В Новосибирск приехал глава ЧВК «Вагнер» Евгений Пригожин

Около 1,2 млрд рублей потребуется на расселение 65 домов возле «Локомотив Арены» в Новосибирске

Космонавт Анна Кикина стала почетным жителем Новосибирска

Власти Новосибирской области снова отложили конкурс на проектирование Южного транзита

24 июня 2022 18:00
Новость

В Новосибирске назвали реальную причину перебоев с поставками хлеба в магазины

Лента новостей

09:10 В Новосибирске прокуратура выявила нарушения при проведении мэрией аукциона на право развития территории возле «Локомотив-арены»

08:45 Глава СК Бастрыкин поручил проверить компанию «Вертикаль НСК» на предмет нарушения прав дольщиков

08:10 В Новосибирске кроссовер Mitsubishi сбил ребенка на велосипеде

07:45 В Новосибирске при пожаре пострадали три квартиры многоэтажки на улице Краузе

07:15 В Новосибирске уменьшился процент курильщиков среди подростков

06:35 Дума приняла закон о трудоустройстве подростков с 14 лет

05:48 Старовойт: украинские беспилотники атаковали Курскую область

05:22 На границе РФ и Белоруссии введен усиленный контроль

04:34 По пути в Челябинск в самолете умерла 46-летняя женщина

03:30 В Госдуме предложили штрафовать публично матерящихся блогеров

02:48 В Москве в ближайшие три дня перекроют ряд центральных улиц и набережных

01:56 Франция и Германия призвали провести новые муниципальные выборы в четырех округах на севере Косова

01:28 В Новосибирске Андрей Панфёров рассказал о первом погибшем бойце батальона «Вега»

01:22 Sueddeutsche Zeitung: в Германии прошел обыск по делу о взрывах «Северных потоков»

00:54 Вучич: встреча с Зеленским никак не повлияла на позицию Белграда по санкциям против России

00:21 ООН: Россия ограничила регистрацию судов в рамках зерновой сделки до возобновления экспорта аммиака

01 июня, 23:55 Сергей Карякин сообщил о получении приглашения поучаствовать в Кубке мира по шахматам

01 июня, 23:25 В Совете Федерации готовят предложения по созданию международного трибунала по Украине

01 июня, 22:48 Касперский заявил о заражении iPhone сотрудников «Лаборатории» шпионским модулем

01 июня, 22:19 Европарламент проголосовал за увеличение производства боеприпасов

01 июня, 22:10 Командир батальона «Вега» Андрей Панфёров оценил вероятность второй волны мобилизации

01 июня, 22:03 Дело главы банка БКФ Ольги Миримской направили в Мосгорсуд для определения подсудности

01 июня, 21:53 Лионель Месси покинет ПСЖ по окончании сезона

01 июня, 21:36 Губернатор Гладков сообщил о двух раненных при взрыве в Белгороде

01 июня, 21:21 НАТО не дает гарантии безопасности для Украины

01 июня, 21:10 Предварительное слушание по делу Навального пройдет 6 июня на территории колонии

01 июня, 21:05 В Новосибирске с 15 июня откроются городские пляжи

01 июня, 20:54 Wikimedia повторно оштрафовали за статью о СВО

01 июня, 20:40 Зеленский: надежды Киева на вступление в НАТО и ЕС слабеют

01 июня, 20:35 В Новосибирске детей обязали явиться на уличный матч при 30-градусной жаре

01 июня, 20:28 Wildberries ввела автоматический возврат денег за обратную доставку бракованных товаров

01 июня, 20:26 Суд оставил в СИЗО до 2 сентября обвиняемую в убийстве Татарского Дарью Трепову

01 июня, 20:16 В Шебекине при обстреле со стороны Украины ранены 11 человек

01 июня, 19:52 Собянин открыл детский корпус ММКЦ «Коммунарка»

01 июня, 19:37 Глава полиции Липецкой области уволился после критики министра МВД

01 июня, 19:35 В Новосибирской области было зафиксировано падение рождаемости на 5% в 2022 году

01 июня, 19:12 РКН заблокировал платформу Medium

01 июня, 19:05 Начальник управления мэрии Новосибирска Хорошунов купил бронежилет и артиллерийский бинокль для СВО

01 июня, 19:00 В Новосибирске проведут бесплатное тестирование на инфекции, передающиеся половым путем

01 июня, 18:43 Суд в Москве оштрафовал WhatsApp на 3 млн рублей

01 июня, 18:40 Глава ЧВК «Вагнер» Пригожин высказался о работе генерала Суровикина из Новосибирска

01 июня, 18:30 СГК Новосибирска опровергла связь недавней пыльной бури с золоотвалами

