В Новосибирской области почти на треть выросло количество погибших в ДТП

В Заксобрании Новосибирской области назначили дату выборов нового созыва

Новосибирского адвоката будут судить за попытку присвоить деньги клиента под видом взятки

В Новосибирске отменили торги на строительство «концессионных» школ

13 октября 2023 18:15
Новость

В Новосибирске поставщики повысили для общепита цены на мясо и рыбу на 25%

Лента новостей

07:01 Московских таксистов начали проверять на наличие аттестации

05:52 Собянин сообщил о бесплатной парковке в Москве 12-14 июня

04:43 Стоимость поездок Москва — Петербург за два года выросла до 50%

03:34 Пингвиненок впервые родился в крымском зоопарке

02:30 CNN: Белый дом намерен урезать федеральное финансирование Калифорнии

01:52 На развитие беспилотных систем в России направят четверть триллиона рублей

01:14 Bloomberg: Трамп не трогает тему украинского конфликта в переговорах с Китаем

00:36 Золотые резервы России в мае вновь обновили исторический максимум

06 июня, 23:58 Bloomberg: значение саммита G7 в глобальной политике снизилось

06 июня, 23:55 На кладбища Новосибирска запретили въезжать автомобилям

06 июня, 23:25 В Новосибирске обанкротилась компания-строитель станции метро «Золотая Нива»

06 июня, 23:20 Бывший участник «Дома-2» Рустам Солнцев признан иноагентом

06 июня, 22:52 Три человека пострадали в массовом ДТП в Петербурге

06 июня, 22:40 Новосибирцы отправили в Бурятию 475 кг опасных пельменей

06 июня, 22:24 ПВО сбила четыре летевших на Москву беспилотника

06 июня, 22:22 Редактора Ura.ru Аллаярова арестовали на два месяца

06 июня, 22:22 Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу в сосисках Останкинского мясокомбината

06 июня, 21:57 С начала года в Новосибирске уже привили от бешенства больше 2 тысяч человек

06 июня, 21:52 Росгвардия пресекла теракт на военном объекте в Рязанской области

06 июня, 21:21 РФ запатентовала технологию запуска дронов с космической станции

06 июня, 21:20 Отсудившая у минздрава лекарство за 50 млн девушка умерла в больнице Новосибирска

06 июня, 20:51 Путин заявил о копировании российских беспилотников иностранцами

06 июня, 20:25 Погода будет испытывать новосибирцев духотой и дождями еще неделю

06 июня, 20:21 Гендиректор завода «Красный якорь» заочно арестован по делу об отмывании денег

06 июня, 20:05 За три месяца 2025 года новосибирские фирмы заработали 116,8 млрд рублей

06 июня, 19:55 В Академгородке Новосибирска закатают асфальтом Цветной проезд

06 июня, 19:50 Набиуллина не исключила повышения ключевой ставки при ускорении инфляции

06 июня, 19:40 На Красном проспекте установят пандусов и наклонные платформы за 9,5 млн рублей

06 июня, 19:15 Цена серебра обновила максимум с 2011 года

06 июня, 19:11 В Ленинском районе Новосибирска изменят движение четыре автобуса и маршрутка

06 июня, 18:50 В Новосибирске в результате столкновения двух машин на Студенческой пострадал пешеход

06 июня, 18:48 После переговоров в Калининграде Лихачев назвал отношения с МАГАТЭ «небезоблачными»

06 июня, 18:22 Второй подозрительный предмет найден под автомобилем в Москве

06 июня, 18:20 Погрузка на железной дороге в Новосибирской области выросла почти на 20%

06 июня, 18:05 Фото угнанных машин будут показывать на 150 билбордах Новосибирска

06 июня, 17:45 Под Новосибирском директора школы оштрафовали за нарушение трудовых прав повара

06 июня, 17:40 Банк России снизил ставку до 20%

06 июня, 17:40 Суд продлил домашний арест для чиновницы из Колыванского района

06 июня, 17:20 Розыгрыш Tesla на День города в Новосибирске

06 июня, 17:13 ВС РФ взяли Федоровку в ДНР и нанесли ответный удар по объектам на Украине

