10-балльные пробки и дикие цены на такси – ливень парализовал Новосибирск

В новосибирском аэропорту 1 июля задерживался прилет 11 самолетов S7

Сайт с алгоритмом «откоса от армии» заблокирован решением суда в НСО

Новосибирские ученые создали соединение для усиления действия антибиотика при раке шейки матки

12 декабря 2023 12:15
Новость

В Новосибирске стало больше поддельной икры: эксперт рассказала, как ее отличить

Лента новостей

02 июля, 20:56 «Яндекс»: число курьеров на «Яндекс Байках» в Москве и Петербурге достигло 11 тысяч

02 июля, 20:42 Медведев: в 2025 году на службу в МО РФ поступили более 210 контрактников

02 июля, 20:35 Михаил Боярский выписан из больницы

20:25 В Новосибирске сел самолет с мертвым пассажиром

02 июля, 20:23 Набиуллина предупредила об «очень неспокойных» временах

02 июля, 20:15 Трамп показал сенаторам «комнату Клинтона и Левински» в Белом доме

02 июля, 19:45 Зеленский лишил митрополита канонической УПЦ Онуфрия гражданства Украины

02 июля, 19:40 ПВО предотвратила атаку Storm Shadow по ЛНР

02 июля, 19:30 Захарова: Гутерриш, предложив ограничить право вето, вышел за пределы полномочий

19:28 Рисовая шелуха и опилки: новосибирские ученые разработали новый состав ДСП

02 июля, 19:18 Захарова предупредила россиян об осторожности при поездках в Азербайджан

02 июля, 19:15 ПВО сбила над Крымом еще четыре беспилотника

02 июля, 18:59 Песков усомнился в готовности Европы услышать позицию России

18:52 Деревенский вайб: фермер рассказал, как получил первый в Новосибирской области грант на развитие агротуризма

02 июля, 18:48 В больницах находятся 36 пострадавших при ударе ВСУ в Ижевске

02 июля, 18:43 Греф предупредил о рисках переохлаждения российской экономики

18:30 В Новосибирске почти на 3 месяца закрывают проезд по Республиканской улице

02 июля, 18:23 В Кремле заявили о намерении защищать задержанных в Баку граждан РФ

02 июля, 18:21 В Азербайджане опровергли сообщения о прекращении обучения на русском языке

02 июля, 18:11 МИД Украины вызвал временного поверенного США из-за остановки поставок оружия

02 июля, 17:58 Кузбасского хакера приговорили к 16 годам колонии за госизмену

02 июля, 17:51 У главы МВД Ингушетии прошли обыски

17:48 Страховые пенсии в России будут увеличиваться дважды в год: когда это начнется

02 июля, 17:40 Песков рассказал о формате переговоров Путина и президента Киргизии

17:31 Первоиюльский ливень в Новосибирской области побил рекорд 2022 года

02 июля, 17:21 Минпромторг хочет закрепить норму о 50% российских самолетов у авиакомпаний

02 июля, 17:20 В Кремле сообщили о попытке Киева вбить клин в отношения Москвы и Баку

17:16 Губернатор Андрей Травников наградил выпускников 2025 года, получивших 100 баллов по результатам ЕГЭ

02 июля, 16:54 Песков назвал содержательным телефонный разговор Путина и Макрона

02 июля, 16:43 Си Цзиньпин пропустит саммит БРИКС в Бразилии

02 июля, 16:37 ТАСС: задержан глава управления строительной политики Воронежа

16:33 Груженые фуры заблокировали Троллейную улицу в Новосибирске

02 июля, 16:19 Мать задержанного в Баку российского туриста не может связаться с сыном

02 июля, 16:12 ФСБ и СК пришли с обысками в «Южуралзолото»

16:00 Ресторатор Денис Иванов закрыл в Новосибирске заведение Beerman&Пицца

02 июля, 15:58 El País: разговор Путина с Макроном положил конец молчанию европейских лидеров

15:54 130 млрд рублей соцвыплат оформили клиенты ВТБ через мобильный банк

02 июля, 15:40 Алиханов: Россия кратно нарастила объемы выпуска по всем видам вооружений

02 июля, 15:30 Лукашенко помиловал 16 человек по случаю Дня независимости

15:30 Новосибирская область заняла 2-е место по объему фальсифицированной «молочки»

02 июля, 15:20 В Крыму за час сбили восемь беспилотников ВСУ

02 июля, 15:10 Парламент Армении в первом чтении одобрил национализацию электросетей

02 июля, 14:59 В ДНР перехватили более 100 украинских беспилотников за сутки

14:55 В новосибирском аэропорту Толмачево задерживаются более 40 рейсов

02 июля, 14:44 В Госдуму РФ внесли проект о штрафах за опоздание общественного транспорта

14:20 Стало известно, как будем отдыхать в 2026 году: важный момент по новогодним праздникам

02 июля, 14:18 Иранский президент издал указ о приостановке сотрудничества с МАГАТЭ

02 июля, 14:09 Сооснователя «Смысловых галлюцинаций» приговорили к трем годам колонии

