- 03 марта 2025 11:30
- Новость
Цены на красную икру в Новосибирске за год выросли на 23%
На этом фоне растут продажи имитированной икры

Специалисты аналитического ресурса ЧекИндекс узнали, как изменилась стоимость красной икры в Новосибирске за год. Об этом в понедельник, 3 марта пишет портал Infopro54.
Так, по данным аналитиков, после сезонного подорожания икры к Новому году в феврале стоимость этой продукции вернулась к равновесным значениям из-за снижения спроса, большого объёма товара на складах и снижения оптовых цен.
В результате, во втором месяце 2025-го медианная цена за один килограмм натуральной красной икры в Новосибирске составил 8914 рублей. Это на 23% выше, чем годом ранее. При этом зафиксировано снижение покупок этого продукта – за год на 14%.
Примечательно, что среднероссийская медианная цена на икры выше – 8985 рублей за 1 кг, что на 29% выше прошлогодних показателей. Общее число покупок в среднем по стране также снизилось – на 15%.
«Натуральную красную икру больше всего покупают в объёмах по 250-300 грамм, поэтому средний чек покупки сейчас на уровне 2960 рублей, на 23% выше уровня прошлого года», – говорится в сообщении ЧекИндекс.
Примечательно, что медианная цена банки имитированной красой икры за год тоже выросла – на 13%. В среднем она стоит 511. Однако в этой категории число покупок, в отличие от натуральной, увеличилось – на 8%.
Ранее BFM-Новосибирск писал о том, что новосибирские рестораторы прокомментировали подорожание итальянских макарон.
Рекомендуем:
Популярное
Церемония вручения премий «Оскар» - 2025: когда состоится, где смотреть, номинанты, шансы «Аноры» и Юры Борисова
Масленица-2025 в Новосибирске: где будут бесплатно кормить блинам и сжигать чучело
И работающие, и не работающие: стала известна дата рекордного повышения пенсий
Мигранты захватывают медицину в России: эксперты о рисках и последствиях
Повышение пенсий на 14,75% с 1 апреля 2025 года: опубликован перечень категорий, которым увеличат выплаты
Последние новости