Дважды за день: магнитные бури обрушатся на Новосибирск 8 декабря

Полет нормальный: стало известно местонахождение самолета из Новосибирска в Пхукет, опоздавшего на 10 часов

На 16 градусов ниже нормы: небывалые морозы надвигаются на Новосибирск

Военный комиссар Евлахов сообщил, куда отправят новосибирских призывников

12 декабря 2023 12:15
Новость

В Новосибирске стало больше поддельной икры: эксперт рассказала, как ее отличить

Лента новостей

07 декабря, 23:45 Умер британский фотограф-документалист Мартин Парр

07 декабря, 22:58 Потребление алкоголя в РФ сократилось до минимума почти за 30 лет

07 декабря, 22:23 Bild: правительство Мерца установило рекорд по антирейтингу

07 декабря, 21:55 Почти половина швейцарцев поддерживают ограничение численности населения страны

07 декабря, 21:25 Макрон пригрозил Китаю пошлинами по примеру США

07 декабря, 20:54 Туристы застряли на горнолыжном курорте «Шерегеш» из-за непогоды

07 декабря, 20:50 Дважды за день: магнитные бури обрушатся на Новосибирск 8 декабря

07 декабря, 20:20 В Москве временно закрыли Новую Третьяковку

07 декабря, 20:20 Полет нормальный: стало известно местонахождение самолета из Новосибирска в Пхукет, опоздавшего на 10 часов

07 декабря, 19:51 Выброшенная Солнцем плазма дойдет до Земли 9 декабря

07 декабря, 19:45 На 16 градусов ниже нормы: небывалые морозы надвигаются на Новосибирск

07 декабря, 19:20 В Бенине подавили попытку госпереворота

07 декабря, 19:10 Медведев оценил новую стратегию нацбезопасности США

07 декабря, 19:10 Военный комиссар Евлахов сообщил, куда отправят новосибирских призывников

07 декабря, 18:53 ЛДПР предложила снизить возраст ответственности за половые преступления

07 декабря, 18:34 Губернатор Андрей Травников и гроссмейстер Александр Карякин открыли шахматный клуб в Новосибирске

07 декабря, 18:20 В России сократят список недоступных женщинам профессий

07 декабря, 18:09 Прибытие задерживается: 15 самолетов не смогут вовремя прилететь в Новосибирск

07 декабря, 17:51 Песков: изъятых активов РФ хватит на пару лет военной поддержки Киева

07 декабря, 17:47 Хоккеисты из ФСБ и прокуратуры взяли серебро на престижном турнире в Новосибирске

07 декабря, 17:21 Минздрав поддержал идею писать о вреде алкоголя на бутылках со спиртным

07 декабря, 17:17 Высокие награды: Владимир Путин отметил ученых из Новосибирска

07 декабря, 16:49 Военные попытались захватить власть в Бенине

07 декабря, 16:47 Размер имеет значение: новосибирские ученые выявили универсальный объем текста для определения авторского стиля на любом языке

07 декабря, 16:21 Российские войска взяли Кучеровку в Харьковской области

07 декабря, 16:15 Огнеборцы МЧС предотвратили трагедию в многоэтажке Куйбышева

07 декабря, 15:52 На Солнце произошла двойная сильная вспышка

07 декабря, 15:48 В ХК «Сибирь» рассказали, чего ждать от матча с «Барысом»

07 декабря, 15:21 Россиянин Петр Ян завоевал титул чемпиона UFC в легчайшем весе

07 декабря, 15:15 Учения ЦВО: новосибирские бойцы отразили нападение террористов

07 декабря, 14:50 Автомобиль упал в Неву с набережной в Петербурге

07 декабря, 14:40 Губернатор Андрей Травников лично увидел «Сны Сибири»

07 декабря, 14:21 Макрон сообщил о телефонном разговоре с Зеленским

07 декабря, 14:11 К 15 часам: гендиректор НТСК прокомментировал аварию на Связистов в Новосибирске

07 декабря, 13:47 Москва сочла позитивным исключение РФ из числа «прямых угроз» США

07 декабря, 13:41 Ни тепла, ни воды: прокуратура контролирует аварийные работы на Связистов в Новосибирске

07 декабря, 13:16 ПВО за ночь уничтожила 77 БПЛА над регионами России

07 декабря, 13:09 Минимум прибыли: нефтедобыча и энергетика названы убыточными в Новосибирске

07 декабря, 12:37 Новобранцы спецназа начали боевую подготовку в Новосибирске

07 декабря, 12:22 Декабрь 2025 года стал четвертым бесснежным в этом веке

07 декабря, 12:15 Полностью освободить: названа категория граждан, которым не нужно платить налог на жилье

07 декабря, 11:45 Глава МЧС России Александр Куренков оценил готовность Сибирского спасательного центра