02 июля, 13:59 В Крыму возбудили дело за оправдание атаки БПЛА на резиденцию президента

13:45 В новом корпусе НГУ установили гигантские LED-экраны - фото

02 июля, 13:39 Bloomberg: Макрон сообщил Зеленскому о неизменной позиции Путина по Украине

13:25 О цифровых решениях, которые делают жизнь людей лучше, – в номинации «Цифровая Сибирь» генерального партнёра ПАО «Ростелеком»

02 июля, 13:18 Захарова прокомментировала отношения с Азербайджаном

02 июля, 13:18 Володин назвал число жителей России, установивших самозапрет на кредиты

13:05 В Азербайджане прошли демонстративные аресты граждан России: что происходит в отношениях двух стран

12:35 В Новосибирске на улице Сухарной началось строительство нового моста

02 июля, 12:22 Россиянам запретят выгуливать домашних животных на пляжах

12:05 В НСО вынесен приговор по делу о хищении денег, выданных на мини-пекарню

02 июля, 11:50 Два лесных пожара тушат в Томской области

11:30 В Новосибирске возбуждено уголовное дело против замдиректора УК за взятки

02 июля, 11:22 Над тремя регионами сбиты пять беспилотников ВСУ

11:20 Госбанк подвел итоги годового общего собрания акционеров

02 июля, 11:00 Lego подала минимум четыре заявки в Роспатент на регистрацию своих товарных знаков

02 июля, 10:00 Bloomberg: акции Xiaomi резко выросли на 8%

02 июля, 09:01 «Реал Мадрид» победил итальянский «Ювентус» в матче 1/8 финала КЧМ по футболу

02 июля, 08:01 США не будут отправлять часть обещанного Украине оружия

02 июля, 07:00 МЧС РФ: шесть пострадавших после атаки в Ижевске доставили в Москву

02 июля, 06:04 Жилой дом загорелся в Курской области из-за упавшего БПЛА

02 июля, 05:00 Мерц: 18-й пакет антироссийских санкций ЕС может быть скоро принят

02 июля, 04:11 Минимум четыре человека погибли из-за обрушения нефтяной вышки в Суэцком заливе

02 июля, 03:45 Сервис по оформлению социальных вкладов и счетов заработал на «Госуслугах»

02 июля, 03:30 Сенат США принял «единый, большой, красивый законопроект» Трампа о госрасходах

02 июля, 03:25 Житель Горловки ранен при атаке беспилотника ВСУ

02 июля, 03:15 Суд в Баку арестовал восьмерых россиян по обвинению в транзите наркотиков

02 июля, 03:00 Мерц заявил, что ФРГ не станет стороной конфликта на Украине

02 июля, 02:56 «Росатом» обсуждает возможность продажи 49% АЭС «Аккую» в Турции

02 июля, 02:45 Макрон после разговора с Путиным созвонился с Зеленским

02 июля, 02:35 Министр обороны Израиля пригрозил новыми ударами по Йемену

02 июля, 02:25 Суд в Баку арестовал семерых россиян по делу о транзите наркотиков

02 июля, 02:08 Welt: Берлин профинансирует Украине производство БПЛА большой дальности

02 июля, 02:00 Грузовой корабль «Прогресс МС-29» отстыковался от МКС

02 июля, 01:45 В ЦАХАЛ заявили о перехвате выпущенной из Йемена ракеты

02 июля, 01:30 Фицо: Словакия будет и дальше защищать свой рынок от сельхозпродукции с Украины

02 июля, 01:15 Путин встретился с врио губернатора Тамбовской области Первышовым

02 июля, 01:00 При атаке ВСУ на поселок Октябрьский под Белгородом ранена женщина

02 июля, 00:52 NI: российская система ПРО тщательно продумана и модернизирована

02 июля, 00:45 Маск ответил на слова Трампа о его возможной депортации

02 июля, 00:30 Число пострадавших при атаке ВСУ на предприятие в Ижевске выросло до 45

02 июля, 00:14 FT: Евросоюз ужесточил позицию на переговорах по американским пошлинам

01 июля, 23:45 При атаке дрона ВСУ по легковушке в курском поселке Глушково погиб мужчина

01 июля, 23:36 США вводят санкции против российской IT-компании Aeza Group

01 июля, 23:30 Путин и Макрон провели телефонные переговоры

01 июля, 23:15 Трамп: США пристально следят за ситуацией в Сумской области

01 июля, 22:58 Средняя загрузка отелей в Анапе этим летом не превышает 30%

01 июля, 22:45 РКН: штрафы для иноагентов с начала года превысили 6 млн рублей

01 июля, 22:42 В России вступили в силу требования об обязательной маркировке ряда продуктов

01 июля, 22:15 Посол Азербайджана дал в МИД РФ разъяснения по операции в офисе Sputnik

01 июля, 22:04 Карл III в целях экономии отказывается ездить на королевском поезде

01 июля, 21:57 Семьям погибших при атаке БПЛА в Ижевске выплатят по 1,5 млн рублей