01 июня, 18:13 Мишустин сообщил о появлении российских «цифровых атташе» за рубежом

01 июня, 18:10 Новосибирский авиационный завод передал Минобороны новые бомбардировщики СУ-34

01 июня, 18:08 Ходатайство ФСИН о передаче Сапеги для отбытия срока в Россию направлено в суд Смоленска

01 июня, 18:05 Мастер-класс по йоге на свежем воздухе прошёл в Новосибирске

01 июня, 17:45 Комплексная долгосрочная программа «Школьные маршруты» сделает безопасными дороги в школы Новосибирска

01 июня, 17:43 В Ростове-на-Дону возбудили дело о халатности после обрушения трибун на футбольном матче

01 июня, 17:40 «Мегафон» стал партнером финансовой платформы «Банки.ру»

01 июня, 17:35 Российским пенсионерам объявили о новом решении: пенсии пересчитают по-новому

01 июня, 17:13 В Турции объявлены окончательные итоги президентских выборов

01 июня, 16:50 Андрей Травников поздравил жителей Новосибирска с днём защиты детей

01 июня, 16:37 Россиянам станут доступны предложения любых банков

01 июня, 16:35 Госдума денонсировала соглашение с Украиной по Азовскому морю и Керченскому проливу

01 июня, 16:10 Гладков сообщил об обстрелах Шебекина снарядами «Град»

01 июня, 15:53 В Калужской области упал неопознанный объект

01 июня, 15:23 ФСБ сообщила о вирусе, запущенном спецслужбами США на iPhone

01 июня, 14:45 Из-за постоянных обстрелов ВСУ выпускников школ Шебекина освободили от экзаменов

01 июня, 14:11 Собянин сообщил о завершении в Москве ремонта поврежденных после атаки дронов домов

01 июня, 13:40 Белгородский оперштаб опроверг прорыв ВСУ в районе Шебекина

01 июня, 13:11 После обрушения породы в шахте «Октябрьская-Южная» все горняки вышли на поверхность

01 июня, 12:52 В России вновь начали выдавать биометрические загранпаспорта

01 июня, 12:23 В Минстрое пообещали льготникам внушительную скидку на счета ЖКУ

01 июня, 11:50 В результате трех обстрелов белгородского Шебекина пострадали пять человек

01 июня, 11:19 Курские власти назвали фейком информацию о прорыве диверсантов в Кореневский район

01 июня, 11:08 Гладков: в белгородском Шебекине при обстреле ВСУ пострадали два человека

01 июня, 10:35 В новый пакет военной помощи Киеву войдут Stinger и Avenger

01 июня, 09:26 TMZ: 83-летний Аль Пачино станет отцом в четвертый раз

01 июня, 05:40 На трех автомобильных пунктах пропуска в России осенью будет введена система электронной очереди

01 июня, 04:36 Профессор Стэнфорда Нолан заявил о присутствии инопланетян на Земле

01 июня, 03:30 С 2024 года Евросоюз вводит сбор для граждан 60 стран с безвизовым въездом

01 июня, 02:51 В США не знают, кто несет ответственность за атаку дронов на Москву

01 июня, 02:22 «Ъ»: в России вырос спрос на страхование от терактов

01 июня, 01:50 Диана Арбенина заявила, что остается в России со своим народом

01 июня, 01:19 Иноагент Земфира опровергла получение гражданства Франции

01 июня, 00:58 Белгородский губернатор сообщил о ракетном ударе по заводу в Шебекине

01 июня, 00:51 Эксперты рассказали РБК о недостаточности сил ПВО вокруг Москвы

01 июня, 00:07 Альфа-банк запустил серию масштабных мероприятий для предпринимателей

31 мая, 23:52 Роскомнадзор добавил «Дзен», Rutube и Twitch в реестр соцсетей

31 мая, 23:21 Онлайн-кинотеатрам Premier и Start грозит штраф или закрытие

31 мая, 22:55 Житель Волгограда Игорь Паскарь приговорен к 8,5 года заключения за попытку поджечь здание УФСБ в Краснодаре

31 мая, 22:25 Россию на инаугурации президента Турции Эрдогана будет представлять спикер Госдумы Володин

31 мая, 21:54 США анонсировали контрнаступление Украины этим летом

31 мая, 21:23 Глава МИД Латвии Эдгар Ринкевич избран президентом страны

31 мая, 20:52 Госдума ратифицировала соглашение между Россией и Китаем в сфере поставок газа по дальневосточному маршруту

31 мая, 20:23 Берлин объявил о закрытии четырех из пяти российских консульств в стране

31 мая, 19:50 Линзы Johnson & Johnson будут исключены из параллельного импорта только после подтверждения их поставок

31 мая, 19:12 До конца года долю отечественных самолетов в авиапарке России планируют увеличить до 15%

