- 26 июня 2022 08:30
- Статья
ТОП-5 летних веранд Новосибирска: «Наших гостей не остановит даже непогода»
Лента новостей
В самом центре мегаполиса, но окруженные деревьями. На крышах высоких зданий с потрясающим видом на город. Со специальным летним меню и трогательной заботой о гостях в дождливые дни. Это – пятерка летних веранд Новосибирска, собранная BFM.
Фото PuppenHaus. Далее в тексте – фото «#СибирьСибирь», PuppenHaus, PARK CAFÉ, Marriott от Славы Gelio Степанова, «Соседей»
Летом сибиряки стараются наверстать упущенные долгой зимой возможности и проводить больше времени на свежем воздухе. Рестораны охотно идут навстречу посетителям и обустраивают для них специальные помещения. В нашем ТОП-5 летние веранды перечислены в произвольном порядке без ранжирования по какому-либо признаку – у каждой из них есть своя изюминка, которая придется гостям по вкусу.
«#СибирьСибирь»
Эта веранда в 2022 году была признана лучшей в Новосибирске в конкурсе «ЧтоГдеЕсть в Сибири». Ее отличает очень просторная и воздушная атмосфера, высокий прозрачный потолок и большое количество зелени. Удобные кресла и диваны позволяют расслабиться в летний день. В особую жару комфортный микроклимат обеспечивает система парообразования.
На всем пространстве ресторана действует общее меню, однако в летние месяцы повара добавляют к блюдам основного меню летние специалитеты – ягоды, фрукты, овощи, легкие закуски и десерты, холодные супы.
Веранда «#СибирьСибирь» защищена от непогоды крышей, поэтому даже самый сильный дождь не способен помешать посетителям провести время с комфортом. В случае похолодания персонал зажигает для гостей газовые горелки, раздает пледы и радует их фирменными настойками.
Обычно летняя веранда здесь работает до конца сентября, стараясь застать период бабьего лета.
Средний чек – 2500 р.
Часы работы: Пн-Чт – с 12 до 24, Пт – с 12 до 02, Сб – с 11 до 02; Вс – с 11 до 24
Ул. Ленина, 21
10Ten, крыша отеля Marriott (с 4 июля 2022 – Grand Autograph Hotel Novosibirsk)
Терраса 10Ten отличается потрясающим панорамным видом на центр города, а также является самой высокой террасой в Новосибирске. Более того, она обладает неповторимой атмосферой свежего цветущего оазиса в самом сердце мегаполиса. Здесь не бывает скучно, в разные дни проходят различные акции. Например, в каждый четверг – «Вечер девушек» (1+1 на выбранный ассортимент коктейлей), по пятницам и субботам – живая музыка, тематические вечера.
Меню внутренней части ресторана и террасы не отличается, так как они представляют одно заведение 10Ten, располагающегося на 10 этаже отеля. Однако на первом этаже Marriott также есть ресторан под названием «Увертюра», имеющий собственное отличное меню.
В пасмурные дни ощутимого падения спроса не происходит, так как на террасе присутствует нужное оборудование для поддержания уютной атмосферы: тепловые пушки, пледы, выдвижная крыша и шторы, которые закрывают при дожде и ветре, открывают в солнечную погоду. Поэтому гостей много в любой день.
Летняя веранда 10Ten работает до самого окончания теплых дней – примерно до середины-конца сентября.
Средний чек – 3500 р.
Часы работы: Вс-Чт – с 17 до 24, Пт- Сб – с 17 до 02
Ул. Орджоникидзе, 31, 10-й этаж
PuppenHaus
Летняя терраса PuppenHaus – это настоящий сад на крыше. Следуя заветам легендарного архитектора Фриденсрайха Хундертвассера, ресторан воссоздал на своей летней площадке атмосферу сказочного дома, где нет скучных линий и давящих стен. Здесь буйство разноцветной мозаики напоминает гостям улочки Барселоны, а обилие зелени и цветов переносит в загадочный сад. Оригинальности добавляют настоящие кованые столы и стулья, антикварные комоды, уютный текстиль.
