Задержаны иностранцы, напавшие на сотрудника Росгвардии в Новосибирске

Дефицит витаминов и осенний иммунитет: как новосибирцы укрепляют здоровье

Минприроды НСО проверило скотомогильник мигрантов у реки Тулы

Валерий Жарков назначен главой управления автодорог мэрии Новосибирске

08 апреля 2024 07:45
Новость

Биолог из Новосибирска рассказал о сроках сбора берёзового сока в 2024 году

Лента новостей

06:05 4000 иностранцам запретили въезжать в Новосибирскую область

05:35 Из Хилка выдворили 424 «особо ценных» специалиста

05:00 У скандального бердского лицея появился новый директор

04:05 На Хилке закрыли шесть нелегальных хостелов мигрантов

03:30 В этом году в России будут открыты четыре центра реставрации библиотечных фондов

02:30 МЭР: годовая инфляция с 1 по 7 октября составила 8,52%

01:52 В Татарстане депутаты предложили арестовывать имущество уехавших за рубеж россиян

01:14 Минобороны: дивизион ЗРК «Патриот» уничтожен в Днепропетровской области

01:06 Путин: совет по стратегическому развитию скоро обсудит параметры новых нацпроектов

00:36 Германия ухудшила прогноз развития экономики на нынешний год

09 октября, 23:58 Boeing за девять месяцев года на 21% снизил поставки самолетов

09 октября, 23:55 Ураган уничтожил в двух районах НСО лес на площади свыше 2,5 тысячи гектаров

09 октября, 23:35 ТКС Холдинг озвучил первые дивиденды с 2021 года

09 октября, 23:25 На льду «Сибирь-Арены» впервые пройдет Первенство России по мини-хоккею с мячом

09 октября, 23:22 Генконсульство Румынии в Ростове-на-Дону закрывается

09 октября, 22:50 Зеленский заявил о планах завершить конфликт до 2025 года

09 октября, 22:39 Приезд прокурора Бучмана активизировал капремонт в школе города Обь

09 октября, 22:22 На мемориале жертвам коммунизма в Канаде обнаружили 330 имен пособников нацистов

09 октября, 21:51 Пилот Turkish Airlines умер во время полета из Сиэтла в Стамбул

09 октября, 21:35 В мэрии Новосибирска появится два новых департамента

09 октября, 21:22 «Роскосмос» показал спутниковый снимок приближающегося к США урагана «Милтон»

09 октября, 20:51 Мужчина попытался устроить взрыв в здании УМВД по Смоленской области

09 октября, 20:45 Власти Новосибирской области начали готовиться к весеннему паводку

09 октября, 20:22 Центральный рынок загорелся в подмосковном Ногинске

09 октября, 20:05 Большинство переселенцев едут в Новосибирскую область из Казахстана

09 октября, 19:52 Путин вручил Лукашенко орден Святого апостола Андрея Первозванного

09 октября, 19:50 Рейс S7 Владивосток – Новосибирск задерживается почти на сутки

09 октября, 19:30 Бывший первый вице-мэр Новосибирска ушел из жизни 9 октября

09 октября, 19:22 ВС РФ освободили Новую Сорочину и Покровский в Курской области

09 октября, 19:20 Опальный инспектор Гусев прокомментировал ситуацию с увольнением после ДТП с подростками в НСО

09 октября, 18:59 Алина Пекова стала первой россиянкой, покорившей 14 высочайших вершин планеты

09 октября, 18:22 В Турции перевернулся автобус с россиянами

09 октября, 18:00 Жители Новосибирска направили в прокуратуру 200 жалоб на отсутствие отопления

09 октября, 17:55 Der Spiegel: встречу «Рамштайн» по Украине перенесли из-за Байдена

09 октября, 17:41 НОВИКОМ предоставил финансирование на 6 млрд рублей Мурманской области

09 октября, 17:22 Нобелевскую премию по химии присудили за исследования белковых молекул

09 октября, 17:10 Беспилотник раскрыл кражу меди на 4 миллиона рублей в Новосибирске

09 октября, 17:05 В Новосибирской области ожидают рост налоговых поступлений на 13%

09 октября, 16:44 Bloomberg: Минюст США может обязать Google продать часть бизнеса

09 октября, 16:40 В Новосибирске из сквера вывозят мусор, который пролежал год после сноса кафе

09 октября, 16:25 В Новосибирске женщина погибла под колёсами мусоровоза

09 октября, 16:25 Мэр Кудрявцев распорядился открыть шесть полос на двух мостах до конца года

09 октября, 16:05 МЧС: детонация опасных предметов происходит в Карачевском районе Брянской области

09 октября, 15:33 В Москве прощаются с кардиохирургом Ренатом Акчуриным

09 октября, 14:47 Подозрительный предмет обнаружен в грузовом поезде в Ярославле

09 октября, 14:09 Режим ЧС объявлен в Брянской области из-за взрыва боеприпасов

09 октября, 13:53 В Якутии умерла девочка, на которую напала стая собак

09 октября, 13:23 Песков опроверг информацию о том, что Путин семь раз звонил Трампу

09 октября, 12:53 Телеведущую Курбангалееву объявили в международный розыск

09 октября, 12:23 Посольство РФ в США возмущено словами Харрис в адрес Путина

09 октября, 11:55 Мессенджер Discord заблокирован в Турции

09 октября, 11:30 Минобороны: минувшей ночью над регионами России уничтожены 47 БПЛА

09 октября, 11:00 На Камчатке из почтового отделения украли сейф с 4 млн рублей

09 октября, 10:30 CNN узнал список оружия, необходимого для «плана победы» Зеленского

09 октября, 09:55 Голубев: за ночь над Ростовской областью уничтожены десять дронов

