- 12 мая 2024 11:15
- Новость
В Новосибирске закрылось Eclair cafe, вместо него будет новый ресторан
Лента новостей
Это было одно из популярных кафе-кондитерских в центре города
фото BFM-НовосибирскВ Новосибирске на улице Ядринцевской закрылось Eclair cafe. Кафе и кондитерский цех прекратили работу 9 мая по решению собственников. На вопросы клиентов в соцсетях администрация заведения ответила, что речь идет не о переезде, а именно о закрытии.
Eclair cafe (кафе «Эклер») открыли в июне 2013 году. Оно заняло первый этаж нового трехэтажного здания, которое изначально строилось под галерею бутиков, а потом стало ресторанным особняком. Это было кафе европейской кухни. Гастрономической «фишкой» Eclair cafe считались авторские десерты. Закрытие заведения стало для постоянных клиентов неожиданностью.
«История Eclair cafe завершилась. Команда, которая в нем работала с таким опытом на рынке точно не пропадет. Помещения на первом этаже здания Ядринцевская, 21 сдано в аренду крупной ресторанной компании. Она скоро откроет здесь новое заведение», – сообщил BFM-Новосибирск Игорь Белокобыльский, один из совладельцев ООО «Коферум» (данная компания управляла Eclair cafe, – прим. ред.).
11 мая основатель консалтингового агентства Nazarov&Partners Александр Назаров в своем тг-канале написал, как что на месте теперь уже бывшего кафе «Эклер» будет работать ресторатор из Якутии Мария Егорова. Недавно ее компания открыла на Красном проспекте ресторан грузинской кухни. В ресторанном проекте, который будет реализовывать на Ядринцевской, 21 управляющим партнером будет Андрей Ли, который запускал один из самых дорогих проектов Сбербанка – пятизвездочный отель на курорте «Манжерок» на Алтае.
Ранее BFM-Новосибирск рассказывал, какие рестораны Новосибирска участвовали во Всероссийском фестивале «Своё в городе».
Рекомендуем:
Популярное
Стихийный мемориал появился на месте ДТП в Новосибирске, где погиб малыш
В Новосибирской области поезд врезался в грузовик
В Новосибирске банкротят экс-владельца самой крупной барахолки за Уралом
Огромная бабочка: пилот снял Новосибирск с высоты 11 тысяч метров
Страховые пенсии россиян в 2025 году могут повысить дважды: важная поправка о доиндексации
Последние новости