- 21 апреля 2021 09:55
- Новость
Новосибирский общепит представит свою продукцию на выставке «Раскуси Россию»
Интерактивная выставка «Раскуси Россию» помогает познакомиться с национальной кухней регионов России не выходя из дома
Фото pixabay.comС 20 апреля новосибирский «Пельмениссимо» представляет сибирские пельмени на выставке «Раскуси Россию» на интерактивной платформе Google Arts & Culture. Проект выставки реализуют Google и Федеральное агентство по туризму, каждый регион представил офлайн-предприятия общепита, которые предлагают своим гостям национальные блюда.
На онлайн-выставке «Раскуси Россию» будет работать экспозиция, посвященная десяти блюдам, которые определяют традиционную и современную кухню страны – винегрету, салату «Оливье», сырникам, борщу, каше, блинам, окрошке, шашлыку и бефстроганов. Новосибирская область, как гастрономический регион, представит сибирские пельмени ручной лепки с разнообразными мясными начинками из обычного и цветного теста.
Как говорится в пресс-релизе, каждый посетитель выставки сможет совершить путешествие по интерактивной карте и изучить кулинарные особенности регионов. Например, узнать адыгейского сыра и виноделии на юге, сибирских пельменях, осетинских пирогах, камчатских крабах и других региональных деликатесах.
Ранее новосибирские рестораторы рассказывали о том, как пережили пандемию, чего ждут жители региона от ресторанов и кафе и почему в барах не бывает хорошего кофе. Владелец GUSI-group Сергей Цуркан и основатель новосибирского и омского ресторана SKOPIN Ян Скопин поделились мыслями о том, как изменилась культура потребления новосибирцев, например, в ресторанах премиум-сегмента перестали заказывать дорогие вина.
Рекомендуем:
Популярное
Стихийный мемориал появился на месте ДТП в Новосибирске, где погиб малыш
Будут ли новогодние выплаты по 10 000 рублей в 2024 году: важное разъяснение
В Новосибирской области поезд врезался в грузовик
В Новосибирске в рамках КРТ снесут 60 частных домов возле «Локомотив-Арены»
Перед Новым годом российские пенсионеры получат доплаты: кто получит дополнительные деньги
Последние новости