09 октября, 08:55 Захарова прокомментировала дело в отношении рэпера P. Diddy

09 октября, 07:55 До 12 увеличилось количество сбитых за ночь над Брянской областью БПЛА

09 октября, 06:50 При атаке дрона на Кубани поврежден частный дом

09 октября, 05:55 Богомаз: над Брянской областью сбит беспилотник ВСУ

09 октября, 04:35 Суд оштрафовал вдову Маслякова Светлану за злоупотребление свободой СМИ

09 октября, 03:30 Гладков: в Белгородской области закрыли въезд в два села

09 октября, 02:30 Нетаньяху: Израиль ликвидировал двух преемников убитого лидера «Хезболлы»

09 октября, 01:52 Лукашенко оценил коррекцию ядерной доктрины России

09 октября, 01:14 Лавров призвал Европу услышать предупреждение Фицо о поставках оружия Киеву

09 октября, 00:36 На КПП на границах Армении будут служить только армянские пограничники

08 октября, 23:58 Россия предложила создать в СНГ реестр мемориалов Великой Отечественной войны

08 октября, 23:21 Microsoft Word начал удалять документы вместо сохранения

08 октября, 22:53 В Молдавии задержали и передали СБУ российско-украинского ученого

08 октября, 22:25 Роскомнадзор ограничил доступ к Discord в РФ

08 октября, 21:50 Ахмат Кадыров призвал бойцов из Чечни отказаться от участия в турнирах поп-ММА

08 октября, 21:21 Киев объявил об отмене второго саммита по Украине в ноябре

08 октября, 20:52 Путин открыл заседание Совета глав СНГ в Кремле

08 октября, 20:21 ВС РФ взяли под контроль Зоряное Первое и Золотую Ниву в ДНР

08 октября, 19:51 Объявлен сбор средств для эвакуации тел погибших в Непале альпинистов

08 октября, 19:27 Совет ЕС окончательно утвердил новый режим санкций против России

08 октября, 18:57 Приложения «Лаборатории Касперского» удалены из Google Play

08 октября, 18:28 Суд Подмосковья приговорил к 16 годам колонии экс-следователя за рекордную взятку в биткоинах

08 октября, 17:59 Двое российских альпинистов погибли в Грузии

08 октября, 17:34 Нобелевская премия по физике за 2024 год присуждена за открытия в сфере машинного обучения

08 октября, 16:47 «Движение против рака» просит включить 4 препарата в список жизненно важных

08 октября, 16:15 У российских пользователей не работает Discord

08 октября, 15:35 Франция передаст Украине многоцелевые истребители Mirage 2000

08 октября, 14:47 Пресс-секретарь Байдена получила еще одну высокую должность

08 октября, 14:23 Мишустин подписал постановление о режиме СЭЗ в трех регионах

08 октября, 13:47 Группа российских альпинистов погибла в Непале

08 октября, 13:36 Российская спортсменка утонула во время триатлона в Испании

08 октября, 12:47 Огонь на нефтебазе в Феодосии распространился на 2,5 тысячи квадратных метров

08 октября, 12:23 В США умерла певица Сисси Хьюстон

08 октября, 11:52 Суд арестовал квартиры и землю двух бывших брянских чиновниц

08 октября, 11:25 Минобороны: за ночь ПВО уничтожила над Россией 16 украинских беспилотников

08 октября, 10:55 Минцифры предлагает запретить анонимные рекламные звонки

08 октября, 10:25 «Ъ»: более половины российских компаний испытывают дефицит иностранных рабочих

08 октября, 09:55 ТАСС: в деле блогеров Чекалиных может появиться новый фигурант

08 октября, 08:55 Под завалами на шахте «Восточная Денисовская» погиб горнорабочий

08 октября, 07:55 Харрис исключила возможность переговоров с Путиным по Украине без участия Киева

08 октября, 06:55 Ким Чен Ын: КНДР не заинтересована в нападении на Южную Корею

08 октября, 05:55 Разведка США считает, что победа Трампа на выборах предпочтительнее для России

08 октября, 04:35 Зеленский пообещал усовершенствовать «план победы» и сделать его публичным

Все новости »

Древесина действует как фильтр, и в соке березы отсутствуют тяжелые металлы и токсичные вещества

Изображение сгенерированное нейросетью Kandinsky

Биолог назвал сроки, когда в Новосибирске можно собирать берёзовый сок. Сообщение об этом было опубликовано на сайте «VN.ru».

Древесина действует как фильтр, и в соке березы отсутствуют тяжелые металлы и токсичные вещества. Этот напиток богат цинком и особенно важен весной для укрепления иммунитета и профилактики сезонных заболеваний.

«Этот сок отлично компенсирует недостаток цинка, который необходим для функционирования поджелудочной железы и синтеза инсулина», – отмечает диетолог Елена Гарагуля.

В Сибири сезон сбора сока начинается обычно 8-9 апреля, с приходом фенологической весны.

«Метеорологическая весна наступает, когда средняя температура воздуха превышает 0 градусов, а фенологическая — когда температура значительно превышает плюс 5 градусов. В Новосибирске и окрестностях легко заметить начало сокодвижения у кленов по "плачущим" веткам», — рассказывает биолог Алексей Яновский.

От этого момента нужно подождать еще неделю и учитывать погоду, прежде чем начать сбор березового сока.

«Сезон сбора сока продолжается до тех пор, пока на березах не распухнут почки и не появятся листочки», — добавляет Алексей Яновский.

Ученый также предупреждает, что необходимо употреблять именно березовый сок, поскольку «кленовый имеет очень неприятный вкус и является несъедобным».

Ранее BFM-Новосибирск писал о том, что неделя в Новосибирске начнется с дождей.