01 июля, 21:45 Суд арестовал главу и шеф-редактора «Sputnik Азербайджан» на четыре месяца

01 июля, 21:22 Bloomberg: из-за жары в Европе ядерные реакторы вынуждены сокращать выработку электроэнергии

01 июля, 21:15 В Минобороны подтвердили крушение самолета в Нижегородской области

01 июля, 21:08 Мишустин: МРОТ к 2030 году повысится до 35 тысяч рублей

01 июля, 20:48 Еще одна мера поддержки для семей с детьми появится в России с 2026 года

01 июля, 20:40 Прокуратура Молдавии запросила для Гуцул девять лет тюрьмы

01 июля, 20:36 К новой единой базе данных здоровья россиян получат доступ полицейские

01 июля, 20:15 В восьми районах Крыма объявлен режим ЧС в связи с аномальной засухой

01 июля, 20:00 Preqveca: «Альфа-Инвестиции» признаны «лучшим брокером для pre-IPO сделок»

01 июля, 19:45 Против Юрия Дудя возбудили дело за нарушение правил иноагента

01 июля, 19:37 В Нижегородской области потерпел крушение истребитель Су-27

01 июля, 19:30 Суд приговорил экс-замминистра обороны Иванова к 13 годам по делу о растрате

01 июля, 19:15 В МИД РФ выразили протест послу Азербайджана из-за недружественных действий Баку

01 июля, 18:51 В Луганске в результате атаки БПЛА получили повреждения 11 домов

01 июля, 18:50 В Петербурге изменили ПДД для курьеров на электросамокатах и электровелосипедах

01 июля, 18:36 В Дании задержали мужчину по подозрению в работе на разведку Ирана

01 июля, 18:23 Семь человек задержаны в офисе «Sputnik Азербайджан» в Баку

01 июля, 18:10 В Москву 1 июля прибудет новый посол Афганистана в РФ

01 июля, 17:52 Три человека погибли и 35 ранены при атаке ВСУ на предприятие в Ижевске

01 июля, 17:51 Песков: Россия не затягивает переговорный процесс по Украине

01 июля, 17:35 В Кремле прокомментировали задержание российских журналистов в Баку

01 июля, 17:22 Кремль анонсировал возможный международный разговор Путина 1 июля

Все новости »

Из-за высокой цены красная икра стала недоступна многим людям. Этим пользуются производители имитированной и фейковой икры. Они предлагают покупателям свой продукт, сделанный из альгината натрия

фото BFM-Новосибирск

Продавцы икры лососевых рыб заявляют об увеличение объема поддельной икры на новосибирском рынке. Они имеют в виду продукцию, которая делается из альгината натрия (экстракта бурых водорослей) или желатина и стоит значительно дешевле натурального продукта.

Производство ненастоящей икры является вполне легальным бизнесом. На банках с такой продукцией есть надпись «имитированная икра». Эксперты уверены, что в ней нет ни пользы, ни вкуса. Но еще большей проблемой является продажа подделки под видом настоящей икры.

«К сожалению, в Новосибирске всё больше становится случаев, когда поддельную икру выдают за настоящую, – сообщила BFM-Новосибирск директор компании «ИКРА ВСЕМ» Оксана Люмах. –Такие дельцы привлекают людей низкими ценами. Часто они бегают по предприятиям и предлагают «оптом для коллектива и поэтому не дорого» или «знакомые привезли, сами добывают». Нельзя верить таким предложениям и покупать икру с рук. Особенно если цена подозрительно низкая. Если она, например, существенно ниже 7000₽ за кг, то есть есть большая вероятность приобрести икру восстановленную с прошлогодней путины или имитаюцию. Стоит покупать у проверенных продавцов и, конечно, уметь отличать натуральный продукт от подделки».

Эксперты объясняют, что есть целый ряд признаков, которые позволяют понять, настоящая икра или фейковая. Икру нужно хорошо рассмотреть и по возможности попробовать.

«Визуально, в икре не должно быть никакой слизи и джуса (жидкости), икринки должны быть разборными, легко отличимыми друг от друга на глаз. Икринка не должна быть однородного цвета, внутри должно проглядываться жировое пятнышко (это начальная стадия формирования зародыша), – говорит Оксана Люмах. – На вкус стоит пробовать, особенно если вы ели настоящую икру и помните, какая она. Есть еще один, способ проверки икры. Он не совсем оперативный, но самый действенный. Нужно вскипятить воду, и в кипяченую воду опустить ложку икры - если икра настоящая, вода станет белой, белок свернется, икринки полопаются и будут плавать беленькие шкурки плавать. Если икра имитация, то она полностью растворится, шкурок не будет, вода окрасится в красный цвет».

Что касается черной икры, то здесь, по оценкам специалистов, фальсификата немного. Мошенникам этот рынок не особо интересен из-за очень узкой ниши. Если человек покупает этот продукт, ему советуют помнить, что черная икра никогда не продается в пластике или в замороженном виде.

Ранее BFM-Новосибирск рассказывал, что красная икра за год подорожала на 20%.