- 25 октября 2025 14:40
- Новость
Новосибирские рестораторы массово продают бизнес
Предприниматели Новосибирска сталкиваются с трудностями в бизнесе ресторанной индустрии, вследствие чего многие владельцы заведений вынуждены закрывать или продавать бизнес. Ежедневно в специализированных ресурсах появляется огромное число предложений о продаже ресторанов, кафе, пекарен и прочих объектов общепита, сообщает интернет-портал Infopro54.
Freepik
Например, на продажу выставлено сразу несколько популярных городских брендов: кофейня сети Pena, расположенная на Красном проспекте, открытая в июле прошлого года, кухня Blissetta на улице Ленина, предприятие «Суфлер» на Урицкого, сеть Beango Coffee и многие другие известные места.
Эксперты считают, что причиной массового закрытия заведений становится экономическая ситуация в стране, стремительно растущие затраты и инфляция продуктов питания. Основатель ресторана «Библиотека» Наталья Ильина пояснила изданию Infopro54, что значительное влияние оказывают высокая себестоимость производства, необходимость оплачивать зарплаты персоналу, электроэнергию и закупку сырья. Цены на ингредиенты, такие как рыба, мясо и кофе, выросли вдвое за последний год, а поднимать стоимость блюд рестораторам нельзя — иначе потеряется клиентура.
Дополнительным ударом для бизнеса становятся налоги. Введенный в 2025 году новый налог на добавленную стоимость негативно отразился на малых предприятиях, а в 2026 году планируется увеличить взносы на социальное страхование до 40%, что существенно увеличит финансовую нагрузку на владельцев малого бизнеса.
Исследование, проведенное организацией «Опора России», показало, что большинство предпринимателей ожидает значительный рост цен и сокращение численности рабочих мест. Каждый третий респондент допускает вероятность закрытия собственного бизнеса, четверть планируют сократить штат сотрудников, а почти треть задумываются о переходе в теневой сектор.
Руководитель «Опоры России» Сергей Борисов подчеркивает, что сложившаяся ситуация ставит под сомнение успехи предыдущих лет по выводу предпринимателей из тени и легализации бизнеса.
Данные статистики подтверждают ухудшение ситуации: за январь-август 2025 года оборот предприятий общепита снизился до 2,7%, тогда как годом ранее наблюдался прирост в 8,6%.
Рекомендуем:
Популярное
Когда мобилизованных отпустят домой? Демобилизация с СВО
В России началась скрытая мобилизация на СВО? Обнародована правда
В Новосибирске стало известно, объявят ли всеобщую мобилизацию 25 ноября
Новая пенсионная реформа в России: что будет в 2026 году
Новая индексация пенсии ждёт россиян с 1 ноября 2025 года
Последние новости

