- 06 октября 2022 12:20
- Новость
«Нас спасает местное сырье» – новосибирский бизнесмен Дмитрий Балашов рассказал, что будет с рынком здорового питания
Тренд на ЗОЖ набирал обороты на протяжении последних десяти лет и стал очень заметным явлением. Потребители стали сознательно подходить к выбору продуктов и были готовы платить за гарантированное качество. Серьезные изменения в логистике и экономике повлияли на этот рынок
фото предоставлено компанией "Иван Да"
В Новосибирске есть специализированные магазины для тех, кто придерживается принципов правильного, здорового питания. В супермаркетах тоже продают такую продукцию, и, как правило, это не скромные две-три полки, а целые отделы. За последние несколько сформировался рынок здоровых продуктов. Ему предрекали бурный рост в следующие пять лет. Но 2022 год изменил все прогнозы. Экономические и логистические изменения повлияли и на пищевую промышленность. Компании, которые специализируются на производстве натуральных и полезных продуктов, не стали исключением.
Участники рынка говорят, что основной проблемой для производителей стал рост цен на сырье. В текущем году подорожало практически всё, независимо от страны-изготовителя. Даже пальмовое масло, которое считается дешевым из всех растительных масел, выросло в цене.
Справка: История торгового дома «Иван Да» началась в 2016 году. Тогда была запущено производство полезных и натуральных продуктов по уникальной рецептуре с учетом основ здорового питания. Под брендом «Иван Да» представлено более 10 категорий продуктов. Вся продукция производится без химии, красителей и консервантов. Сырье закупается на Алтае, в Томской и Новосибирской областях. Ягоды для пастилы и чая собираются в собственных садах. Продукцию продается на российском рынке и поставляется в Казахстан, Беларусь и страны ЕС.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
Страстная седмица 2026: календарь питания по дням в последнюю неделю Великого поста
«Путин не простил». Военкоры отреагировали на уголовное дело экс-зама Шойгу Саликова
Пасха 5 апреля 2026: кто отмечает сегодня, обычаи, традиции и строгие запреты
Благовещение в 2026 году: какого числа, традиции, строгие запреты и народные приметы
ГАИ поставило точку на водителях старше 60 лет: новые правила для пожилых
Последние новости