В Новосибирской области произвели рекордные 720 млн куриных яиц

Новосибирцев предупредили о риске заражения сальмонеллезом перед Пасхой

В Новосибирске 431 единица техники экстренно восстанавливает дороги после зимы

Новосибирцам приказали прибыть в военный комиссариат до 30 апреля — весенний призыв или всеобщая мобилизация?

10 апреля 2026 17:37
Новость

Новосибирцев предупредили о риске заражения сальмонеллезом перед Пасхой

Лента новостей

10 апреля, 18:58 В Иране назвали план из 10 пунктов основой для дальнейших переговоров с США

10 апреля, 18:41 Тело погибшего достали из-под завалов после взрыва во Владикавказе

10 апреля, 18:40 Орбан обвинил оппозицию в попытке сорвать парламентские выборы в Венгрии

18:32 В Новосибирске профессор кафедры анатомии рассказал, как безопасно завершить Пост

10 апреля, 18:21 Число пострадавших при взрыве во Владикавказе выросло до 14

10 апреля, 18:20 Путин: ядерный щит обеспечивает суверенитет России

10 апреля, 18:07 «Ведомости»: Белгородскую область может возглавить генерал-майор Шуваев

10 апреля, 17:59 Новак заявил о возможном увеличении поставок топлива на внутренний рынок РФ

17:48 В Новосибирской области произвели рекордные 720 млн куриных яиц

10 апреля, 17:42 «Ведомости»: Вячеслава Гладкова могут назначить замглавы Минэкономразвития

10 апреля, 17:39 Путин в пятницу проведет совещание по вопросам развития технологий и ИИ

17:37 Новосибирцев предупредили о риске заражения сальмонеллезом перед Пасхой

10 апреля, 17:22 В Кремле назвали условие для наступления мира между Россией и Украиной

17:19 В Новосибирской области беспилотники проверили 2,3 тыс. га сельхозземель

10 апреля, 16:59 Акция «Бессмертный полк» в 2026 году пройдет очно и в онлайн-формате

10 апреля, 16:57 Мощный взрыв произошел на складе во Владикавказе

16:49 В Новосибирске 431 единица техники экстренно восстанавливает дороги после зимы

10 апреля, 16:38 ВС России взяли под контроль поселок Миропольское и село Диброва в зоне СВО

10 апреля, 16:35 Volga представила среднеразмерный кроссовер K40

16:21 Новосибирцам приказали прибыть в военный комиссариат до 30 апреля — весенний призыв или всеобщая мобилизация?

10 апреля, 16:18 ФСБ сообщила о задержании сотрудника мэрии Мариуполя за госизмену

16:01 «Странное стечение обстоятельств»: космонавт из Новосибирска сообщила об аварии с ракетой

10 апреля, 15:57 В Херсонской области подросток погиб при наезде мопеда на мину

15:55 Мошенники активизируются перед Пасхой: доцент предупредил россиян о фейковых трансляциях из храмов

10 апреля, 15:41 В Муроме зафиксировали 375 случаев острой кишечной инфекции

15:41 В Заельцовском районе Новосибирска готовят проект межевания территории 55,37 га

15:31 В Новосибирской области женщина подожгла дом сына и невестки из-за личной неприязни

10 апреля, 15:26 Дуров назвал шифрование в WhatsApp крупнейшим мошенничеством в истории

15:24 В Новосибирске бесплатный проезд и лекарства положены 77,8 тыс. жителей

10 апреля, 15:19 ВЦИОМ: более 70% опрошенных россиян отпразднуют Пасху

15:11 Пасхальное перемирие на 32 часа: что говорят в Кремле и на Банковой о прекращении огня до 12 апреля

10 апреля, 15:09 В США умер пионер хип-хопа Бамбаата

15:00 Дуров обвинил WhatsApp в обмане миллиардов пользователей

10 апреля, 14:56 ФАС оценит уровень конкуренции на рынке шин в России

10 апреля, 14:43 FT: ситуация вокруг Ирана внесла раскол в НАТО

14:42 Мужчина из Искитима оплатил ЖКУ на 84 тыс. рублей через приложение и остался должен

14:42 Россиянам напомнили правила езды на электросамокатах

10 апреля, 14:35 Россия вошла в десятку крупных импортеров итальянской косметики

14:34 В Новосибирске опубликовано расписание праздничных служб на Пасху 12 апреля

10 апреля, 14:20 Зеленский: нефтепровод «Дружба» отремонтируют весной

14:14 В Новосибирске появилась семиметровая инсталляция ко Дню космонавтики 12 апреля

