- 04 сентября 2025 19:30
- Новость
Продуктовая инфляция: к чему готовиться россиянам осенью 2025 года
С наступлением осени 2025 года россиянам стоит готовиться к новому витку роста цен на ключевые группы продовольственных товаров.
Freepik.ru
По прогнозам экономистов, в ближайшие месяцы стоимость базовой потребительской корзины может увеличиться на 10–20%, при этом лидерами подорожания станут мясо и молочная продукция.
Традиционно осенние месяцы сопровождаются пересмотром ценников после сбора урожая и фиксации закупочных цен. Однако в текущем году к сезонным факторам добавляется макроэкономическая нестабильность: волатильность курса рубля, сохраняющиеся сложности в логистике и стремление производителей заранее заложить в стоимость товаров инфляционные ожидания. Эксперты прогнозируют, что годовая продовольственная инфляция по итогам года может составить 10–15%.
Кто в группе риска?
Наиболее заметный рост цен ожидается в следующих категориях:
- Мясная и молочная продукция. Эта группа подорожает на 10–15%. Основные причины — рост цен на корма для скота, а также увеличение тарифов на электроэнергию и транспортные услуги для производителей.
- Импортные овощи и фрукты. Из-за колебаний валютных курсов и логистических ограничений стоимость импортных продуктов может подскочить на 15–20%.
- Бакалея (крупы, мука, сахар). Прогнозируется рост до 10%. Товары с длительным сроком хранения традиционно первыми реагируют на инфляционные процессы.
- Яйца. Цены на эту категорию подвержены сильной сезонной волатильности и традиционно идут вверх в осенне-зимний период.
Стратегия умного покупателя
На фоне прогнозов о подорожании разумным шагом может стать заблаговременная закупка товаров длительного хранения. В первую очередь это касается бакалеи: гречка, рис, макароны, а также сахар, мука и подсолнечное масло, которое стабильно дорожает к октябрю.
Также есть смысл создать запас товаров бытовой химии и средств личной гигиены. Стиральные порошки, мыло, шампуни и другие подобные товары не портятся, но их стоимость напрямую зависит от курса валют и цен на импортное сырье и упаковку.
При этом эксперты предостерегают от панических закупок. Не стоит скупать скоропортящиеся продукты, такие как мясо и молочные изделия, впрок. Важно также помнить, что при хорошем урожае цены на сезонные отечественные овощи (капуста, картофель, свекла) могут оставаться стабильными или даже временно снизиться.
Как не стать жертвой маркетинга?
Торговые сети активно используют инфляционные ожидания в своих целях. Чтобы не переплачивать, стоит критически относиться к акциям «три по цене двух», если вам не нужно такое количество товара, и отслеживать реальную динамику цен на те продукты, которые вы покупаете постоянно. Ведение списка покупок и сравнение цен в разных магазинах помогут избежать импульсивных и невыгодных трат.
Ранее BFM.Новосибирск писал, как жители города готовятся к зимнему продовольственному периоду.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
Будет ли новая волна мобилизации осенью 2025 года: что известно
Развенчиваем мифы: правда и вымысел вокруг мессенджера MAX
Кремль вновь опроверг слухи о мобилизации. Что говорят эксперты и бизнес?
В Новосибирске военный эксперт спрогнозировал вероятность новой мобилизации в сентябре 2025 года
Выплаты к 1 сентября 2025: кому положены деньги на сборы ребенка в школу
Последние новости