- 11 августа 2025 11:20
- Новость
В Новосибирске сороки массово уничтожают урожай облепихи
Лента новостей
Об этом сообщили новосибирский биолог Алексей Яновский.
Фото:unsplash.com
В Новосибирске начался сезон сбора облепихи, однако в этом году местные жители столкнулись с неожиданной проблемой - сороки массово склевывают ягоды уже в августе. Как поясняет биолог Алексей Яновский, обычно птицы питаются облепихой зимой, но в этом сезоне оседлые сороки, заранее присмотревшие урожай, начали лакомиться ягодами значительно раньше.
При этом сбор облепихи остается исключительно ручным трудом, так как специальных комбайнов для этой культуры не существует. Кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Лутов предупреждает, что распространенный метод сбора «початками» наносит серьезный вред кустам. При таком варварском способе урожай следующего года формируется только через два года, так как ягоды появляются на боковых побегах, которые отрастают после повреждения.
Между тем, облепиха представляет особую ценность благодаря своему уникальному составу. В ягодах содержится 190 биологически активных веществ, включая 20 минералов, комплекс витаминов, флавоноиды, аминокислоты и органические кислоты.
Новосибирцы традиционно заготавливают эти полезные ягоды на зиму, готовя из них масло, варенье, кисели и ароматные чаи. Однако в этом году многим придется искать альтернативные источники витаминов из-за необычного поведения местных птиц.
Ранее BFM-Новосибирск писал, что биолог назвала новосибирцам надежный способ избавиться от пота в жару.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
«Их надо опустить»: депутат Роднина — о бурной реакции россиян на слова о пенсиях
«Путин не простил». Военкоры отреагировали на уголовное дело экс-зама Шойгу Саликова
Страстная седмица 2026: календарь питания по дням в последнюю неделю Великого поста
Пасха 5 апреля 2026: кто отмечает сегодня, обычаи, традиции и строгие запреты
Благовещение в 2026 году: какого числа, традиции, строгие запреты и народные приметы
Последние новости