14:07 В Новосибирске на Пасху запустят дополнительный транспорт и ограничат парковку

10 апреля, 14:05 При обстреле ракетами Брянской области ранена женщина

10 апреля, 13:57 Школьник обстрелял вагоны поезда метро в Москве

13:56 Каждая четвертая новосибирская семья использует «умные» колонки

10 апреля, 13:49 Стефано Габбано ушел с поста главы совета директоров D&G

13:48 В Новосибирске названы рабочие профессии с зарплатой до 213 тыс. рублей

10 апреля, 13:37 Tasnim назвало вымыслом сообщения о прибытии делегации Ирана в Пакистан

10 апреля, 13:18 Центробанк отозвал лицензию у Банка РМП

10 апреля, 13:18 Ближний Восток станет главной темой неформального саммита ЕС на Кипре

10 апреля, 12:47 При атаке БПЛА на Волгоградскую область погиб человек

10 апреля, 12:17 Спасатели назвали причину гибели двух туристов на Камчатке

10 апреля, 11:37 Над регионами РФ уничтожен 151 украинский беспилотник

10 апреля, 11:30 Российского робота «Теледроид» планируют отправить на МКС

10 апреля, 11:00 iFly сокращает персонал после передачи самолетов «Аэрофлоту»

10 апреля, 10:03 Два человека из пропавшей тургруппы найдены мертвыми на Камчатке

10 апреля, 09:00 На Камчатке пропавшая тургруппа разделилась после конфликта

10 апреля, 08:05 Диас-Канель отверг давление США и заявил о суверенитете Кубы

10 апреля, 07:10 Мелания Трамп отвергла слухи о связях с Эпштейном и просит провести слушания

10 апреля, 06:00 Трамп призвал Иран не взимать плату за проход через Ормузский пролив

10 апреля, 05:17 Президент России объявил временное прекращение огня на период праздника

10 апреля, 04:00 В Чечне из-за паводков повреждены сотни дорог и мостов

10 апреля, 03:35 Балицкий: в южной части Запорожской области поврежден объект энергосистемы

10 апреля, 03:15 В Центробанке объяснили рост использования россиянами наличных денег

10 апреля, 03:00 Еще четыре человека пострадали при атаках дронов в Белгородской области

10 апреля, 02:45 Reuters: Дмитриев проводит в США встречи с представителями администрации Трампа

10 апреля, 02:35 Сийярто призвал Зеленского не устраивать в Закарпатье спектакль

10 апреля, 02:15 Еще пять российских аэропортов временно приостановили работу

10 апреля, 02:05 Путин объявил пасхальное перемирие с 11 по 12 апреля

10 апреля, 02:02 Путин: необходимо доработать механизм возмещения ущерба пострадавшим от мошенников

10 апреля, 01:55 В Белгородской области при атаке дрона погиб боец подразделения «Орлан»

10 апреля, 01:45 Каллас: атаки Израиля на Ливан выходят за рамки права на самооборону

10 апреля, 01:35 В аэропортах Москвы введен план «Ковер»

10 апреля, 01:24 Банк России обратил внимание на необычный всплеск спроса на наличные в марте

10 апреля, 01:15 Иран заявил о намерении требовать репарации от США и Израиля

10 апреля, 00:55 The Guardian: Европа опасается усиления давления Трампа на Киев

10 апреля, 00:46 Рютте: в ближайшем будущем вступление Украины в НАТО невозможно

10 апреля, 00:35 Минобороны сообщило об уничтожении 11 украинских БПЛА

10 апреля, 00:15 При обстреле ВСУ брянского поселка Белая Березка погиб человек

10 апреля, 00:08 Глава МЧС: Дагестан сам не справится с последствиями паводка

09 апреля, 23:55 Путин подписал запрет на испытательный срок для россиянок с детьми до трех лет

09 апреля, 23:40 Нетаньяху поручил начать прямые переговоры с Ливаном о разоружении «Хезболлы»

09 апреля, 23:35 В Москве открыли самый протяженный трамвайный диаметр в мире

09 апреля, 23:30 МВФ: война в Иране увеличит на 45 млн число голодающих в мире людей

09 апреля, 23:16 Forbes: Альфа-банк вошел в список лучших работодателей для молодежи

09 апреля, 23:12 Politico: Еврокомиссия поддержала налог на сверхприбыль энергетических компаний

09 апреля, 22:52 Правительство направит регионам 10 млрд рублей на развитие IT в здравоохранении

