- 04 марта 2026 22:20
- Новость
Сибирская кухня становится драйвером туризма в Новосибирской области
В Новосибирске гастрономический туризм активно развивается: блюда из таёжных ягод, грибов, дичи и рыбы становятся частью туристических маршрутов и привлекают гостей со всей России.
Фото: Сиб.фм
На форуме «Дикоросы» губернатор Андрей Травников подчеркнул, что поддержка государства важна для популяризации локальных продуктов, но чрезмерное регулирование может навредить рынку.
Представители отрасли отмечают, что минимальное вмешательство власти даёт возможность рестораторам экспериментировать с традиционными рецептами, адаптируя их под современные вкусы.
Эксперты уверены, что гастротуризм укрепит позиции Новосибирска как культурного и делового центра Сибири, а также поддержит малый и средний бизнес.
Рекомендуем:
Популярное
Путин сделал заявление об окончании СВО 21 апреля
Соловьев обратился к Бастрыкину из-за слов Бони о массовом забое скота в НСО
В Новосибирске родственники заключенных по «педофильским» статьям молят Путина о помощи
Следователи назвали ключевую деталь в деле о пропаже Героя России Алексея Асылханова
В РПЦ разъяснили, можно ли просить помощи у умерших родственников
Последние новости

