Мощные магнитные бури и геомагнитные волнения накрыли Россию в пятницу, 13-го

В Новосибирске нашли 41 перспективный участок для развития туризма

Полная блокировка Telegram неизбежна — не будет работать даже с VPN

Пятница, 13-е в 2026 году: приметы, суеверия, традиции пугающего дня

25 ноября 2024 16:00
Новость

В Новосибирск приехал итальянский сыровар, который варил сыр для Берлускони

Лента новостей

14:34 Axios: военная операция в Иране продлится еще минимум две-три недели

14:15 В Пензенской области от отравления угарным газом погибли семь человек

14:08 Вице-премьер: Таиланд готов вести переговоры с Россией о поставках нефти

13:57 США планируют ввести пошлины против торговых партнеров за принудительный труд

13:47 «Безобразие!»: новосибирские депутаты возмущены отменой финансирования наказов избирателей

13:32 Минтранс представил Путину план развития высокоскоростного движения в России

13:30 ЕК: Грузия заверила, что перестанет содействовать экспорту российской нефти

13:25 Преосвященный митрополит Никодим покинул Новосибирскую метрополию

13:14 МВД сообщило о новой схеме обмана родственников российских военных

12:58 Все или ничего: адвокат рассказала о наследовании имущества с долгами в Новосибирске

12:52 The Times of India: Пакистан нанес авиаудары по Кабулу и Кандагару

12:40 Ночью над Россией уничтожены 176 украинских БПЛА

12:28 Мощные магнитные бури и геомагнитные волнения накрыли Россию в пятницу, 13-го

12:14 FT: США из-за операции в Иране израсходовали запас критически важных боеприпасов

12:09 В Новосибирске депутатам-списочникам не дадут денег на наказы избирателей

11:53 Новосибирские законодатели разберутся с принудительным изъятием скота на убой

11:36 Fitch значительно повысило прогноз по ценам на золото

11:25 Подтопление теплохода на Енисее привело к разливу дизельного топлива

11:22 Новосибирский нумеролог напомнила о запретах и приметах в пятницу, 13-е

11:12 Бессент: разрешение продавать российскую нефть является краткосрочной мерой

11:02 Песков заявил, что Венесуэла остается дружественной для России

10:52 В Новосибирске впервые в России провели операцию на сердце через небольшой надрез

10:22 Прокуратура обнаружила небезопасные электрички в Новосибирске

10:00 Дмитриев: снятие ограничений США затронет около 100 млн баррелей нефти РФ

09:51 Квадратный метр в новостройках Новосибирска подорожал в 25,5 раза

09:21 В Новосибирске нашли 41 перспективный участок для развития туризма

09:00 Захарова заявила о ставке ЕС на эскалацию украинского конфликта

08:49 Полная блокировка Telegram неизбежна — не будет работать даже с VPN

08:19 Пятница, 13-е в 2026 году: приметы, суеверия, традиции пугающего дня

08:00 Куба обсудила с Россией и Китаем укрепление двусторонних связей

07:47 Клещи атакуют Новосибирск: от энцефалита защищено лишь 72% населения

07:17 Новосибирцы должны банкам около 64,5% годовой зарплаты

07:00 Турция рассчитывает провести переговоры России и Украины до конца марта

06:01 Стоимость нефти может оставаться высокой даже после конфликта на Ближнем Востоке

05:00 Российско-китайский деловой форум пройдет в Санкт-Петербурге

04:00 Нетаньяху назвал нового лидера Ирана «марионеткой КСИР»

03:45 Клебо госпитализировали после падения на этапе Кубка мира в Драммене

03:23 Миллиарды рублей украдены при строительстве Центра Алины Кабаевой

03:15 ПВО сбила 14 украинских беспилотников над РФ

02:59 В Самарской области нашли пропавших детей

02:53 Росавиация требует от Azur Air исправить недостатки в работе за три месяца

02:45 Три человека госпитализированы после пожара в гостинице в Москве

02:22 В Мичигане совершено нападение на еврейскую школу в синагоге

02:15 ПВО сбила две воздушные цели над Севастополем

02:00 Суд на Урале приговорил к 15 годам экс-учителя за съемку порно с детдомовцами