09 апреля, 22:45 Мерц поставил под сомнение успех предстоящих переговоров в Исламабаде

09 апреля, 22:38 В России с 1 июля обязательно надо будет указывать ИНН при платежах через СБП

09 апреля, 22:27 Выдача автокредитов в России в марте увеличилась в полтора раза

09 апреля, 22:14 ТАСС: квартиру Пугачевой в Москве выставили на продажу за 5 млн долларов

09 апреля, 21:48 РИА Новости: автора «Новой газеты» задержали по делу об использовании персональных данных

09 апреля, 21:39 Администрация Трампа назвала Джорджа Клуни военным преступником

09 апреля, 21:25 Норовирус стал причиной вспышки кишечной инфекции в Муроме

09 апреля, 21:15 В США умер старейший в мире голубь по кличке Сахар

09 апреля, 21:09 Reuters: доходы России от продажи нефти вырастут вдвое из-за ближневосточного конфликта

09 апреля, 21:00 Лерчек побрилась налысо в процессе лечения от рака

09 апреля, 20:47 ТАСС: Иран будет пропускать через Ормузский пролив не более 15 судов в день

09 апреля, 20:22 Уголовное дело возбуждено против комика Семена Слепакова

09 апреля, 20:15 Кабмин выделит 4,5 трлн рублей на финансирование нацпроекта по космосу

09 апреля, 20:07 Semafor: США на этой неделе могут вновь смягчить санкции против российской нефти

09 апреля, 19:46 В Архангельске арестовали фигуранта дела о нападении на студентов из Индии

09 апреля, 19:35 МВД: обыски в «Новой газете» связаны с делом о персональных данных

09 апреля, 19:20 В Муроме более 100 человек обратились к врачам с кишечной инфекцией

09 апреля, 19:05 В редакции «Новой газеты» в Москве проходят обыски

09 апреля, 18:58 В Белоруссии прокомментировали возможность блокировки YouTube

09 апреля, 18:36 Посольство Ирана в ЮАР предложило Трампу надеть собачий поводок на Израиль

09 апреля, 18:22 Движение «Мемориал» признано экстремистским и запрещено в РФ

09 апреля, 18:18 Американский беспилотник подал сигнал бедствия над Персидским заливом

09 апреля, 17:55 Semafor: США могут продлить ослабление санкций против российской нефти

09 апреля, 17:52 Россия и Украина обменялись телами погибших военных

09 апреля, 17:36 Венгрия опровергла предположения о выходе из НАТО

09 апреля, 17:18 ТАСС: Киев при содействии Норвегии готовит теракты против российских судов

09 апреля, 17:14 В Иране сообщили число жертв за время конфликта с США и Израилем

09 апреля, 16:50 Песков: Путин не принимал каких-либо решений о пасхальном перемирии

09 апреля, 16:44 Ввоз подержанных легковых авто из Китая за три месяца 2026 года вырос в 2,5 раза

Все новости »

В Новосибирской области сохраняется стабильный уровень заболеваемости сальмонеллезом

Фото: сгенерировано нейросетью

В Новосибирской области в 2026 году уровень заболеваемости сальмонеллёзом остаётся примерно таким же, как и в прошлом году, однако случаи заражения всё ещё регистрируются. В связи с этим специалисты Роспотребнадзора обращают внимание жителей на важность профилактики, особенно при употреблении яиц.

Яйца — это ценный пищевой продукт. Белок содержит полноценный набор аминокислот, многие из которых обладают антиоксидантными свойствами, а желток богат протеинами, витаминами группы B, железом, жирами, а также витаминами A и D. Однако яйца могут быть источником сальмонеллёза, если не соблюдать меры предосторожности.

При покупке важно обращать внимание на дату сортировки и внешний вид: яйца должны быть ровными, гладкими, правильной формы, с равномерным окрасом, без трещин, кровяных следов, перьев и птичьего помёта. Хранить яйца следует при температуре от 0 до +20 °C. Диетические яйца сохраняют свежесть до 7 суток, столовые — от 8 до 25 дней, мытые — не более 12 дней, а варёные — не более 36 часов в холодильнике.

Чтобы снизить риск заражения, необходимо обязательно мыть яйца перед приготовлением, проверять сроки годности на упаковке, оценивать целостность скорлупы до покупки и строго соблюдать температурный режим и сроки хранения. Соблюдение этих простых правил поможет защитить вас и вашу семью от сальмонеллёза и других кишечных инфекций.