Аналитик из Новосибирска предрек рост числа долгостроев в регионе

Новосибирцам рассказали о самых безопасных мессенджерах и защите персональных данных

Стал известен прайс самого популярного блогера из Новосибирска

Синоптики прогнозируют мокрый снег в Сибири - когда его ждать

17 июля 2024 09:00
Новость

В Новосибирске назвали победителей конкурса «Лучший сыр Сибири-2024»

Лента новостей

22:25 Мишустин утвердил новосибирские проекты в плане развития инфраструктуры до 2030 года

10 сентября, 22:22 Глава Oracle Ларри Эллисон впервые стал богатейшим человеком в мире

21:55 После критики министра обороны РФ в НВВКУ снесли казарму

10 сентября, 21:49 Израиль атаковал правительственный комплекс хуситов в Йемене

10 сентября, 21:17 СК возбудил против многоженца Сухова дело по подозрению в развратных действиях

10 сентября, 20:44 Два человека пострадали при вооруженном нападении на лицей во Франции

10 сентября, 20:12 Экс-губернатор Курской области Смирнов заключил сделку со следствием

10 сентября, 19:44 Евгений Мовчан, «Петрович»: один из ключевых аспектов работы с импортом — контроль качества продукции всеми участниками торговли

10 сентября, 19:36 МО РФ сделало заявление по инциденту с беспилотниками в Польше

10 сентября, 19:04 НАТО применила четвертую статью из-за инцидента с беспилотниками в Польше

10 сентября, 18:59 Рютте: НАТО проводит всестороннюю оценку инцидента в Польше

10 сентября, 18:40 Песков: Россия надеется на восстановление порядка в Непале

10 сентября, 18:20 В Кремль не поступали запросы от руководства Польши из-за инцидента с БПЛА

10 сентября, 17:58 Международный аэропорт Катманду в Непале возобновил работу

10 сентября, 17:40 В подмосковном Некрасовском загорелся склад на площади 15 тысяч квадратных метров

10 сентября, 17:40 С пляжей Новороссийска эвакуировали людей из-за атаки дронов

10 сентября, 17:38 Россия работает над упрощением визового режима с другими странами

10 сентября, 17:17 Россияне не обращались в посольство РФ на Бали на фоне наводнений

10 сентября, 17:15 WP: Трамп не видит смысла в экономической изоляции России

10 сентября, 16:48 Минобороны: в России почти за три часа сбили шесть беспилотников ВСУ

10 сентября, 16:45 В аэропорту Самары введены ограничения

10 сентября, 16:35 В Польше назвали количество сбитых за ночь беспилотников

10 сентября, 16:26 Аэропорт Геленджика работает с ограничениями

10 сентября, 16:16 В Крыму задержали агента разведки Украины

10 сентября, 16:12 Пиотровский переназначен на должность гендиректора Эрмитажа

10 сентября, 15:57 Российского дипломата вызвали в МИД Польши после атаки дронов

10 сентября, 15:54 Польша не смогла доказать российское происхождение сбитых дронов

10 сентября, 15:41 Румыния поднимала в воздух истребители из-за беспилотников

10 сентября, 15:37 Еврокомиссия не намерена конфисковывать активы России

10 сентября, 15:35 Против футболиста Смолова завели дело о драке в кафе

10 сентября, 15:17 Евросоюз вложит 6 млрд евро в альянс беспилотников с Украиной

10 сентября, 15:10 В аэропорту Саратова сняты ограничения

10 сентября, 14:58 Россия расторгла соглашение с Украиной о сотрудничестве в науке и культуре

10 сентября, 14:48 Поставки в Европу российского СПГ сократились на 4% год к году

10 сентября, 14:39 Туск назвал инцидент с БПЛА в Польше «масштабной провокацией»

10 сентября, 14:32 На Земле произошла не предсказанная магнитная буря

10 сентября, 14:27 Фильм «Кремлевский волшебник» с Джудом Лоу покажут в России

10 сентября, 14:15 Умерла заслуженная артистка России Агнесса Петерсон

10 сентября, 14:10 В Ижевске предотвратили убийство сотрудника ОПК по заказу Украины

10 сентября, 13:58 Россиян предупредили об ответственности за передачу данных о номерах абонентов

10 сентября, 13:55 В Польше найдены обломки сбитых беспилотников

10 сентября, 13:51 China Southern Airlines возобновила прямые рейсы между Москвой и Уханем

