- 12 мая 2024 11:15
- Новость
В Новосибирске закрылось Eclair cafe, вместо него будет новый ресторан
Лента новостей
Это было одно из популярных кафе-кондитерских в центре города
фото BFM-Новосибирск
В Новосибирске на улице Ядринцевской закрылось Eclair cafe. Кафе и кондитерский цех прекратили работу 9 мая по решению собственников. На вопросы клиентов в соцсетях администрация заведения ответила, что речь идет не о переезде, а именно о закрытии.
Eclair cafe (кафе «Эклер») открыли в июне 2013 году. Оно заняло первый этаж нового трехэтажного здания, которое изначально строилось под галерею бутиков, а потом стало ресторанным особняком. Это было кафе европейской кухни. Гастрономической «фишкой» Eclair cafe считались авторские десерты. Закрытие заведения стало для постоянных клиентов неожиданностью.
«История Eclair cafe завершилась. Команда, которая в нем работала с таким опытом на рынке точно не пропадет. Помещения на первом этаже здания Ядринцевская, 21 сдано в аренду крупной ресторанной компании. Она скоро откроет здесь новое заведение», – сообщил BFM-Новосибирск Игорь Белокобыльский, один из совладельцев ООО «Коферум» (данная компания управляла Eclair cafe, – прим. ред.).
11 мая основатель консалтингового агентства Nazarov&Partners Александр Назаров в своем тг-канале написал, как что на месте теперь уже бывшего кафе «Эклер» будет работать ресторатор из Якутии Мария Егорова. Недавно ее компания открыла на Красном проспекте ресторан грузинской кухни. В ресторанном проекте, который будет реализовывать на Ядринцевской, 21 управляющим партнером будет Андрей Ли, который запускал один из самых дорогих проектов Сбербанка – пятизвездочный отель на курорте «Манжерок» на Алтае.
Ранее BFM-Новосибирск рассказывал, какие рестораны Новосибирска участвовали во Всероссийском фестивале «Своё в городе».
Рекомендуем:
Популярное
У новосибирца заморозили 40-рублевый перевод по СБП, назвав его мошенническим
13-й пенсии быть: новосибирцы получат январские выплаты досрочно
Набиуллина назвала сотрудников года Центробанка экономиста из Новосибирска
ХК «Сибирь» обыграл «Амур»: Ярослав Люзенков прокомментировал победную серию
В Новосибирске с 2026 года начнут действовать новые жесткие штрафы для водителей
Последние новости

