- 21 января 2026 16:11
- Новость
Роспотребнадзор проверил 388 образцов хлеба, булок и пирожных в Новосибирске
Лента новостей
В течение 2025 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области исследовали 388 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий, полученных в ходе регулярных проверок
Фото: @freepik с сайта Freepik.com
Как сообщило ведомство, образцы тестировались по ряду показателей, таких как гигиенические характеристики, внешние свойства и микробиологические параметры.
Из них 67 проб оценивались по санитарно-химическим параметрам, 154 — по физикохимическим и органолептическим признакам, а 205 проб проходили тестирование на микробезопасность. В отдельных случаях исследователи фиксировали несоответствия требованиям.
Каждое отклонение от нормативов становилось поводом для незамедлительных мер: реализация дефектной продукции останавливалась, чтобы исключить попадание некачественных товаров к конечному покупателю.
Покупателям специалисты рекомендуют приобретать хлебобулочные и кондитерские изделия в специализированных магазинах и пекарнях, проверять маркировку на упаковке, обращать внимание на свежесть, целостность упаковки и отсутствие дефектов.
Управлением Роспотребнадзора настоятельно рекомендовано покупателям запрашивать документацию, подтверждающую качество продукции, особенно при приобретении неупакованных товаров.
Лабораторный контроль качества и безопасности продовольственных товаров, включая хлебобулочные и кондитерские изделия, остается приоритетной задачей Роспотребнадзора в Новосибирской области.
Рекомендуем:
Популярное
Всеобщая мобилизация 2026: в Госдуме сделали категоричное заявление
Экстремальные морозы остановили автобусы в Новосибирске
Пенсии вырастут с 1 февраля: у кого ежемесячные выплаты станут больше
Растерзали отца, убили дочь на глазах матери: мигранты зверски расправились с семьей бизнесмена в Новосибирске
2026 год – «начало конца СВО»: новые прогнозы по срокам завершения спецоперации на Украине
Последние новости

