- 01 мая 2024 15:56
- Новость
9 новосибирских ресторанов участвуют во всероссийском фестивале «Своё в городе»
Блюда, заявленные на фестиваль, готовятся из локальных продуктов
фото со страницы ресторана "Бочкари" в соцсети "ВКонтакте"
C 15 апреля по 5 мая проходит Всероссийский гастрономический фестиваль «Своё в городе 2024. Его участниками стали 500 ресторанов. 9 из них – новосибирские. Каждое заведение разработало сеты из блюд, которые готовятся из местных продуктов.
Организаторы фестиваля говорят, что его главная цель – популяризация локальной продукции и региональных гастрономических традиций. Новосибирскими участниками стали рестораны «СИБИРЬСИБИРЬ», гастробистро «Белок», « Жан Хуан Лу», «Бочкари», хинкальная «Птичка», «Lucky Pizza», «Сыроварня», «Quince», цветочная кофейня «Тюльпан&Марципан». На фестиваль они готовят блюда из местных дикоросов и продуктов, произведенных фермерами региона.
Ранее BFM-Новосибирск рассказывал о телевизионной программе, которую посвятили кухне Новосибирской области.
Рекомендуем:
Популярное
Новая пенсионная реформа — пенсионный возраст могут снизить уже в июле 2026 года
SHAMAN вышел на новосибирскую сцену в шапке с надписью «Я русский»
В Китай, Алжир и на Кубу: из Новосибирской области отправили 167,4 тыс. тонн зерна
Когда Рамадан в 2026 году? Точные даты и когда завершится священный месяц
Новое пособие на детей до 17 лет от Путина. Россиян обрадовали новыми выплатами
Последние новости

