- 06 апреля 2022 11:10
- Новость
Новосибирский кондитер приготовила торт в виде гроба и вышла в финал телеконкурса «Кондитер»
Лента новостей
Сибирячка Татьяна Середа будет бороться за 1 млн рублей в суперфинале шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница»
Фото предоставлено телеканалом "Пятница"Кондитер Татьяна Середа из Новосибирска вышла в финал кулинарного телешоу на канале «Пятница» и будет бороться за главный приз шестого сезона – 1 млн рублей. Выпуск с ее участием вышел в эфир 5 апреля.
Программа была посвящена мексиканскому Дню Мертвых – участникам предстояло сделать торт с начинкой «Красный бархат», росписью и шоколадными черепами. На кастинг новосибирская участница приготовила торт в виде гроба с сидящей в нем мертвой красавицей, похожей на героинь картин Фриды Кало.
Внутри торта дегустаторы обнаружили шоколадный бисквит с добавлением бельгийского какао, прослойки компотэ из вишни в ганаше из темного шоколада с сычуанским перцем. Торт был покрыт черным велюром и декором из мастики.
По итогам кастинга в программе приняли участие пять кондитеров. Четырехъярусный торт из бисквита «красный бархат» и сырного крема на сливках с добавленим перетертой малины судьи назвали «настоящим шедевром с абсолютно сбалансированным вкусом».
Татьяна Середа является профессиональным архитектором и переводчиком. Кондитерским мастерством она занимается всего год после того, как в декрете полюбила печь для себя и своей семьи и прошла обучение у профессиональных кондитеров. Заявок на конкурс она не подавала – организаторы сами нашли ее и пригласили участвовать в проекте.
Ранее BFM-Новосибирск сообщал об открытии фестиваля завтраков, на котором 30 ресторанов и кофеен предлагают посетителям завтраки по фиксированным ценам: 460 и 390 рублей.
Рекомендуем:
Популярное
Когда и где будет салют в Новосибирске 9 мая 2024 года: уточненная информация
Праздник после Пасхи «Радоница»: народные приметы, что можно и что нельзя делать 14 мая 2024 года
День Победы-2024 в Новосибирске: прямая трансляция парада на площади Ленина
Полная программа Дня Победы-2024 в Новосибирске: где кормят солдатской кашей, звучит военная музыка и где будет салют
Утром 10 мая жители Новосибирска обнаружили, что весь город в зелёном налете
Последние новости