01:55 ПВО сбила еще 30 украинских беспилотников над регионами России

01:47 Reuters: разведка США не видит признаков краха режима в Иране

01:45 Захарова предостерегла россиян от поездок в Швецию

01:34 Пожар произошел в гостинице «Восход» на северо-востоке Москвы

01:21 Пожар на нефтебазе в Тихорецке разросся до 3,8 тысячи квадратных метров

01:15 Лариджани пригрозил масштабным блэкаутом на Ближнем Востоке

01:00 Дмитриев предупредил о риске крупнейшего энергетического кризиса

00:50 В Москве закрыли магазин из-за антисанитарного состояния и крыс

00:35 Два человека ранены при атаке FPV-дронов на АЗС в Брянской области

00:20 В Самарской области разыскивают пропавших мальчика и девочку

00:15 Fars: вдова верховного лидера Ирана Али Хаменеи жива

00:00 Путин освободил Александра Горового от должности первого замглавы МВД

12 марта, 23:47 Потери туриндустрии из-за событий на Ближнем Востоке оценили в 7 млрд рублей

12 марта, 23:45 В Брянской области впервые оштрафовали администраторов Telegram за посты о БПЛА

12 марта, 23:19 Новый лидер Ирана объявил о закрытии Ормузского пролива

12 марта, 23:15 При стрельбе в университете в Норфолке ранены два человека

12 марта, 22:51 Bloomberg: нефтяные доходы РФ сократились до 9,5 млрд долларов

12 марта, 22:45 Трамп назвал Иран «империей зла»

12 марта, 22:35 Восемь медиков погибли при ударе БПЛА по больнице в ДНР

12 марта, 22:18 На американском авианосце Gerald R. Ford произошел пожар

12 марта, 21:45 Трое детей пострадали при возгорании в многоквартирном доме в Липецке

12 марта, 21:15 Три человека пострадали при атаках беспилотников в Белгородской области

12 марта, 20:50 Новый верховный лидер Ирана сделал первое публичное заявление

12 марта, 20:45 Аккаунт Павла Дурова в TikTok снова стал доступен

12 марта, 20:25 Глава Минэнерго США: американские санкции против российской нефти сняты не будут

12 марта, 20:21 У блогера Лерчек диагностирован рак желудка четвертой стадии

12 марта, 20:15 РЭЦ начал прием заявок на конкурс «Экспортер года. Сделано в России»

12 марта, 20:00 Ворончихина взяла серебро в гигантском слаломе на Паралимпиаде в Италии

12 марта, 19:54 Т-Банк объявил финальную часть программы форума-интенсива «ТОЛК-2026»

12 марта, 19:45 Мишустин поручил компенсировать туристам потери от эскалации на Ближнем Востоке

12 марта, 19:35 Один человек погиб и двое пострадали при атаке дронов ВСУ на Краснодарский край

12 марта, 19:22 Россия в 2025 году впервые начала поставки детского питания в Иран и Албанию

12 марта, 19:15 ПВО России уничтожила 20 украинских беспилотников за семь часов

12 марта, 18:58 МЧС России доставило в Азербайджан 13 тонн гумпомощи для Ирана

12 марта, 18:49 Продажи автомобильных карт Москвы на Wildberries взлетели в 2,7 раза

12 марта, 18:40 Венгрия опровергла сообщения о вмешательстве России в выборы

12 марта, 18:21 Польша и Литва подняли самолеты на фоне проверки ВВС и войск ПВО в Белоруссии

12 марта, 18:19 Материалы дела бывшего губернатора Смирнова направят в суд Курска

12 марта, 17:58 Орбан не станет отменять публичные мероприятия из-за угроз со стороны Украины

12 марта, 17:51 Новосибирский юрист рассказала об особенностях выселения соседей из-за шума

12 марта, 17:48 Израиль заявил об ударе по ядерному центру в Тегеране

12 марта, 17:38 NYT: конфликт на Ближнем Востоке вызвал рост цен на удобрения и сахар

12 марта, 17:21 Песков: сотрудничество России и США могло бы стабилизировать энергорынки

12 марта, 17:19 В Новосибирске соревнования по сноукайтингу под угрозой срыва из-за непогоды

12 марта, 17:19 ВСУ атаковали станцию «Русская» для прекращения поставок газа в Европу

12 марта, 17:01 В Новосибирске состоится уникальное шоу «Золотые годы танго» с участием 12-ти настоящих аргентинцев

12 марта, 16:59 Россияне сообщили об очередном сбое в работе Telegram

12 марта, 16:57 «Кринж»: как запрет иностранных слов сказался на школьниках Новосибирска

12 марта, 16:49 Семь человек пострадали при ЧП на Иркутском авиазаводе

12 марта, 16:40 FT: удар по иранской школе демонстрирует опасность военного применения ИИ

12 марта, 16:36 В Новосибирске вновь растет спрос на пластинки из-за проблем с онлайн-платформами

12 марта, 16:17 Суд огласил приговор еще 15 фигурантам дела о теракте в «Крокусе»

12 марта, 15:58 США потратили более $11 млрд за первую неделю операции на Ближнем Востоке

12 марта, 15:36 Исполнителей теракта в «Крокусе» приговорили к пожизненным срокам

