Zona IDNGGsekumpul faktaradar puncakinfo traffic idscarlotharlot1buycelebrexonlinebebimichaville bloghaberedhaveseatwill travelinspa kyotorippin kittentheblackmore groupthornville churchgarage doors and partsglobal health wiremclub worldshahid onlinestfrancis lucknowsustainability pioneersjohnhawk insunratedleegay lordamerican partysckhaleej timesjobsmidwest garagebuildersrobert draws5bloggerassistive technology partnerschamberlains of londonclubdelisameet muscatinenetprotozovisit marktwainlakebroomcorn johnnyscolor adoactioneobdtoolgrb projectimmovestingelvallegritalight housedenvermonika pandeypersonal cloudsscreemothe berkshiremallhorror yearbooksimpplertxcovidtestpafi kabupaten riauabcd eldescansogardamediaradio senda1680rumah jualindependent reportsultana royaldiyes internationalpasmarquekudakyividn play365nyatanyata faktatechby androidwxhbfmabgxmoron cafepitch warsgang flowkduntop tensthingsplay sourceinfolestanze cafearcadiadailyresilienceapacdiesel specialistsngocstipcasal delravalfast creasiteupstart crowthecomedyelmsleepjoshshearmedia970panas mediacapital personalcherry gamespilates pilacharleston marketreportdigiturk bulgariaorlando mayor2023daiphatthanh vietnamentertain oramakent academymiangotwilight moviepipemediaa7frmuurahaisetaffordablespace flightvilanobandheathledger centralkpopstarz smashingsalonliterario libroamericasolidly statedportugal protocoloorah saddiqimusshalfordvetworkthefree lancedeskapogee mgink bloommikay lacampinosgotham medicine34lowseoulyaboogiewoogie cafelewisoftmccuskercopuertoricohead linenewscentrum digitalasiasindonewsbolanewsdapurumamiindozonejakarta kerasjurnal mistispodhubgila promoseputar otomotifoxligaidnggidnppidnggarenaoxligawbototoiaspweb designvr

Воскресение, 10 мая 2026

ЦБ

$ 74.30

88.55

BRENT

$ 100.55

/

7470

RTS

1101.49

16+

+16

  • 05 мая 2023 12:50
  • Новость

Новосибирская инновационная компания вырастила в помещении арбузы, дыни и тыквы


Лента новостей

Работа с бахчевыми культурами стала новым этапом сити-фермерства

фотографии предоставлены Романом Рыбаковым

Инноваторы из Новосибирска научились выращивать бахчевые культуры в помещениях, где нет ни солнца, ни почвы. Арбузы, дыни и тыквы растут с помощью новых технологий. Первый урожай не пойдет на продажу, но разработчики уверены, что у проекта есть коммерческие перспективы. 

Лаборатория, в которой выросли первые инновационные арбузы и дыни, принадлежит компании «Современные системы выращивания». Она с 2016 года занимается разработкой автоматизированных вертикальных теплиц. Овощи и зелень, выращенные в помещениях, с использованием специальных систем освещения и питательных растворов, уже продаются в новосибирских магазинах. Бахчевые культуры – новый этап.  

«Сейчас в нашей лаборатории созревают первые плоды бачхевых культур, – рассказал BFM-Новосибирск руководитель компании «Современные системы выращивания» Роман Рыбаков. – Идет массовое цветение. На старте работы были ошибки. Но мы доработали питательные растворы, отрегулировали климат, и теперь растения хорошо себя чувствуют. В настоящее время количество растений небольшое, и пока нецелесообразно использовать пчел или шмелей. Опыляем вручную. Всё остальное автоматизировано, это наша система OverGrower. Сами плоды продавать не будем. Для нас это в первую очередь научный и образовательный проект. Мы отрабатываем технологию и готовим кадры, в проекте участвуют школьники – ученики малой сельхозакадемии. В перспективе, конечно, возможен и выход на рынок. Оборудование для этого у нас есть». 

Сити-фермерство в России и в частности в Новосибирской области стало активно развиваться 5-6 лет назад. Сейчас вертикальные теплицы есть во многих ресторанах и супермаркетах. Вертикальные теплицы устанавливают в квартирах и офисах. 

«Из любого объема пространства мы можем сделать климатическую камеру для выращивания любых растений, – объясняет Роман Рыбаков. – Если еще лет пять назад люди удивлялись, когда слышали, что помидоры или зелень выращены без почвы, то сейчас уже никто не удивляется. Идет бурное развитие, всё больше заинтересованных и вовлеченных людей. В некоторых регионах те же огурцы, помидоры по цене сравнялись с мясом. Поэтому есть интерес, в том числе и со стороны HoReCa. Предприниматели звонят и говорят: у нас сеть ресторанов и нужны вот такие объемы. Мы делаем установки для ресторанов, но чаще для сити-фермеров, которые поставляют продукцию в заведения общепита». 

В Новосибирской области работает целый ряд компаний, которые разрабатывают и производят оборудование для сити-фермерства. Многие из них являются лидерами отрасли. Компания «Современные системы выращивания» является получателем субсидии регионального правительства на трансфер технологий.
 

поделиться

поделиться


Популярное