- 01 мая 2024 15:56
- Новость
9 новосибирских ресторанов участвуют во всероссийском фестивале «Своё в городе»
Блюда, заявленные на фестиваль, готовятся из локальных продуктов
фото со страницы ресторана "Бочкари" в соцсети "ВКонтакте"C 15 апреля по 5 мая проходит Всероссийский гастрономический фестиваль «Своё в городе 2024. Его участниками стали 500 ресторанов. 9 из них – новосибирские. Каждое заведение разработало сеты из блюд, которые готовятся из местных продуктов.
Организаторы фестиваля говорят, что его главная цель – популяризация локальной продукции и региональных гастрономических традиций. Новосибирскими участниками стали рестораны «СИБИРЬСИБИРЬ», гастробистро «Белок», « Жан Хуан Лу», «Бочкари», хинкальная «Птичка», «Lucky Pizza», «Сыроварня», «Quince», цветочная кофейня «Тюльпан&Марципан». На фестиваль они готовят блюда из местных дикоросов и продуктов, произведенных фермерами региона.
Ранее BFM-Новосибирск рассказывал о телевизионной программе, которую посвятили кухне Новосибирской области.
Рекомендуем:
Популярное
Лазерная угроза в небе: пилотов S7 попытались ослепить во время полета
Сибирячка потеряла ребёнка после 5 часов ожидания в больнице Новосибирска
Новосибирский физик Анатолий Маслов рискует получить 17 лет колонии по делу о госизмене
Новая льгота вводится с 15 мая для всех пенсионеров: РЖД предлагает пенсионерам скидку на проезд в поездах
Церковный праздник день «Арины Капустницы»: народные приметы, что можно и что нельзя делать 18 мая 2024 года
Последние новости