06 июня, 17:10 У главы Искитимского района Саблина украли голос

06 июня, 16:58 На мосту у Гусиного брода открыли две полосы

06 июня, 16:49 Глава Тульской области: три человека пострадали в ходе аварии на производстве

06 июня, 16:45 Выборы в Заксобрание НСО и горсовет Новосибирска будут трёхдневными

06 июня, 16:44 Новосибирскую таможню возглавит кемеровчанин

06 июня, 16:31 В Москве под автомобилем нашли похожий на бомбу предмет

06 июня, 16:12 В аэропорту Калининграда проходят переговоры России и МАГАТЭ

06 июня, 15:51 Сайт и мобильное приложение РЖД подверглись кибератаке

06 июня, 15:17 В Ura.ru считают, что редактор Аллаяров стал жертвой оговора своего дяди

06 июня, 14:47 Мусульмане празднуют Курбан-байрам

06 июня, 14:17 Энергодар атаковали беспилотники

06 июня, 13:55 В ДТП с автобусом в Хабаровском крае пострадали 13 детей

06 июня, 13:27 В Энгельсе после атаки дронов поврежден многоквартирный дом

06 июня, 13:09 Предприятие в Тамбовской области загорелось после падения обломков БПЛА

06 июня, 12:37 Частично возобновлено движение после ЧП на путях в Белгородской области

06 июня, 12:11 ПВО сбили 174 БПЛА над российскими регионами

06 июня, 11:52 Украина подверглась массированной ракетной атаке

06 июня, 11:39 В аэропорту Самары сняты ограничения

06 июня, 11:10 В Калужской области обломки БПЛА повредили четыре автомобиля

06 июня, 11:06 Тепловоз сошел с рельсов в Белгородской области из-за взрыва на путях

06 июня, 10:56 ФСБ рекомендует дружественным государствам купировать работу Британского совета

06 июня, 09:46 Фицо: Словакия против прекращения импорта энергосырья из России в ЕС

06 июня, 07:02 Пять банков Казахстана запустили криптокарты

06 июня, 05:53 Путин 6 июня проведет заседание Совета по стратегическому развитию и нацпроектам

06 июня, 04:44 Таиланд сохранит сроки безвиза для россиян в 2025 году

06 июня, 03:35 У солиста группы A-ha диагностировали болезнь Паркинсона

06 июня, 02:30 Подмосковье вошло в десятку самых «соловьиных» регионов России

06 июня, 02:06 Трамп предложил лишить компании Маска госсубсидий

06 июня, 01:50 Минпросвещения подготовило для библиотек список книг для внеклассного чтения

06 июня, 01:12 США введут жесткие санкции против Москвы и Киева, если конфликт не урегулируют

06 июня, 00:30 Си Цзиньпин призвал США снять ограничения против Китая

05 июня, 23:52 ОСК передала вторую «Комету» для перевозок на Черном море

05 июня, 23:14 Один человек погиб, шестеро ранены в результате удара ВСУ по Рыльску

05 июня, 22:36 Путин: качество преподавания русского языка — задача государственной политики

05 июня, 21:50 Путин предложил учредить День языков народов России 8 сентября

05 июня, 21:21 Трамп и Си Цзиньпин провели телефонный разговор

05 июня, 20:56 Путин призвал россиян использовать кириллицу, а не «кашу из латиницы»

05 июня, 20:49 Хинштейн назвал чрезвычайной ситуацию с коррупцией в Курской области

05 июня, 20:19 Умер сооснователь группы «Аквариум» Анатолий Гуницкий

05 июня, 19:51 В Москве на трое суток объявлен «оранжевый» уровень погодной опасности

05 июня, 19:24 МВД объявило в розыск предполагаемого участника атаки на аэродромы в РФ

