- 23 сентября 2024 12:35
- Новость
В магазинах Новосибирска возникли перебои с поставками молока
Лента новостей
Эксперты прогнозируют стабилизацию ситуации к ноябрю
фото BFM-Новосибирск
В новосибирских магазина пустеют полки с молочной продукцией. На это обратил внимание портал Infopro54, корреспонденты которого побывали в «Ленте» и «Пятёрочке». Издание обратилось за комментарием к председателю совета директоров холдинга «МолСиб», председателю правления «Союзмолоко.Сибирь» Игорю Елисеенко.
По словам эксперта, с августа текущего года цены на сырое молоко в регионе выросли на 10-20%, при этом на этом рынке из-за сокращения поголовья скота возник дефицит продукции – от 100 до 150 тыс. тонн молока в сутки – из-за роста затрат аграриев и ужесточения требований к сельхозпризводителей. В результате многие аграрии предпочитают отказываться от содержания молочного стада и полностью переходят на растениеводство.
А далее по цепочке стоимость продукции стали повышать и переработчики молока, с чем, в свою очередь, не соглашаются ритейлеры, в результате чего пустеют полки магазинов. Именно переработчики, отмечает Елисеенко, оказались в наиболее сложном положении: с одной стороны их «поджимают» производители, с другой – торговые сети.
«Скорее всего, рынок нащупает новое равновесие к ноябрю. Пока, по моей информации, переработчики ищут другие каналы сбыта или переходят на производство иной продукции: сухое молоко, сухая сыворотка и т.д.. Думаю, что ритейлеры будут продавливать небольших переработчиков с объемом переработки 10-20 тонн в сутки, вынуждая их соглашаться на убыточные цены. Однако это приведёт к тому, что переработчики будут закрываться и вымываться с рынка. На фоне дорогих кредитов и давления ритейлеров у них просто не останется иного выхода», – считает эксперт.
Ранее BFM-Новосибирск писал о том, что более 200 рублей за пачку: в Новосибирске резко подорожало сливочное масло.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
Троица в 2025 году: какого числа отмечается, традиции праздника, что можно и что нельзя делать
Разбились на глазах: военврач Росгвардии помог пострадавшим в ДТП под Новосибирском
Эксперт Чугай прокомментировал демобилизацию бойцов СВО летом-2025
Доллар по 100 рублей: как переговоры России и Украины повлияют на курсы валют
Военный эксперт Чугай прокомментировал новость о мобилизации 500 тысяч россиян
Последние новости