10 сентября, 13:37 Фасад здания правительства Белгородской области поврежден из-за атаки БПЛА

10 сентября, 13:19 В Непале продлили всеобщий комендантский час

10 сентября, 13:09 Токио закрывает все «Японские центры» в России

10 сентября, 12:51 Трамп намерен поговорить с Путиным в ближайшие дни

10 сентября, 12:19 Польша отражает вторжение неизвестных объектов

10 сентября, 12:08 Минобороны: 122 БПЛА сбито над регионами России за ночь

10 сентября, 11:47 Гусев: над Воронежской областью сбито более 10 БПЛА

10 сентября, 11:30 Трамп прокомментировал удар Израиля по Катару

10 сентября, 11:26 На Бали дожди вызвали наводнение

10 сентября, 11:00 В Новороссийске отражают атаку безэкипажных катеров

10 сентября, 10:00 Российские аэропорты сегодня ночью ограничивали работу

10 сентября, 08:00 Сувенирные монеты с Путиным и Трампом появились на российских маркетплейсах

10 сентября, 07:06 В США готовятся массовые протесты против политики Дональда Трампа

10 сентября, 06:00 В Ростовской области эвакуировали школу-интернат после атаки БПЛА

10 сентября, 05:05 ПВО сбила 22 украинских беспилотника над несколькими регионами России

10 сентября, 04:07 Минцифры опровергло сообщения о «белом списке» сайтов при ограничениях интернета

10 сентября, 03:30 Ненефтегазовые доходы России за восемь месяцев выросли до 17,7 трлн рублей

10 сентября, 02:30 В Думе намерены запретить мигрантам переводы за рубеж, превышающие зарплату

10 сентября, 01:52 «Фламенго» просит ООН признать болельщиков клуба отдельной нацией

10 сентября, 01:34 Новым премьер-министром Франции назначен Себастьен Лекорню

10 сентября, 01:14 Грузовой «Прогресс МС-30» завершил миссию на МКС

10 сентября, 00:38 Кhabarhub: войска разворачиваются в городах Непала, где проходят беспорядки

09 сентября, 23:58 Новак: в Москву в октябре прибудет временный президент Сирии

09 сентября, 23:30 Минтруд: экономика России два последних года росла выше среднемировых темпов

09 сентября, 23:07 Депутаты опять предлагают запретить мигрантам привозить в Россию семьи

09 сентября, 22:52 FT: нефтяные гиганты ожидают длительного спада цен на нефть

09 сентября, 22:22 Блогера и бизнесмена Никиту Ефремова внесли в перечень террористов и экстремистов

09 сентября, 21:54 Автор «Кода да Винчи» Дэн Браун выпустил первый за 9 лет роман

09 сентября, 21:43 Журналистке Александре Баязитовой заменили тюремный срок исправительными работами

09 сентября, 20:51 Израиль нанес удары по Дохе во время переговоров ХАМАС

09 сентября, 20:36 Родительским собраниям в школах хотят расширить полномочия

09 сентября, 20:16 ВЦИОМ: россияне становятся менее доверчивыми

09 сентября, 19:52 Жену экс-премьера Непала подожгли в собственном доме

09 сентября, 19:42 India Today: президент Непала подал в отставку, власть перешла к протестующим

09 сентября, 19:14 Умер художник-постановщик всех фильмов о Гарри Поттере

09 сентября, 18:55 ЕС в 19-м пакете санкций может ужесточить выдачу туристических виз россиянам

09 сентября, 18:49 В Москве открыт автомобильный мост Академика Королева

09 сентября, 18:40 Посольство РФ не планирует эвакуировать дипломатов из Непала

09 сентября, 18:23 Протестующие напали на членов правительства Непала

09 сентября, 18:20 В Саратове продлили арест подростку по делу о подготовке убийства депутата

09 сентября, 17:59 Число погибших в результате беспорядков в Непале возросло до 22

09 сентября, 17:51 Экс-премьер и его жена ранены в ходе протестов в Непале

09 сентября, 17:40 Протестующие в Непале выдвинули кандидатуру на пост премьера

09 сентября, 17:20 Россия с начала 2025 года нарастила экспорт мороженого почти на 40%

09 сентября, 17:19 Посольство РФ: жители России не пострадали во время беспорядков в Непале

09 сентября, 16:58 В Финляндии выступили за введение пошлин на весь экспорт России в ЕС

