Для шести концессионных школ Новосибирска нашли генподрядчиков

В Новосибирске трамвайные пути на Связистов отремонтируют за 360 млн рублей

В Новосибирске поддерживают инициативу о создании «учительского капитала» для педагогов

Пособник террористов «Крокуса» получил срок за подготовку теракта в Новосибирске

30 июля 2025 12:45
Новость

Агроном назвала новосибирцам верную примету для сбора чеснока

Лента новостей

05:00 Канада готовится признать Палестину в сентябре 2025 года

04:00 Эквадор отменил угрозу цунами после землетрясения на Камчатке

03:45 В Киеве прогремели взрывы

03:35 Пять человек погибли в аварии с участием россиянина и украинца в Словении

03:15 Песков назвал данные СВР о планах замены Зеленского говорящими сами за себя

03:10 Число раненных при ударе ВСУ по детской площадке в Васильевке детей выросло до трех

03:00 Лазарева назвала искренними свои слова о радости из-за ударов ВСУ по России

02:50 Князь Александр Трубецкой умер в Москве

02:49 ФРС США сохранила ключевую ставку на уровне 4,25-4,5% пятый раз подряд

02:35 При стрельбе в Подмосковье ранен мальчик

02:09 Росстат: потребительские цены в России снижаются вторую неделю подряд

02:00 Трамп повысил пошлины на импорт из Бразилии до 50%

01:46 WSJ: США рассматривают новый механизм поставок оружия Украине за счет союзников

01:45 Трамп призвал обнародовать опровергнутое досье о «русском следе» в выборах в США

01:26 Reuters: КНР не будет прекращать закупки российской нефти, несмотря на угрозы Трампа

01:15 Гладков: при очередных атаках ВСУ на Белгородскую область ранен мужчина

01:00 На Камчатке в течение часа зафиксировано еще восемь землетрясений

00:49 Массовый сбой произошел у сети фастфуда Rostic’s

00:35 Правительство Индии приняло к сведению заявление Трампа о пошлинах и штрафах

00:21 Первый складной iPhone будет стоить не менее 2 тысяч долларов

00:15 В Камбодже шаманы провели ритуал черной магии против тайского генерала

30 июля, 23:48 Носок Майкла Джексона продали на аукционе за 6200 евро

30 июля, 23:35 В аэропортах Великобритании приостанавливали полеты из-за глобального сбоя

30 июля, 23:27 Делегаты из шести африканских стран прибудут в Новосибирск на «Технопром»

30 июля, 23:15 В Минобрнауки Ингушетии прошли обыски

30 июля, 23:04 На 150 предприятиях Новосибирской области внедряют бережливое производство

30 июля, 23:00 От инспекторов и штрафов не будет отбоя: с 1 августа 2025 года в России ужесточат правила дорожного движения

30 июля, 22:52 Новый хирургический корпус с передовым оборудованием строится под Новосибирском

30 июля, 22:46 Минюст включил книгу «Патриот» Навального в список экстремистских материалов

30 июля, 22:33 В Новосибирске на торгах продан земельный участок в микрорайоне Расточка

30 июля, 22:30 В Бирмингеме простились с Оззи Осборном

30 июля, 22:21 Российские пловцы взяли первые награды на чемпионате мира в Сингапуре

30 июля, 22:15 Шмыгаль признал напряженность ситуации для ВСУ на всем фронте

30 июля, 22:04 «Домклик»: спрос на ипотеку на вторичном рынке жилья в России рухнул более чем на 50%

30 июля, 21:44 Сайт и приложение «Вкусвилла» восстановили работу

30 июля, 21:41 В НСО директора компании оштрафовали за приём на работу экс-госслужащего

30 июля, 21:41 Будет ли новая волна мобилизации: стало известно, как отразится новый призыв на стране

30 июля, 21:30 Шоумена Дмитрия Хрусталева сняли с самолета за пьяный дебош

30 июля, 21:15 До 81 тысячи рублей выросла средняя зарплата в Новосибирской области

30 июля, 21:00 Предполагаемой убийце экс-мэра Самары и его жены продлили срок ареста

30 июля, 20:55 1 200 школ отремонтируют в Новосибирской области к учебному году

30 июля, 20:45 Балицкий: два ребенка пострадали при ударе ВСУ по детской площадке в Васильевке

30 июля, 20:35 Биатлонистка Дальмайер погибла, попав под камнепад в горах Пакистана

30 июля, 20:20 Почти 20 тысяч тонн небезопасный арбузов уничтожили в Новосибирске

