- 22 марта 2026 06:00
- Новость
Новосибирские эксперты спорят о причинах скачка цен на болгарский перец
Лента новостей
В городских супермаркетах килограмм овоща достигает 640 рублей. Аналитики называют разные факторы — от ближневосточного кризиса до сезонных колебаний, но сходятся в прогнозе снижения стоимости с началом российского урожая.
Фото: Freepik
В торговых сетях Новосибирской области зафиксирован значительный рост стоимости болгарского перца. Мониторинг цен показывает существенный разброс в зависимости от ретейлера. Наиболее высокий ценник оказался в сервисе доставки «Самокат»: 429 рублей за 500 граммов, что эквивалентно 858 рублям за килограмм. В гипермаркете «Лента» килограмм перца предлагают за 640 рублей. Более доступные варианты представлены в «Магните» (500 рублей за кг), «Пятерочке» (472 рубля) и «Ярче!» (460 рублей).
Специалисты, опрошенные редакцией, разделились в оценках причин подорожания. Представители Лаборатории анализа институтов и финансовых рынков Президентской академии связывают динамику цен с ситуацией на Ближнем Востоке. По их данным, часть импортных поставок перца осуществлялась из Ирана, и после изменения обстановки в регионе красные сорта подорожали в среднем по стране на 43%, а жёлтые — на 58%. Эксперты учреждения не исключают дальнейшего удорожания продукта.
Иную точку зрения высказал сибирский экономист, кандидат технических наук Евгений Харлампенков. Он не усматривает прямой связи между ростом цен и ближневосточными событиями, поскольку основными поставщиками перца в Россию выступают Китай и Турция. По мнению экономиста, повышение стоимости объясняется естественными рыночными причинами — в этих странах завершился сезон сбора урожая, что традиционно ведёт к удорожанию продукции. Кроме того, производители, как и в недавней истории с огурцами, стремятся заложить дополнительную маржу, чтобы создать финансовый резерв на случай возможных сложностей в следующем сезоне.
При этом экономист выразил уверенность, что падения цен ждать всё же стоит. По его словам, с началом урожайного сезона в России объём предложения на рынке увеличится, что вынудит продавцов корректировать стоимость в сторону понижения. Хотя ретейлеры теоретически могут сохранять высокие цены, овощная продукция чувствительна к условиям хранения и сопряжена с рисками порчи, поэтому в интересах торговых сетей реализовать товар, даже если для этого потребуется снизить маржинальность, чтобы не списывать продукцию в убытки.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
Последний день Рамадана 2026: точное время окончания поста и начала Ураза-байрама
Ураза-байрам в 2026 году: точная дата окончания Рамадана
Ураза-байрам 2026: точная дата окончания Рамадана, обычаи и традиции праздника
В 2026 году россияне столкнутся с налогом на наследство: что нужно знать
В Новосибирске похоронили бизнесмена из Краснодара, чья гибель окутана мраком
Последние новости