Пятница, 20 сентября 2024

ЦБ

$ 92.70

103.25

BRENT

$ 74.70

/

6924

RTS

937.60

16+

+16

  • 23 ноября 2020 10:10
  • Новость

В Новосибирске рестораторы не досчитались в октябре 40% выручки


Лента новостей

Всего с начала года индустрия общественного питания Новосибирска потеряла порядка 10 миллиардов рублей чистой выручки.

Фото GlobalLoock

Октябрь оказался для ресторанного бизнеса в Новосибирске еще более трудным месяцем, чем сентябрь. Незначительный рост после отмены коронавируснывх ограничений сменился падением оборотов.

По данным Новосибирскстата, оборот общественного питания в Новосибирской области в октябре этого года составил чуть больше 2 миллиардов рублей. Это всего 60% от показателей за тот же месяц 2019 года и на 2,3% меньше, чем новосибирские кафе и рестораны смогли наторговать в сентябре 2020 года. В сентябре рестораторы заработали 63,4% выручки от суммы аналогичного месяца 2019 года.

Всего же с начала года индустрия общественного питания уже не досчиталась порядка  10 миллиардов рублей чистой выручки. Оборот за первые 10 месяцев этого года составил 18,8 миллиарда рублей — это 63,8% от аналогичного показателя 2019 года.

В октябре рестораторы практически не испытывали каких-то административных ограничений — запрет на работу после 24:00 вступил в силу только 26 октября. А запрет на работу фуд-кортов в торговых центрах начал действовать лишь на этой неделе. Другими словами, показатели ноября могут быть еще хуже.

Стоит отметить, представители ресторанного бизнеса в Новосибирские уже обратились к местным властям с просьбой компенсировать затраты во время вынужденного простояна коммунальные платежи. Также они хотят, чтобы заведения общепита вновь работали в привычное время, в городе ввели систему QR-кодов по опыту Москвы, были скорректированы налоговые выплаты.

поделиться

поделиться


Популярное