30 июля, 20:15 Росавиация лишила авиакомпанию «Ангара» сертификата на техобслуживание воздушных судов

30 июля, 20:07 В Новосибирске пополнение в семействе горных баранов: родились двойняшки аргали

30 июля, 19:50 Для работающих и неработающих: как пенсионерам получить денежный бонус до конца июля

30 июля, 19:45 При атаке дрона ВСУ на машину возле села Никольское под Белгородом ранен мужчина

30 июля, 19:44 На 13 часов задерживается рейс из Новосибирска в Таиланд

30 июля, 19:35 Трамп объявил о введении с августа 25-процентной импортной пошлины в отношении Индии

30 июля, 19:30 В Удмуртии ускорят создание дополнительных точек с бесплатным Wi-Fi

30 июля, 19:15 Трамп не намерен откладывать намеченное на 1 августа введение тарифов

30 июля, 19:11 Бастрыкин заинтересовался смертельным ДТП под Новосибирском 6-летней давности

30 июля, 18:58 Семьям погибших при атаке ВСУ на Сочи выплатят по 500 тысяч рублей

30 июля, 18:52 Австралия запретит YouTube детям, не достигшим 16 лет

30 июля, 18:42 Водитель иномарки сбил 10-летнюю девочку на электросамокате в Новосибирске

30 июля, 18:40 На Камчатке не зафиксировали значительных разрушений после землетрясения

30 июля, 18:37 Жители Новосибирска чаще всего воруют в магазинах алкоголь и шоколад

30 июля, 18:20 На Камчатке отменили угрозу цунами

30 июля, 18:14 В Подмосковье за нелегальное предложение такси в аэропортах введут штрафы

30 июля, 18:14 Песков: Россия фиксирует все заявления Трампа об угрозах санкций

30 июля, 18:12 Лимит учебных часов установили для учеников начальной школы в Новосибирске

30 июля, 17:59 Туск: есть большие шансы, что конфликт на Украине скоро будет приостановлен

30 июля, 17:45 Новая выплата для пожилых людей: как получить 11 тысяч рублей сверх пенсионной выплаты

30 июля, 17:39 Более 2 млн жителей Японии получили указание об эвакуации из-за угрозы цунами

30 июля, 17:38 Семь миллионов человек зарегистрировались в Единой биометрической системе

30 июля, 17:26 Гигантская жаба удивила жителей села Убинское

30 июля, 17:19 «Вкусвилл» сообщил о не связанном с кибератакой внутреннем сбое

30 июля, 17:07 В Новосибирске на улице Кубовой откроется новая школа

30 июля, 17:00 В августе Китай и Россия проведут совместные военно-морские учения

30 июля, 16:58 Роскомнадзор заблокировал сервис по замеру скорости интернета Speedtest

30 июля, 16:39 Росстандарт одобрил дополнительные требования к маркировке вейпов

30 июля, 16:24 Российская армия нанесла удар «Искандерами» по лагерю ВСУ

30 июля, 16:22 Российский поезд для ВСМ создается с возможностью беспилотного управления

30 июля, 16:18 На Камчатке введен режим повышенной готовности

30 июля, 15:59 «Аэрофлот» полностью стабилизировал расписание полетов

30 июля, 15:44 Завершена сборка последнего в линейке импортозамещенного самолета МС-21

30 июля, 15:38 Цунами достигло побережья Калифорнии

30 июля, 15:19 NYT: Трамп допустил, что его стратегия в отношении России не сработает

30 июля, 15:05 Землетрясение на Камчатке вызвало цунами на озере Кроноцкого заповедника

30 июля, 14:57 В Петропавловске-Камчатском ввели режим ЧС из-за землетрясения

30 июля, 14:39 Сейсмолог Шебалин сравнил землетрясение на Камчатке с тем, которое привело к аварии на «Фукусиме»

30 июля, 14:20 Трамп разрешил украинским беженцам остаться в США до завершения конфликта

30 июля, 14:11 Жителям Северо-Курильска разрешили вернуться домой после цунами

30 июля, 13:59 Ученый Богачев усомнился в космических причинах землетрясения на Камчатке

30 июля, 13:40 Politico: страны ЕС запросили кредиты с целью закупки вооружения для Украины

30 июля, 13:37 На Камчатке из-за угрозы цунами эвакуировали лагерь серферов

30 июля, 13:21 МИД Таиланда заявил о новых нарушениях Камбоджей режима прекращения огня

30 июля, 13:09 Землетрясение на Камчатке стало сильнейшим за всю историю наблюдений

