49 Bloomberg: российская нефть становится дешевле для покупателей из Индии

02 сентября, 13:33 Россия и Китай подписали более 20 документов о сотрудничестве

02 сентября, 13:30 «Авито Путешествия» запустил единую выдачу для разных типов размещения

02 сентября, 13:15 Число пострадавших в ДТП с автобусом в Приамурье увеличилось до 22 человек

02 сентября, 13:14 Россия и Китай договорились о строительстве газопровода «Сила Сибири — 2»

02 сентября, 12:48 Путин и Си Цзиньпин продолжают переговоры в Пекине в узком составе

02 сентября, 12:25 Иркутскую авиакомпанию «Ангара» лишат лицензии после катастрофы – правда или фейк

02 сентября, 11:43 Северокорейский лидер впервые за 6 лет отправился в Китай

02 сентября, 11:30 Акула напала на восьмилетнего мальчика во Флориде

02 сентября, 11:00 Авиарейс Владивосток — Москва был отменен из-за столкновения со стаей птиц

02 сентября, 10:21 В Норильске тестируют новую погрузочно-доставочную машину

02 сентября, 10:00 Четыре ребенка получили травмы в ДТП в Амурской области

02 сентября, 09:00 Горячая линия открыта для пострадавших жителей Ростова-на-Дону

02 сентября, 08:00 Ирландия изъявила желание стать участником миротворческой миссии на Украине

02 сентября, 07:00 Трутнев: регионы ДФО активно развивают беспилотные технологии

02 сентября, 06:31 Жилые дома повреждены в Ростове-на-Дону после атаки БПЛА

02 сентября, 05:08 Путин продолжает рабочую программу в Китае

02 сентября, 04:06 Лидеры России, Китая и Индии продемонстрировали единство на саммите ШОС

02 сентября, 03:30 Операторы «большой четверки» открывают безлимитный доступ к мессенджеру Max

02 сентября, 03:00 Мадуро заявил о крупнейшей за столетие угрозе вторжения США в Венесуэлу

02 сентября, 02:39 Российские миллиардеры разбогатели за этот год почти на 25 млрд долларов

02 сентября, 02:35 Два человека пострадали при атаках ВСУ в Белгородской области

02 сентября, 02:15 Путин прибыл в Пекин

02 сентября, 02:06 Программа «Земский тренер» появится во всех регионах с 2026 года

02 сентября, 02:00 Пивоваренная компания AB InBev Efes объявила о ребрендинге

02 сентября, 01:54 Politico: Украина была частью сделки ЕС с США по пошлинам

02 сентября, 01:38 Семья пропавшего в Босфоре россиянина подаст в суд на организаторов заплыва

02 сентября, 01:35 Трамп с начала президентства провел на полях для гольфа почти 30% дней

02 сентября, 01:25 Путин выехал в Пекин

02 сентября, 01:00 Флотилия с Гретой Тунберг отложила плавание к Газе

01 сентября, 21:01 Развенчиваем мифы: правда и вымысел вокруг мессенджера MAX

01 сентября, 18:20 Новосибирский эксперт рассказала, как защитить счета от мошенников с помощью нового сервиса

29 августа, 15:35 Выплаты к 1 сентября 2025: кому положены деньги на сборы ребенка в школу

27 августа, 13:30 Депозит «Школьный» в GREEN WOOD spa&hotel – выгодное предложение для заботливых родителей и активных детей!

26 августа, 19:20 Технопром-2025. Прямая трансляция

26 августа, 06:00 Новосибирцам рассказали что изменится в трудовом законодательстве с 1 сентября 2025 года

25 августа, 15:10 «Спецавтохозяйство» провело экскурсию для ученых на Гусинобродском полигоне

25 августа, 14:45 Выбросы диоксида серы в Мончегорске сократятся почти на 1000 тонн в год благодаря новой системе газоочистки

23 августа, 12:46 Рост медтуризма и подорожание телевизоров: названы ключевые тренды экономики Новосибирска в июле

Все новости »

Добавление этих кислот в продукты, объясняют исследователи, делают их вкуснее и полезнее

Фото BFM-Новосибирск

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) разработали и запатентовали макаронные изделия, в состав которых входят гуминовые кислоты, содержащие полный набор минералов, аминокислот и микроэлементов. Патент находится в базе данных Федерального института промышленной собственности.

В патентной документации указано, что включение в макаронные изделия гумусовых кислот улучшает их органолептические характеристики и повышает биологическую ценность.

Гумусовые кислоты представляют собой комплекс кислот, состоящий из сложных смесей природных органических соединений, которые образуются в процессе разложения отмерших растений. В сухом виде они выглядят как темно-бурый порошок, а их свойства могут варьироваться в зависимости от структуры молекулы.

"Для приготовления макаронных изделий в тесто добавляется водный раствор гумусовых кислот, таких как гуминовая, фульвовая или гиматомелановая кислоты, в количестве 1,5% от массы теста. Комбинация гуминовой и фульвовой кислот является чрезвычайно эффективной для оздоровления организма", — отмечается в патенте.

Ученые, которые запатентовали эти лечебные макароны, ранее получали патент на лечебные пельмени. Там тоже используются указанные кислоты. Этот же коллектив придумал рецепт лечебной колбасы.