Среда, 08 мая 2024

ЦБ

$ 91.12

98.31

BRENT

$ 82.82

/

7546

RTS

1185.00

16+

+16

  • 15 августа 2021 10:40
  • Новость

Новосибирск занял четвертое место по вкусу блюд в общепите


Лента новостей

Жители Новосибирска оценили работу поваров в заведениях города на «четверку». По этому показателю среди городов России Новосибирск оказался на одном месте с Москвой и Санкт-Петербургом

Фото пресс-службы ресторана BEERMAN

Новосибирцы высказали свое мнение по поводу работы поваров в общепите города и оценили уровень цен. Исследование о потребительских предпочтениях провел сервис по поиску работы SuperJob, опросив 9000 представителей экономически активного населения городов с населением от 500 тысяч человек. Оценки выдавались «по свежим следам» – в опросе участвовали те, кто посещал кафе и рестораны своего города в течение последнего календарного года.

По вкусовым качествам блюд в заведениях Новосибирск занял четвёртую строчку в рейтинге наравне с Москвой и Санкт-Петербургом. Посетители кафе и ресторанов поставили поварам 4,1 балла из 5 возможных.

Лидером по этому показателю стала Казань со средней отметкой в 4,5 балла. На втором месте с 4,3 баллами – Тюмень, Махачкала, Ульяновск, Оренбург, Рязань и лишь один из городов-миллионников – Краснодар.

По уровню цен Новосибирск занял 5 строчку из 30 (в порядке убывания по мере снижения уровня цен). 19 % горожан отметили, что стоимость блюд в городе высокая, 71 % считают её умеренной, а затруднились ответить 3 % опрошенных респондентов.  

Самые привлекательные заведения по стоимости блюд оказались в Набережных Челнах (80 % опрошенных назвали цены умеренными, 2 % — низкими) и Тюмени (80 % и 1 % соответственно). На третьем месте по оценкам клиентов оказались кафе Астрахани (76 и 1%). Столица Татарстана оказалась на 4 месте (77 % назвали цены умеренными, низкими же их назвали менее 1 % опрошенных). 

Обе столицы оказались замыкающими – потребители считают, что в них самые высокие цены. Санкт-Петербург на 20 месте из 30 (63 % и 2 %), Москва – на последнем месте по уровню ресторанных цен: 52% москвичей назвали их умеренными, 2 % низкими, а 42 % — высокими.



Итоговые результаты в рейтинге городов с самыми вкусными и дешевыми кафе и ресторанами определялись по сумме мест в таблицах. По этому показателю Новосибирск занял четвертое место.

поделиться

поделиться


Популярное