30 июля, 12:43 Украинский БПЛА атаковал многоквартирный дом в Белгороде

30 июля, 12:13 Цунами смыло палаточный лагерь на Северных Курилах

30 июля, 11:39 Режим ЧС введен на Северных Курилах после землетрясения

30 июля, 11:30 После землетрясения на Камчатке зафиксировано более 50 сейсмособытий

30 июля, 11:00 В Японии остановлено движение поездов на 41 ж/д линии из-за угрозы цунами

30 июля, 10:00 На Камчатке развернули региональный штаб

30 июля, 09:30 Порт Северо-Курильска подтопило после цунами

30 июля, 09:01 Афтершоки после землетрясения на Камчатке будут ощущаться не менее месяца

30 июля, 08:21 Несколько человек обратились в медучреждения после землетрясения на Камчатке

30 июля, 08:14 На Камчатке зафиксированы цунами до 4 метров

30 июля, 08:00 В Северо-Курильске произошло землетрясение магнитудой 7,9

30 июля, 07:18 Сильное землетрясение произошло у берегов Камчатки

30 июля, 07:00 Вершинин: палестинский вопрос требует немедленного решения

30 июля, 06:00 Воздушная тревога прозвучала в нескольких областях Украины

30 июля, 05:00 В Амурской области снят режим ЧС

30 июля, 04:00 Более 80 спасателей тушат крупный пожар в Самарской области

30 июля, 03:35 Ангар с отходами и картоном загорелся под Петербургом

30 июля, 03:25 Трамп посетовал на отсутствие реакции Москвы на его новый ультиматум по Украине

30 июля, 03:10 Минобороны отчиталось о перехвате беспилотника над Орловской областью

30 июля, 02:45 Слюсарь: в Сальске в результате ночной атаки дронов повреждены более 50 квартир

30 июля, 02:30 Господдержку в рамках нацпроекта «Молодежь и дети» получат 18 кинопроектов

30 июля, 02:15 В Курской области при атаке дрона ВСУ погиб молодой связист

30 июля, 02:00 Суд в Гааге отказал в досрочном освобождении генералу Ратко Младичу

30 июля, 01:52 МЭР прокомментировало новый прогноз МВФ о росте российского ВВП в 2025 году

30 июля, 01:45 Гладков: еще три человека пострадали при атаках дронов ВСУ на Шебекинский округ

30 июля, 01:30 В «Дикси» опровергли информацию о сбоях в работе сети

30 июля, 01:08 Потепление в Арктике меняет охотничьи привычки белых медведей

30 июля, 01:00 Умер актер Алон Абутбул, сыгравший в «Темном рыцаре» и сериале «Твин Пикс»

30 июля, 00:45 Трамп отвел десять дней на достижение договоренностей по Украине

30 июля, 00:30 ЦБ РФ: стартовал пилот по присвоению некредитных рейтингов акциям

30 июля, 00:15 Еще три человека ранены в результате атак ВСУ на Белгородскую область во вторник

30 июля, 00:00 Великобритания признает Палестину при продолжении Израилем конфликта в Газе

29 июля, 23:52 Группа Antisocial Distancing внесена в перечень террористов и экстремистов

Все новости »

Когда стрелка расцветает и раскрывается — самое время приступать к сбору.

Фото: unsplash.com/

Наши предки считали, что самое время убрать озимый чеснок — в день Анны-чесночницы, то есть 29 июля. Но прежде чем отправиться в огород, важно убедиться, что чеснок полностью созрел.

В древности его собирали в пучки, сплетённые в косы, а затем сушили на солнце. В этот день на стол подавали ржаной хлеб с ломтиками сала и чесноком — такой простой, но мощный рецепт здоровья на весь год.

Как понять, что чеснок готов к уборке? Всё просто: по сигнальному соцветию, которое оставляли специально для проверки. Когда стрелка расцветает и раскрывается — самое время приступать к сбору. Время созревания зависит от погоды и ухода за растением: обычно в Новосибирской области сбор начинается в начале августа. А жители Усть-Таркского района уже попробовали первый чеснок ещё в середине июля и остались довольны урожаем.

Перед хранением чеснок аккуратно подкапывают глубоко и осторожно, чтобы не повредить луковицы, так как даже небольшие повреждения могут привести к гниению. После этого его просушивают 20-30 дней в хорошо проветриваемом помещении. Когда он высохнет, убирают корни и обрезают стрелки так, чтобы пенёк был чуть выше зубков.

Ранее BFM-Новосибирск писал, что из-за заморозков до -3 градусов может погибнуть урожай в Новосибирске.