Каждый сезон PuppenHaus подготавливает к открытию летней террасы специальное летнее меню. В нем концепт-шеф делает акцент на свежих овощах, фруктах и сезонной зелени. Например, только этим летом посетители могут попробовать ростбиф с эстрагоновым айоли и половину манго с сорбетом из сибирской облепихи. Есть в наличии и обширная карта напитков: от домашних лимонадов и грибного кваса до любимых коктейльных хитов и авторских сауэров на сибирских настойках.
«Наших гостей ничто не остановит, – утверждают в PuppenHaus, говоря про возможную непогоду. – Но, конечно, для их комфорта на нашей летней террасе установлены инфракрасные обогреватели и для каждого найдется мягкий уютный плед. И не стоит недооценивать магию теплой атмосферы и согревающую силу наших фирменных настоек на все буквы алфавита».
Летний сад на крыше PuppenHaus работает до конца сентября.
Средний чек: 2000 р.
Часы работы: ежедневно с 12 до 24
Ул. Чаплыгина, 65/1, гастрономический театр PuppenHaus
PARK CAFÉ
Любимый ресторан в самом центре Новосибирска, ставший в каком-то смысле его символом. PARK CAFE получил заслуженное звание «Лучший ресторан Сибири» на премии «Что где есть в Сибири».
Уже почти девять лет этот ресторан встречает своих гостей панорамными окнами и авторской кухней. Веранда PARK CAFE примечательна своим идеальным расположением – она находится в сердце мегаполиса и при этом окружена зеленым сквером.
В дождливую погоду ресторан всегда согревает посетителей пледами и включает уютные лампы-горелки. Поэтому даже в ненастную погоду нахождение на веранде PARK CAFE доставляет особое удовольствие. Гостям задают настроение чистый воздух парка и парад летних фестивалей.
Веранда принимает гостей на протяжении всего теплого времени, и каждый год радушные сотрудники надеются на приятную летнюю погоду и максимально продолжительную солнечную осень.
Средний чек: 2000 р.
Часы работы: ежедневно с 8 до 24
Красный пр., 25/1
«Соседи»
Летняя веранда ресторана «Соседи» хоть и находится рядом с центральной магистралью Новосибирска, но нашла себе укромный уголок в конце здания по ул. Свердлова. Умиротворяющую атмосферу здесь создают раскидистые деревья, обеспечивающие прохладную тень в жаркую погоду. У посетителей возникает ощущение, будто они находятся не в центре города, а выехали на природу. Надлежащий колорит придают также мебель и дизайн, повторяющие уникальную атмосферность самого ресторана.
На летней веранде и в зале действует одинаковое меню, в котором присутствуют летние новинки и десерты. Разобраться с тонкостями помогут профессиональные официанты.
Конечно, в непогоду желающих посидеть на летней веранде становится меньше. Однако ее конструкция позволяет даже во время дождя не покидать уютного столика. Также посетителям предлагают пледы, а при необходимости всегда можно перейти в зал.
Работа веранды в «Соседях» продлится до 15 сентября. «Как показывает практика, дальше совсем уж осенняя погода не привлекает к «летним посиделкам», – поясняют в ресторане.
Средний чек без алкоголя: 1800 р.
Время работы: Пн-Чт – с 12 до 23, Пт – с 12 до 24, Сб – с 13 до 24, Вс – с 13 до 23
Красный пр., 22
Читайте также: «Интервью с Максимом Сырниковым: «Вся русская кухня идет из русской печи»;
«Обожаю готовить дома» – интервью с шеф-поварами из Франции, приехавшими в Новосибирск»;
«Санкции не смогут отменить настоящие итальянские блюда» – директор ресторана Federico Fellini».
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
Последний день Рамадана 2026: точное время окончания поста и начала Ураза-байрама
Ураза-байрам в 2026 году: точная дата окончания Рамадана
Ураза-байрам 2026: точная дата окончания Рамадана, обычаи и традиции праздника
В 2026 году россияне столкнутся с налогом на наследство: что нужно знать
Мощная магнитная буря класса G1-G2 мучает россиян 14 марта 2026 года
Последние новости