31 мая, 18:34 Песков: дата и место встречи Путина и Эрдогана согласовываются

31 мая, 18:17 Собянин включил два новых проекта в программу стимулирования создания мест приложения труда

31 мая, 17:56 В Госдуму внесли проект закона о подоходном налоге в 13-15% для официальных удаленщиков и фрилансеров

31 мая, 17:40 Собянин: московские школьники поставили новый рекорд на всероссийской олимпиаде

31 мая, 17:18 Песков: введение военного положения по всей территории России не обсуждается

31 мая, 16:40 В России введен запрет на вывоз из страны патронов и гильз для гражданского оружия

31 мая, 16:02 Киевская полиция задержала еще девять человек за публикацию в соцсетях видео работы ПВО

31 мая, 15:45 Ловозерский горно-обогатительный комбинат передан госкорпорации «Росатом»

31 мая, 15:24 В Тверской области автоматика отключила первый энергоблок Калининской АЭС

31 мая, 15:13 Защита по делу экс-прокурора Норильска подала жалобу на судью в ВККС России

31 мая, 14:51 «Аэрофлот» расширяет программу полетов в Китай

31 мая, 14:46 В Брянской области за сутки отбиты атаки порядка десяти дронов

31 мая, 14:24 Минфин РФ предложил разрешить продавать алкоголь в магазинах пассажирам внутренних рейсов

Все новости »

В регионе действует более 15 крупных хлебопекарных предприятий и сотни небольших пекарен. Но временный простой одного комбината привел к жалобам жителей Новосибирска на опустевшие полки в хлебных отделах

фото Сиб.фм

В течение четырех дней, с 21 по 24 июня, жители Новосибирск жаловались на то, что во многих торговых сетях было невозможно купить хлеб. В СМИ и социальных сетях были опубликованы сотни фотографий пустых полок в магазинах города. Такую картину связывали с временной приостановкой производственных процессов на хлебокомбинате «Инской». Предприятие прекратило выпуск продукции из-за масштабных плановых работ на газопроводе.

Несмотря на такое объяснение, перебои в поставках хлеба у многих вызвали вопросы. По данным регионального Минсельхоза, в Новосибирской области действует не менее 15 крупных хлебопекарных предприятий. Кроме этого, в Новосибирске и в районных центрах работают сотни небольших пекарен. В таких условиях, считают эксперты, в регионе не может даже намека на дефицит хлеба.

В Минсельхозе журналистам BFM-Новосибирск сообщили, что в 2021 году на территории области было выпущено 116 тысяч тонн и хлеба и хлебобулочных изделий. При этом в министерстве не смогли ответить на вопрос о доле на рынке хлебокомбината «Инской». Ответ на этот вопрос удалось получить на самом предприятии. Оказалось, что более половины всего объема хлеба, продаваемого в новосибирских магазинах, приходится на продукцию именного этого предприятия.

«Наша доля на новосибирском рынке порядка 60%, – сообщила BFM-Новосибирск директор по продажам хлебокомбината «Инской» Елена Мальцева. – На протяжении последних лет мы увеличивали объемы производства. «Инской» действительно важное для города предприятие. Приостановка производства, которая стала таким заметным событием, для нас тоже нестандартная ситуация. У нас такое произошло впервые. Но о непродолжительной остановке мы предупреждали своих партнеров примерно за три недели. Полагали, что это достаточный срок, чтобы найти временную замену нашей продукции, договориться с другими поставщиками. Поэтому было несколько неожиданно, как много людей обращалось к нам с вопросами. Думаю, что торговые сети просто что-то не рассчитали».

Другие участники рынка тоже считают, что ситуация последних нескольких дней стала следствием несогласованности действий. Нельзя списать временные сложности на недостаток сырья или производственных мощностей – всего этого в регионе достаточно.

«У хлебозаводов с сырьем всё в порядке, – говорит генеральный директор компании «Новосибирскхлебопродукт» Сергей Соколов. – Нет никаких предпосылок для дефицита, перебоев. В Новосибирской области большое количество субъектов малого бизнеса занимается выпечкой. Поэтому если одно предприятие выпадает по какой-то причине, есть те, кто его заменить. На тот же «Восход» тоже большая доля новосибирского рынка приходится. Скачка потребления хлеба нет. В общем, никаких предпосылок ни для проблем, ни для паники не было. Похоже, организационные решения какие-то не были приняты вовремя и всё».

24 июня руководители хлебокомбината «Инской» сообщили о возобновлении производства. Отгрузки хлеба в торговые сети планируют начать в субботу, 25 июня. На восстановление привычных схем и объемов поставок, по словам руководителей, комбината понадобится несколько дней.