Вторник, 16 сентября 2025

ЦБ

$ 83.07

97.45

BRENT

$ 67.47

/

5604

RTS

1065.54

16+

+16

  • 04 апреля 2023 16:30
  • Новость

Как жить и куда двигаться – обсудят кейтеры на новом форуме в Новосибирске


Лента новостей

В поиске ответов на волнующие отрасль вопросы объединятся представители кейтеринга и ивента Сибири. Для этого они соберутся 6 апреля в рамках форума «Кейтеринг Сибири-2023».

Участники предыдущего форума «Кейтеринг Сибири-2022». Здесь и далее фото организаторов

 

Форум объединит всех заинтересованных лиц – руководителей кейтеринговых компаний, представителей ивент-агентств, банкетных залов, а также специалистов площадок, поставщиков, HR-экспертов и маркетологов, представителей органов власти региона, журналистов, общественников, студентов.

«В 2022 году мы готовились к худшему сценарию, но большинство завершило год в плюсе. Что же нас ждет в 2023-м? Вот ключевой вопрос, который волнует участников форума», – пояснила один из организаторов Анна Сидевич, региональный представитель Ассоциации кейтерингов и банкетных служб, соучредитель компании «Анна Сидевич кейтеринг» (Москва-Новосибирск).

Ожидается, что обмен мнениями, подходами к решению проблем, информацией по действиям в период неопределенности позволят каждому участнику сформировать свой пакет практических решений, которые подойдут конкретному бизнесу в турбулентной обстановке.

Основным форматом работы на форуме станут панельные дискуссии и проблемные круглые столы: «Как жить?», «Куда двигаться?», «Какова цена ошибок?» и «С кем кооперироваться?».

Спикерами и модераторами выступят Анна Сидевич, Вероника Рукавишникова (CEO «ВМЕСТЕ EVENT GROUP»), Кирилл Погодин (президент Ассоциации кейтерингов и банкетных служб, Москва), Наталья Молекер (координатор событий в РОО «Новосибирское землячество в Москве»).

Форум «Кейтеринг Сибири-2023» пройдет 6 апреля 2023 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр» по адресу ул. Станционная, 104, зал 3. Зарегистрироваться в качестве участника можно по ссылке.

Организаторы мероприятия – региональное представительство Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС) в Сибирском федеральном округе, Комитет по кейтерингу и ивенту Новосибирского областного отделения «ОПОРА РОССИИ». Форум проводится при поддержке Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС), Минпромторга Новосибирской области, Новосибирского областного отделения «ОПОРА РОССИИ».


Годом ранее в Новосибирске состоялось историческое событие – первое собрание работников кейтеринга и ивента на форуме «Кейтеринг Сибири-2022». Свои суждения о нем для BFM-Новосибирск оставили:

  • Анна СИДЕВИЧ – соучредитель «Анна Сидевич кейтеринг» (Москва-Новосибирск);
  • Максим ОСТАНИН – заместитель министра - начальник управления по регулированию потребительского рынка и сферы услуг Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области;
  • Наталия КОШЕЛЕВА – исполнительный директор Новосибирского областного отделения «ОПОРЫ РОССИИ»;
  • Михаил КОСМЫНИН – руководитель центра «Мой бизнес» в Новосибирской области;
  • Кирилл ПОГОДИН – президент Ассоциации кейтерингов и банкетных служб, основатель проекта CateringConsulting.ru (Москва);
  • Мария КАПУСТИНА – руководитель проекта по доставке икры и морских деликатесов ART Food в Новосибирске;
  • Наталия ПЯТЫХ – директор общественной организации Союз «Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров»;
  • Евгения ЛИ-ХИ-ЗА – руководитель event-studio DETALI.

поделиться

поделиться


Популярное