- 24 июня 2024 18:10
- Новость
Мороженое в жару под запретом: советы гастроэнтеролога
Лента новостей
Специалист отмечает, что мороженое нарушает работу органов пищеварительной системы
Фото: BFM-Новосибирск
Новосибирск окутала аномальная жара, столбик термометра перевалил за отметку +30 градусов. Горожане ищут спасения от зноя, атакуя киоски с мороженым и прячась в помещения с кондиционерами. Врач-гастроэнтеролог и нутрициолог Елена Ержанова рекомендует придерживаться особого рациона в летнюю жару. Слова специалиста передает издание Infopro54.ru.
"Когда температура воздуха повышается, наш метаболизм замедляется, увеличивается обезвоживание. Организм требует пищи, которая быстро усваивается, а не той, что переваривается 4-6 часов. Но, несмотря на потерю аппетита, отказываться от еды не стоит. Просто перейдите на летний рацион", — советует специалист. Начать день лучше с теплой воды с лимоном, чтобы запустить пищеварительную систему и разжижить кровь, что особенно важно в жару, когда организм подвержен обезвоживанию.
Завтрак должен быть плотным и насыщенным, с белками, клетчаткой и жирами. Омлет с большим количеством овощей - отличный выбор. В жару можно пропустить обед, если совсем нет аппетита, но не забывайте пить чистую воду комнатной температуры с лимоном, чтобы избежать проблем с желчным пузырем.
Если хочется поесть, выбирайте овощные салаты и холодные супы, такие как щи, свекольники, окрошка. Сочетание белка и клетчатки – идеальный ужин в жару. Легкий овощной салат с белой рыбкой будет полезен для здоровья.
Специалисты категорически запрещают употреблять мороженое в жару. Этот высокожировой продукт сам по себе нагружает пищеварительную систему, а в холодном виде его практически невозможно усвоить. Мороженое нарушает работу органов пищеварительной системы, желчеотделение и создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Сладкие газированные напитки обезвоживают организм, закисляют его и вымывают ценные минералы.
Они также усиливают жажду и аппетит. В жару снижается выработка пищеварительных соков, поэтому жирная и высокобелковая пища, например, жареное мясо, плохо переваривается.
Замените мороженое домашним смузи или сорбетом. Их легко приготовить, заморозив кусочки бананов и ягод, а затем измельчив их в блендере. Поменяйте газировку на летние детокс-лимонады. Добавьте в минеральную воду кусочки цитрусовых, огурец, мяту и ягоды. Следуя этим рекомендациям, вы сможете пережить жару без вреда для здоровья и насладиться летом в полной мере.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
В Новосибирске опубликована программа Дня города-2025: самые интересные события и площадки, уточнения по салюту
Командир «Ориона» Панферов отреагировал на информацию о мобилизации в июле-2025
Руководитель азербайджанской национально-культурной автономии Новосибирска высказался о задержаниях на Урале
Стало известно, у кого из россиян вырастет пенсия с 1 июля: комментарий эксперта
Известный бизнесмен из Новосибирска удивил налоговую, уволив сам себя
Последние новости