- 21 января 2026 16:11
- Новость
Роспотребнадзор проверил 388 образцов хлеба, булок и пирожных в Новосибирске
Лента новостей
В течение 2025 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области исследовали 388 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий, полученных в ходе регулярных проверок
Фото: @freepik с сайта Freepik.com
Как сообщило ведомство, образцы тестировались по ряду показателей, таких как гигиенические характеристики, внешние свойства и микробиологические параметры.
Из них 67 проб оценивались по санитарно-химическим параметрам, 154 — по физикохимическим и органолептическим признакам, а 205 проб проходили тестирование на микробезопасность. В отдельных случаях исследователи фиксировали несоответствия требованиям.
Каждое отклонение от нормативов становилось поводом для незамедлительных мер: реализация дефектной продукции останавливалась, чтобы исключить попадание некачественных товаров к конечному покупателю.
Покупателям специалисты рекомендуют приобретать хлебобулочные и кондитерские изделия в специализированных магазинах и пекарнях, проверять маркировку на упаковке, обращать внимание на свежесть, целостность упаковки и отсутствие дефектов.
Управлением Роспотребнадзора настоятельно рекомендовано покупателям запрашивать документацию, подтверждающую качество продукции, особенно при приобретении неупакованных товаров.
Лабораторный контроль качества и безопасности продовольственных товаров, включая хлебобулочные и кондитерские изделия, остается приоритетной задачей Роспотребнадзора в Новосибирской области.
Рекомендуем:
Популярное
Последний день Рамадана 2026: точное время окончания поста и начала Ураза-байрама
Ураза-байрам в 2026 году: точная дата окончания Рамадана
Ураза-байрам 2026: точная дата окончания Рамадана, обычаи и традиции праздника
В 2026 году россияне столкнутся с налогом на наследство: что нужно знать
В Новосибирске похоронили бизнесмена из Краснодара, чья гибель окутана мраком
Последние новости

