Воскресение, 07 сентября 2025

ЦБ

$ 81.56

95.48

BRENT

$ 65.67

/

5356

RTS

1120.73

16+

+16

  • 07 сентября 2025 10:54
  • Новость

Миколог из Новосибирска поделилась, как отличить ложные опята от настоящих.


Лента новостей

С приходом сентября в Новосибирской области начинается сезон сбора опят. Первые грибы уже появляются из-за прохладной и влажной погоды. Однако для неопытных грибников есть опасность: ложные опята могут вызвать серьезное отравление. Миколог-любитель Татьяна Бульонкова поделилась советами по их распознаванию.

https://www.pinterest.com/pin/230035493451620647/

Специалист объясняет: ложными опятами называют несъедобные грибы из рода Гифолома, обычно растущие группами. Чтобы не ошибиться, важно знать, как выглядят настоящие опята, сообщает АиФ Новосибирск.

«Настоящие опята имеют тёмный цвет, их шляпки покрыты стирающимися чешуйками, а у молодых грибов присутствует пленка, которая остается в виде кольца у взрослых. Мякоть у них белая, а срез ножки — тёмный», — рассказал эксперт.


Миколог также обратила внимание на галерину окаймленную. Этот опасный гриб можно легко спутать с опятами.

«Галерина не относится к ложным опятам, но она даже более ядовита. Чтобы отличить её от настоящих опят, нужно проверить срез ножки: у опят мякоть белая или слегка розоватая, а у галерины — коричневатая», — добавила миколог.


Бульонкова подчеркивает важность тщательного осмотра каждого гриба перед его сбором. Даже среди большого количества грибов может оказаться ядовитый экземпляр, который представляет серьезную угрозу для здоровья.

 

поделиться

поделиться


Популярное