- 11 марта 2024 13:40
- Новость
Индекс блина: в Новосибирске продукты к Масленице за год подорожали на 22%
Лента новостей
В наборе продуктов, которые нужны для приготовления блинов, за последние 12 месяцев сильнее всего выросли в цене куриные яйца
фото Freepik с сайта ru.freepik.com11 марта в России началась масленичная неделя. Главным блюдом и символом этого праздника являются блины. BFM-Новосибирск посчитал, во сколько обойдется приготовление блинов жителям региона. Стандартный набор продуктов за год подорожал на 22%.
Для расчета «индекса блина» редакция взяла один из базовых рецептов: 1 литр молока, 300 граммов пшеничной муки, 4 яйца, 40 мл подсолнечного масла, 50 граммов сахара, 5 граммов соли. Этих продуктов хватит, чтобы приготовить 30-40 блинов. Стоимость главного блюда Масленицы рассчитывалась на основе данных Новосибирскстата о потребительских ценах в предмасленичную неделю. В итоге получилось, что набор необходимых продуктов в марте 2024 года стоит 163,27 рубля. В прошлом году он стоил 133,8 рубля.
За последние 12 месяцев из указанного набора продуктов сильнее подорожали яйца. Сейчас средняя цена десятка яиц составляет 126 рублей, в прошлом году яйца стоили 79,29 рубля. Килограмм муки за год стал дороже на 3,5 рубля (с 44,26 до 47,77 рубля за 1 кг). Литр молока подорожала на 5,8 рубля (с 74,50 до 80,37 рубля за 1 л). Цена на сахар тоже выросла – с 65,52 до 74,64 рубля за 1 кг. Единственный продукт, который подешевел, это подсолнечное масло: в прошлом году оно стоило 125,54 рубля, сейчас стоит 121,89 рубля.
Опрос, проведенный ВЦИОМ, показывает, что масленицу отмечают две трети жителей России. Большинство из них предпочитает готовить блины самостоятельно.
Ранее BFM-Новосибирск рассказывал о результатах исследования, посвященного пельменям: выяснялось, что чаще всего жители региона покупают пельмени из говядины.
Рекомендуем:
Популярное
Кому и на сколько повысят пенсии в 2025 году: опубликованы разъяснения Госдумы
Педиатр сообщила о большом количестве случаев «немой» пневмонии в Новосибирске
Запрет на смартфон-навигаторы за рулём: Минтранс готовит новые правила ПДД
Новосибирцам рассказали о запретах день памяти Сергия Радонежского, 8 октября
Зима в Новосибирске 2024: прогноз синоптиков чего ожидать сибирскому региону
Последние новости