12 марта, 15:20 МИД Ирана подтвердил ранение нового верховного лидера Моджтабы Хаменеи

12 марта, 14:56 На «Госуслугах» запустят сервис для жалоб на действия коллекторов

12 марта, 14:37 В Крыму предотвращен теракт против высокопоставленного военного

12 марта, 14:30 РИА Новости: в Сколтехе впервые в России отредактировали геном пшеницы

12 марта, 14:20 США недооценили влияние конфликта вокруг Ирана на нефтяной рынок

12 марта, 13:55 Минтранс РФ расширил возможность возврата билетов на пригородные поезда

12 марта, 13:52 Россия выручила от поставок детского питания рекордные 168 млн долларов

12 марта, 13:37 Politico: Киев получит меньше боеприпасов из-за конфликта на Ближнем Востоке

12 марта, 13:18 NDTV: Иран разрешил танкерам Индии проходить через Ормузский пролив

12 марта, 13:14 Въезд в населенные пункты Суджанского района Курской области будут открывать постепенно

12 марта, 12:40 Ночью над Россией было уничтожено 80 украинских БПЛА

12 марта, 12:36 В России вскоре появится законопроект о периоде охлаждения при сделках с жильем

12 марта, 11:58 США намерены высвободить 172 млн баррелей нефти из стратегического резерва

12 марта, 11:42 Bloomberg: Оман вывел суда из ключевого нефтяного терминала Мина-аль-Фахал

12 марта, 11:32 На нефтебазе в Тихорецком районе Краснодарского края произошел пожар

12 марта, 11:30 США наложили вето на предложенную Россией резолюцию Совбеза ООН

12 марта, 11:00 Отказ от российской нефти и газа сделал Европу более уязвимой к ценовым скачкам

12 марта, 10:45 Небольшой метеорит разрушился над Черным морем

12 марта, 10:30 США начали расследование против Китая, ЕС и ряда других стран

12 марта, 10:00 Пожар на атакованных танкерах у берегов Ирака потушен

12 марта, 09:00 Россия и США провели переговоры во Флориде и договорились поддерживать контакт

12 марта, 08:00 Небензя не исключил повторного внесения российской резолюции по Ближнему Востоку

12 марта, 07:00 Один человек погиб, 38 были спасены после нападения на нефтяные танкеры

12 марта, 06:00 Три нефтяных танкера попали под обстрел у берегов Ирака

12 марта, 05:00 Небензя обвинил западных спонсоров Зеленского в гибели людей в Брянске

12 марта, 04:00 Кирилл Дмитриев назвал Урсулу фон дер Ляйен «убийцей экономики»

Все новости »

Здесь он проводит мастер-классы для российских сыроваров

Фото предоставлено ИП Харламова Н.А

В Новосибирск приехал известный итальянский сыровар Симоне Манфредини. В течение нескольких дней он проводит мастер-классы для российских мастеров по сыроделию.

Симоне Манфредини – сыровар в четвертом поколении. У него множество профессиональных премий и наград. Он делал сыр для многих известных и высокопоставленных персон, в том числе для Сильвио Берлускони, который был премьер-министром Италии. В Россию Манфердини регулярно приезжает уже более 10 лет. В Новосибирске он сотрудничает с ремесленной крафтовой сыроварней.

«Мы знакомы с Симоне уже более трех лет. Каждый полгода он приезжает к нам с новым семинаром, – рассказали BFM-Новосибирск основатели сыроварни «Сырное благо» Алёна Харламова и Наталья Гринчук. – Его мастер-классы пользуются неизменным успехом. В этот раз участники были не только из Новосибирска, приехали сыровары из Барнаула, Кирова, Красноярска, Новокузнецка и Казахстана. У всех сыроваров уже есть опыт, но подобные мастер-классы всегда полезны. Симон обычно привозит какой-то новый рецепт, рассказывает о каких итальянских секретах и «фишках» сыроделия. В этот приезд итальянского мастера мы вместе с ним сварили восемь видом сыра. В основном это твердые сыры. Некоторые из них будут вызревать 6-8 месяцев».

«Я приехал в Новосибирск, чтобы научить своих сибирских товарищей, как варить сыр, открыть некоторые секреты о том, делают сыр в Италии. И еще я здесь, потому что мне очень понравилась Сибирь», – говорит Симоне Манфредини.

Сибирские сыровары говорят, что в России можно делать абсолютно любые сыры, в том числе премиальные. Сырные сомелье говорят, что отечественно сыроделие за последние несколько лет выросло по всем показателям.

Ранее BFM-Новосибирск рассказывал о новом новосибирском ресторане, в котором будут готовить по рецептам звезд.