- 18 декабря 2021 11:55
- Новость
Праздничный стол к Новому году обойдётся россиянам в 10 000 рублей
Названа стоимость самых популярных продуктов к новогоднему столу – все они подорожали в 2021 году

Накануне, 17 декабря, онлайн-сервис доставки продуктов «Сбермаркет» поделился подсчётами стоимости новогоднего стола в текущем году. Аналитики отметили, что по сравнению с 2020 годом сумма выросла.
По данным исследования «Сбермаркета», минимальная стоимость праздничных угощений в новогоднюю ночь составит 6 286 рублей, тогда как в 2020 году речь шла о 5 729 рублях.
Аналитики включили в свои расчёты овощную и мясную нарезки, салаты оливье, селёдку под шубой, «Мимозу», бутерброды и тарталетки, горячее из рыбы и мяса, десерт, мандарины, компот и газировку. При этом ориентир был на средние цены необходимых для приготовления блюд продуктов.
Но спрос в первых числах декабря, по словам представителей «Сбермаркета», вырос также на красную икру, шампанское и вина.
В Новосибирске килограмм красной икры обойдётся в среднем в 4 500 рублей. По словам одного из новосибирцев, в Уссурийске, куда он не так давно летал именно за икрой и рыбой, деликатес стоит также в районе 4 000 рублей при себестоимости производства в 800 рублей.
Алкогольные напитки обойдутся россиянам от 299 рублей за бутылку шампанского. Если же захочется запечь на праздничный стол гуся, то за птицу среднего размера на рынке в том же Новосибирске предстоит заплатить ещё порядка 4 000 рублей при стоимости от 600 до 800 рублей за килограмм.
По данным Росстата, в декабре текущего года стоимость оливье по сравнению с 2020-ым выросла на 15 % до 416 рублей на семью из четырёх человек, а селёдка под шубой подорожала и вовсе на 25 % – до 209 рублей.
Важно понимать, что эти суммы стоимости салатов минимальны. Покупая качественные продукты, неизбежно придётся потратить больше. Так, в декабре прошлого года «ТАСС» заявил, что оливье на четырёх человек можно приготовить за 312,37 рубля, сославшись на подсчёты зампреда правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова. Но Сиб.фм насчитал иную сумму при выборе качественной колбасы и добавлении в салат свежей зелени – 600 рублей.
Ранее BFM-Новосибирск сообщал, в какую сумму обошлось в этом году праздничное украшение столицы Сибири к 31 декабря.
Рекомендуем:
Популярное
Масштабное увеличение пенсий в апреле 2025 года: кого коснётся и насколько повысят
Врачи определили инфекцию, которая вызывает кровавый кашель
Погибло очень много людей: самые массовые трагедии, произошедшие в Новосибирске
«Вопрос стоит остро»: Путин о возможной ротации военных в зоне СВО
Игра в лотерею: грузоперевозчики раскритиковали в Новосибирске китайские фуры
Последние новости