09 сентября, 16:46 Прибывший на вызов врач скорой выпал из окна многоэтажки в Москве

09 сентября, 16:38 В Архангельской области арестовали двух подростков по подозрению в диверсии

09 сентября, 16:20 Посол в РФ: есть договоренности по строительству еще двух АЭС в Казахстане

09 сентября, 16:17 Силы ПВО за сутки сбили пять крылатых ракет ВСУ

09 сентября, 16:04 Премьер Непала ушел в отставку на фоне беспорядков

09 сентября, 10:00 Как сдать на права с первого раза? Секреты самой крупной автошколы Новосибирска

09 сентября, 06:00 Новосибирцам рассказали о самых безопасных мессенджерах и защите персональных данных

04 сентября, 14:25 Синоптики прогнозируют мокрый снег в Сибири - когда его ждать

03 сентября, 17:01 Реконструкция плотины Курейской ГЭС повысит стабильность электроснабжения

03 сентября, 16:57 Spotify начнет блокировать аккаунты новосибирцев с 26 сентября

03 сентября, 09:30 «Социальная инициатива – как важный фактор успеха бизнеса»: на «Технопроме» прошел круглый стол, посвященный социальной ответственности бизнеса

02 сентября, 16:05 Закон о русских вывесках: почему бизнесу дешевле заплатить штраф, чем сменить название?

02 сентября, 12:25 Иркутскую авиакомпанию «Ангара» лишат лицензии после катастрофы – правда или фейк

02 сентября, 10:21 В Норильске тестируют новую погрузочно-доставочную машину

01 сентября, 21:01 Развенчиваем мифы: правда и вымысел вокруг мессенджера MAX

01 сентября, 18:20 Новосибирский эксперт рассказала, как защитить счета от мошенников с помощью нового сервиса

29 августа, 15:35 Выплаты к 1 сентября 2025: кому положены деньги на сборы ребенка в школу

27 августа, 13:30 Депозит «Школьный» в GREEN WOOD spa&hotel – выгодное предложение для заботливых родителей и активных детей!

26 августа, 19:20 Технопром-2025. Прямая трансляция

26 августа, 06:00 Новосибирцам рассказали что изменится в трудовом законодательстве с 1 сентября 2025 года

25 августа, 15:10 «Спецавтохозяйство» провело экскурсию для ученых на Гусинобродском полигоне

25 августа, 14:45 Выбросы диоксида серы в Мончегорске сократятся почти на 1000 тонн в год благодаря новой системе газоочистки

23 августа, 12:46 Рост медтуризма и подорожание телевизоров: названы ключевые тренды экономики Новосибирска в июле

Все новости »

Сырный конкурс проходил в рамках большого гастрономического фестиваля

фото BFM-Новосибирск

В Новосибирске завершился конкурс «Лучший сыр Сибири-2024». Участие в нем принимала 31 сыроварня Алтая, Томска, Казахстана, Екатеринбурга, Омска, Иркутска и Новосибирска. В общей сложности на суд жюри было представлено более 200 сортов сыра.

Эксперты присудили первое место сыру горгонзола от «Иркутский СыроварЪ». В числе победителей есть также сыроделы из Новосибирской области. Сыровары Дмитрий и Елена Михайловы из села Коурак Тогучинского района были отмечены в нескольких номинациях: сыр сорта «Бельпер Кнолл»е занял второе место, сыр «Манчего» — третье.

Эксперты отмечают, что уровень мастерства российских, в том числе и сибирских сыроделов за последние несколько существенно вырос.

«За последние 10 лет наше правительство задало определенный тренд, введя ограничения по ввозу европейских сыров на территории Российской Федерации. И мы можем сказать, что российское сыроделие демонстрирует существенный рост и развитие, – сообщила BFM-Новосибирск сырный сомелье Ольга Шевчук. – С этим связаны и всевозможные конкурсы, которые мы начали проводить. Это и конкурсы профессионального мастерства среди сыроделов, это и конкурсы сыров как продукта как такового. В Сибирском федеральном округе достаточное количество хороших участников, качественной продукции, поэтому конкурсы уместны. Они позволяют рассказывать людям о тех достойных производителях, которые есть в Сибири».

Конкурс сыров стал частью большого гастрономического фестиваля «В Сибири – Есть». BFM-Новосибирск рассказывал о необычных блюдах, которые там были представлены, в том числе об окрошке по старинному рецепту.