- 01 мая 2024 15:56
- Новость
9 новосибирских ресторанов участвуют во всероссийском фестивале «Своё в городе»
Блюда, заявленные на фестиваль, готовятся из локальных продуктов

C 15 апреля по 5 мая проходит Всероссийский гастрономический фестиваль «Своё в городе 2024. Его участниками стали 500 ресторанов. 9 из них – новосибирские. Каждое заведение разработало сеты из блюд, которые готовятся из местных продуктов.
Организаторы фестиваля говорят, что его главная цель – популяризация локальной продукции и региональных гастрономических традиций. Новосибирскими участниками стали рестораны «СИБИРЬСИБИРЬ», гастробистро «Белок», « Жан Хуан Лу», «Бочкари», хинкальная «Птичка», «Lucky Pizza», «Сыроварня», «Quince», цветочная кофейня «Тюльпан&Марципан». На фестиваль они готовят блюда из местных дикоросов и продуктов, произведенных фермерами региона.
Ранее BFM-Новосибирск рассказывал о телевизионной программе, которую посвятили кухне Новосибирской области.
Рекомендуем:
Популярное
В Новосибирске опубликована программа Дня города-2025: самые интересные события и площадки, уточнения по салюту
Военный эксперт Чугай ответил, будет ли вторая волна мобилизации в июле-2025
Руководитель азербайджанской национально-культурной автономии Новосибирска высказался о задержаниях на Урале
Новосибирцы узнали, сколько придется платить за проезд по четвертому мосту
Известный бизнесмен из Новосибирска удивил налоговую, уволив сам себя
Последние новости