Суббота, 01 марта 2025

ЦБ

$ 88.26

91.57

BRENT

$ 73.08

/

6450

RTS

1142.37

16+

+16

  • 01 марта 2025 17:42
  • Новость

В Новосибирской области установлен рекорд по выпеканию блинов, сделано 2025 штук


Лента новостей

За сковородками стояли шесть человек. Это студенты двух колледжей – кулинарного и аграрного

Фото предоставлено Государственным Областным домом народного творчества

1 марта в городе Каргате Новосибирской области был установлен рекорд по выпеканию блинов за ограниченное время. Шесть студентов сделали 2025 блинов. 

Рекорд был зафиксирован Вице-президентом Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia Юлией Литвиненко, а также амбассадором по Сибирскому федеральному округу Ларисой Максимовой и шеф-поваром Ириной Окладниковой

Юлия Литвиненко рассказала BFM-Новосибирск подробности непростого массового выпекания блинов:

«Это действительно был серьезный вызов. В Новосибирске ранее уже устанавливали гастрономические рекорды, когда какое-то блюдо готовится в большом объеме и в короткие сроки. Но тут всё было отдано в руки студентов. Это ребята из Чулымского аграрного колледжа и Новосибирского колледжа питания и сервиса – в общей сложности шесть человек. Конечно, студенты волновались, а взрослые, которые там были – шеф-повара и преподаватели,  не имели права им помогать. Но в итоге ребята справилис отлично. Рекорд зафиксирован. Блины вкусные». 

Для приготовления 2025 блинов было использовано 360 яиц, более 50 килограмм муки и 100 литров молока. Все блины бесплатно раздали гостям.

Организатором гастрономического мероприяти «ЭтноБлин-2025» выступил Государственный Областной дом народного творчества. 

Ранее BFM-Новосибирск рассказывал, где в Новосибирске 2 марта будут отмечать Широкую Масленицу.

поделиться

поделиться


Популярное