05 июня, 19:17 В «Русале» рассказали о комплексной кадровой стратегии

05 июня, 19:00 МТС AdTech представила AI-маркетолога для российского бизнеса

05 июня, 18:51 На Бали запретили производство бутилированной воды объемом менее литра

05 июня, 18:20 В Воронежской области возобновили движение поездов

05 июня, 17:52 В Воронежской области из-за повреждения путей задерживаются свыше 20 поездов

05 июня, 17:49 ФСБ сообщила о подрыве путей перед поездом в Воронежской области

05 июня, 17:19 Песков рассказал о готовящемся ответе РФ на удары по аэродромам

05 июня, 16:49 Аэропорт «Домодедово» опроверг массовый перенос рейсов в «Пулково»

05 июня, 16:20 Консульство Болгарии в Петербурге приостановило прием документов на визы

05 июня, 15:47 Полиция применила силу к главреду во время обысков в редакции Ura.ru

05 июня, 15:25 Несколько поездов остановлены в Воронежской области из-за повреждения путей

05 июня, 15:11 Адреса бомбоубежищ появятся на «Госуслугах»

05 июня, 14:38 К задержанному редактору Ura.ru не пустили адвоката

05 июня, 14:07 Беспилотники атаковали автомобиль телеканала «Звезда» в Херсонской области

05 июня, 13:37 В Ura.ru назвали причину обысков в редакции

05 июня, 13:11 Генпрокуратура признала нежелательной в РФ деятельность «Британского совета»

05 июня, 12:37 В офисе Ura.ru в Екатеринбурге проходят обыски

05 июня, 12:20 Трамп запретил въезд в США гражданам 12 стран

05 июня, 11:49 Над регионами РФ сбиты 30 украинских БПЛА

05 июня, 11:17 В Херсонской области без воды и электричества остались более 120 тысяч человек

05 июня, 10:58 Tolo News: афганская провинция Панджшер поставит в Россию черешню

05 июня, 09:24 Япония поставила антирекорд рождаемости с конца ХIХ века

05 июня, 07:03 Во Вьетнаме отменили ограничения по рождаемости

Все новости »

В качестве одной из основных причин называют подорожание топлива и как следствие увеличение затрат на логистику

фото BFM-Новосибирск

Новосибирские заведения общепита получили от поставщиков обновленные прайсы. На целый ряд основных продуктов, в первую очередь на мясо и рыбу цены выросли на 15-25%. Кроме того рестораторов предупредили о следующем подорожании многих других продуктов уже с ноября текущего года.

Информацию об изменении поставщиками цен на продукцию BFM-Новосибирск подтвердили сразу несколько рестораторов. Новые прайсы они начали получать 11 октября. Это касается всех заведений общепита от премиум-класса до демократичного фастфуда.

«По многим позициям цены стали выше на 25%. Например, куриное мясо существенно выросло в цене. Говядина и свинина подорожали на 20%, рыба на 15-20%, – сообщила BFM-Новосибирск председатель правления Федерации рестораторов и отельеров Сибири Галина Ильина. – Поставщики аргументируют этом тем, что у них выросли затраты, в том числе транспортные из-за подорожания бензина. Безусловно, общепит будет принимать в свою очередь решения. Тут несколько вариантов, и заведение будут выбирать наиболее приемлемый для них: увеличить цены на блюда или уменьшить порции. Не исключено, что кто-то пожертвует качеством, и вместо проверенных поставщиков начнет искать тех, у кого дешевле. Молочка и сыры пока сильно не подорожали. Но торговые компании и производители говорят нам, что к 1 ноября повысят цены почти на все продукты».

Согласно данным официальной статистики, в 2023 году оборот общественного питания в Новосибирской области увеличился на 7,6% и составил 32 898 млн рублей. Участники рынка говорят, что этот рост инфляционный. Люди не стали чаще ходить в рестораны и кафе и не стали есть больше, но из-за роста цен стали больше тратить.

Ранее BFM-Новосибирск сообщал о том, «борщевой набор» в Новосибирской области осенью подешевел на 30,6%.