07 декабря, 11:25 Треть россиян планируют провести новогодние праздники дома

07 декабря, 11:17 Семь раз в неделю: авиарейсы из Новосибирска в Пекин станут ежедневными

07 декабря, 10:25 Саркози рассказал, как питался во французской тюрьме

07 декабря, 09:22 Сын убил своего отца из-за квартиры в центре Москвы

07 декабря, 07:04 Россия вошла в тройку стран G20 с самым дешевым электричеством

07 декабря, 05:55 Восемь подростков задержаны в Новосибирске по подозрению в поджогах

07 декабря, 04:46 Мантуров дал поручения по дополнительной поддержке жителей Курской области

07 декабря, 03:37 Россиянам начали приходить уведомления о создании групповых чатов в Мax

07 декабря, 02:42 Обломки упавшего БПЛА обнаружены в Киришском районе Ленобласти

07 декабря, 01:43 Бойцу ММА предъявлено обвинение по делу об осквернении памятника в Москве

07 декабря, 00:52 Водитель грузовика ранен после атаки БПЛА в Брянской области

07 декабря, 00:30 Зеленский сообщил о телефонном разговоре с Уиткоффом и Кушнером

06 декабря, 23:47 Россияне назвали «тревожность» словом 2025 года

06 декабря, 23:25 Часть Белгорода осталась без света после прилета

06 декабря, 22:47 Малинин установил мировой рекорд в финале Гран-при по фигурному катанию

06 декабря, 22:25 В районе Сочи произошло небольшое землетрясение

06 декабря, 21:56 Пожар в порту Темрюка продолжается больше суток

06 декабря, 21:26 Покупательница квартиры Долиной не будет отзывать жалобу из Верховного суда

06 декабря, 20:54 Над тремя регионами РФ сбиты еще 11 БПЛА

06 декабря, 20:24 В Омске умер пенсионер, упавший в яму с кипятком

06 декабря, 19:49 В Госдуме предложили повысить штрафы за утечку данных до 25 млн рублей

06 декабря, 19:22 Газовщикам могут разрешить заходить в квартиры для проверки по решению суда

06 декабря, 18:52 МАГАТЭ заявило об утрате функций нового саркофага Чернобыльской АЭС

06 декабря, 18:24 Главком ВСУ допустил продолжение боевых действий без помощи США

06 декабря, 17:49 Два автофургона с российскими туристами смыло в море в Турции

06 декабря, 17:23 Десять человек погибли при наезде авто на празднике во французской Гваделупе

06 декабря, 16:52 Директор театра «Лица» госпитализирован с ножевым ранением в Москве

06 декабря, 16:22 Авиаэксперт напомнил о вероятности отмены рейсов вечером 31 декабря

06 декабря, 15:47 Гидрометцентр исключил снег в Москве до середины декабря

06 декабря, 15:23 Массовые отключения света произошли в восьми областях Украины

06 декабря, 15:11 Трамп получил первую в истории премию мира ФИФА

06 декабря, 14:34 Двухдневные переговоры США и Украины в Майами прошли безрезультатно

06 декабря, 14:16 ВС РФ нанесли массированный удар по целям на Украине

06 декабря, 13:50 ЛЭП, АЗС и школа повреждены в Воронежской области обломками БПЛА

06 декабря, 13:42 Венгрия заблокировала резервный план ЕК по финансированию Украины

06 декабря, 13:22 Атакованный украинским БПЛА танкер терпит бедствие у берегов Болгарии

06 декабря, 12:30 «Кремль. Новости» стал первым каналом-миллионником в мессенджере Max

06 декабря, 11:30 Министерская конференция «Россия — Африка» состоится в декабре в Каире

06 декабря, 10:30 В Вологодской области предложили конфисковывать автомобили у пьяных водителей

06 декабря, 09:30 В Свердловской области запустили цех по выплавке титановых слитков

06 декабря, 07:30 Умер архитектор Фрэнк Гери

06 декабря, 06:28 Маск предрек падение Западу без свободы слова

06 декабря, 05:35 Атакованный морским дроном танкер Kairos терпит бедствие у берегов Болгарии

06 декабря, 04:20 Обломки сбитого БПЛА повредили линию электропередачи в пригороде Воронежа

06 декабря, 03:30 Зеленский исключил Ермака из СНБО Украины и ставки верховного главнокомандующего

06 декабря, 03:00 В аэропорту Тамбова введен план «Ковер»

06 декабря, 02:45 ВСУ атаковали автомобиль председателя избиркома Белгородской области

06 декабря, 02:35 ТАСС: встреча послов ЕС по экспроприации активов РФ не принесла результатов

06 декабря, 02:15 Долина заявила, что вернет деньги Лурье за квартиру в полном объеме

06 декабря, 02:00 Суд арестовал Льва Шлосберга по делу о дискредитации ВС РФ

06 декабря, 01:46 Тремасов: экономика прошла значительную часть пути к ценовой стабильности

