- 13 ноября 2023 11:25
- Новость
Жизнь на ферме Натальи Демченко: история и вызовы
Лента новостей
Девушка во главе бизнеса — подобным уже никого не удивишь. Но Наталья Демченко и работа ее фермерского хозяйства – одно из тех удивительных занятий, сочетающих в себе серьезность, интерес и риски. Героиня рассказала, как можно успешно вести свое дело и оставаться девочкой в душе.
Фото предоставлено Натальей Демченко // Денис Винокуров
— Расскажите, каких успехов вы смогли добиться в своем деле за год?
— В этом году мы построили и запустили новый склад опилок, мойку. Добились привеса у телят «ясельной группы», при норме они прибавляют 600 граммов, у нас – почти 1,5 килограмма. Новый дом для персонала, увеличение площади столовой. Коровники побелены, везде сделан косметический ремонт. Успели провести отопление в доильном зале. Мы все осилили, в зиму уходим хорошо.
— С какими вызовами пришлось столкнуться за этот период?
— Цены. До февраля, я сдавала молоко по 35 рублей, с апреля — уже по 23, это крах. Цена на мясо катастрофически упала, связано это с тем, что не было цены на зерно, люди начали массово сдавать свой скот, поэтому мясокомбинаты опустили цены. Цена на зерно тоже была низкой. А цена на солярку, наоборот, поднялась — с такой скоростью, что было жутковато.
— Расскажите, а какова ваша мотивация заниматься фермерским хозяйством?
— Любовь к своему делу. Вот она настолько бесконечная и безграничная, что если пойдет что-то не так, я все равно буду карабкаться! Когда я приехала на то место, где мы находимся, не было ничего — разгром и разруха. Все создано мной и моими людьми. В каждом месте и животном есть частица моей души. Есть гордость, имя, дело. Я все это люблю. Люблю работников. Это такая команда, которую нужно поискать. Они все преданные – я не могу их подвести. Ругать люблю мужиков своих, рабочих. И гляжу — пошли делать, потому что тоже понимают, может, я и кричу, но с любовью: к ним и нашему делу.
— Среди ваших сотрудников большинство молодежи? Интересно ли молодым такое направление, как фермерство?
— Да, у меня большая часть молодых работников. Иногда я спрашиваю: «Может в другое место пойдешь работать?», а мне говорят: «Наталья Владимировна, я вас не брошу!». В любую минуту: сложную или радостную — я рядом. У нас и семейные пары работают, и приезжают к мужьям: просто быть рядом или помочь, и все это — дикий труд — объединяет нас. Насколько это интересно молодежи? Зависит от молодежи. Девочки — большинство — хотят выйти за богатых мужчин. Другие считают, что им кто-то должен. Но если у человека есть душа и желание, то он сможет развиваться в любом направлении. Бывают трудности, но, прилагая усилия, человек все сможет.
— Ваши дети планируют продолжать ваш бизнес?
— Сын — да. Он военный, но каждые выходные — на ферме, помогает. Недавно женился, и жена, как не приедет со мной ходит животных лечить, смотрит, что да как. А дочь — принцесса, говорит, что не любит мою работу, потому что она забрала меня у неё. Может, что-то измениться, но сейчас она не думает продолжать дело.
— Сможете назвать ваш рекордный объем по сбору урожая. Сориентируйте по цифрам.
— Меня порадовал осеменатор. В этом году он показал процент осеменения 84%. Для нас это рекорд. Стал успехом и неплохой урожай, несмотря на засуху. На двух полях мы убрали 32 центнера, при нынешних 17 я считаю, что это — рекорд. Выход телят очень хороший — по коровам 83%, в цифрах тоже очень неплохо.
— Какими инструментами вы пользуетесь для повышения эффективности на ферме?
— Голос. Мой самый главный инструмент. Модернизировано максимально все. Доильный зал — «елочка». Такой подход не только упрощает работу, но и хорошо влияет на качество молока. Тракторы и комбайны последнего поколения производства «Ростсельмаш» — это делает нас сильными в плане обработки почвы. Техника вся новая и в хорошем состоянии. Животные чипированные. Мы ушли от бирок, выжигания жидким азотом. И все это относится к инструментам, которыми мы улучшаем качество нашего продукта.
— Какими навыками и знаниями вы считаете надо обладать для успешного управления фермерским хозяйством?
— Я работала и экономистом, и юристом, и бухгалтером — все пригодилось. Вот как можно управлять фермой, не зная, как доить коров? Я и на тракторах всех езжу, все умею. То есть, для того, чтобы чем-то управлять, ты должен понимать, чем именно ты управляешь.
— У вас наверняка есть конкуренты. Как, по вашему мнению, следует бороться с человеческой завистью?
— Я всегда радуюсь за людей, не завидую. Зависть разрушает человека, а радость, наоборот, делает крепче духом. А конкурировать со мной трудно. Не потому что я такая классная, а потому что «я — девочка». Эти женские хитрости, радость за других — нагоняет тумана на наших конкурентов.
— Как вы планируете развивать свое фермерское хозяйство в будущем? Поделитесь планами.
— Существует проблема чистой воды. На меня вышли люди с очень интересным предложением: они предлагают установить старинную систему очистки воды – в октябре запускаем этот проект. Хочу видеть на нашей ферме гидропонные установки – система для выращивания определенного вида корма. Но это дорого: придется заплатить 15 миллионов рублей. Также на следующий год у нас в планах убойный цех. Несмотря на серьезность предприятия, есть и мечта. Хочу зациклить все: молоко и мясо перерабатывать самостоятельно. Создать небольшой городок, который производит крутую продукцию для людей и их хорошей жизни.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
Стало известно, когда мобилизованных новосибирцев навсегда отпустят домой с СВО
С 1 июля в России повысят пенсии: список категорий, которым увеличат выплаты
Результаты ЕГЭ по математике в 2025 году: какие выводы сделал Рособрнадзор
Новосибирские вузы объявили о повышении стоимости платного обучения
Новосибирская область достигла высоких показателей по вводу жилья на душу населения
Последние новости