06 декабря, 01:35 Президент Индии угостила Путина вегетарианскими блюдами

06 декабря, 01:12 Трамп стал первым лауреатом Премии мира ФИФА

06 декабря, 01:08 Мантуров: Россия и Индия заинтересованы в сотрудничестве по SSJ-100 и Ил-114-300

06 декабря, 01:00 Кадыров: при атаке БПЛА на комплекс «Грозный-Сити» никто не пострадал

06 декабря, 00:55 ПВО за пять часов сбила три украинских БПЛА над Россией

06 декабря, 00:45 При атаках ВСУ на Белгородскую область пострадали еще два человека

06 декабря, 00:30 В Думу внесен законопроект о полном госфинансировании отечественных мультфильмов

06 декабря, 00:15 Ушаков ожидает, что Кушнер будет писать формулировки мирного плана по Украине

05 декабря, 23:52 На курорте «Архыз» в новом зимнем сезоне откроют два сноупарка

05 декабря, 23:45 Путин завершил государственный визит в Индию

05 декабря, 23:35 Reuters: G7 и ЕС хотят заменить потолок цен на нефть из РФ запретом на перевозки

05 декабря, 23:15 Суд отправил в СИЗО организатора рехаба в Подмосковье

05 декабря, 23:14 Россия готова предложить Индии локализацию производства Су-57

05 декабря, 23:04 Ушаков назвал предположительные темы переговоров тет-а-тет Путина и Моди

05 декабря, 23:00 ФСБ пресекла попытку покушения на офицера Черноморского флота в Севастополе

05 декабря, 22:45 РКН не намерен блокировать Minecraft

05 декабря, 22:38 Площадь возгорания в порту Темрюка после атаки БПЛА составляет 1300 квадратных метров

05 декабря, 22:36 РИА Новости: стоимость золота в российских запасах впервые превысила $300 млрд

05 декабря, 22:15 В Белгородской области при атаке дрона ранен глава администрации поселения

Все новости »

Из-за высокой цены красная икра стала недоступна многим людям. Этим пользуются производители имитированной и фейковой икры. Они предлагают покупателям свой продукт, сделанный из альгината натрия

фото BFM-Новосибирск

Продавцы икры лососевых рыб заявляют об увеличение объема поддельной икры на новосибирском рынке. Они имеют в виду продукцию, которая делается из альгината натрия (экстракта бурых водорослей) или желатина и стоит значительно дешевле натурального продукта.

Производство ненастоящей икры является вполне легальным бизнесом. На банках с такой продукцией есть надпись «имитированная икра». Эксперты уверены, что в ней нет ни пользы, ни вкуса. Но еще большей проблемой является продажа подделки под видом настоящей икры.

«К сожалению, в Новосибирске всё больше становится случаев, когда поддельную икру выдают за настоящую, – сообщила BFM-Новосибирск директор компании «ИКРА ВСЕМ» Оксана Люмах. –Такие дельцы привлекают людей низкими ценами. Часто они бегают по предприятиям и предлагают «оптом для коллектива и поэтому не дорого» или «знакомые привезли, сами добывают». Нельзя верить таким предложениям и покупать икру с рук. Особенно если цена подозрительно низкая. Если она, например, существенно ниже 7000₽ за кг, то есть есть большая вероятность приобрести икру восстановленную с прошлогодней путины или имитаюцию. Стоит покупать у проверенных продавцов и, конечно, уметь отличать натуральный продукт от подделки».

Эксперты объясняют, что есть целый ряд признаков, которые позволяют понять, настоящая икра или фейковая. Икру нужно хорошо рассмотреть и по возможности попробовать.

«Визуально, в икре не должно быть никакой слизи и джуса (жидкости), икринки должны быть разборными, легко отличимыми друг от друга на глаз. Икринка не должна быть однородного цвета, внутри должно проглядываться жировое пятнышко (это начальная стадия формирования зародыша), – говорит Оксана Люмах. – На вкус стоит пробовать, особенно если вы ели настоящую икру и помните, какая она. Есть еще один, способ проверки икры. Он не совсем оперативный, но самый действенный. Нужно вскипятить воду, и в кипяченую воду опустить ложку икры - если икра настоящая, вода станет белой, белок свернется, икринки полопаются и будут плавать беленькие шкурки плавать. Если икра имитация, то она полностью растворится, шкурок не будет, вода окрасится в красный цвет».

Что касается черной икры, то здесь, по оценкам специалистов, фальсификата немного. Мошенникам этот рынок не особо интересен из-за очень узкой ниши. Если человек покупает этот продукт, ему советуют помнить, что черная икра никогда не продается в пластике или в замороженном виде.

Ранее BFM-Новосибирск рассказывал, что красная икра за год подорожала на 20%.