- 27 августа 2022 16:00
- Новость
На Михайловской набережной в Новосибирске открылся гастрономический фестиваль «В Сибири есть!»
Гастрономический фестиваль «В Сибири есть!» направлен на популяризацию сибирской кухни
фото Густаво Зырянова/ Сиб.фмГастрономический фестиваль «В Сибири есть!» открылся на Михайловской набережной Оби в Новосибирске. Фестиваль будет идти в течение двух дней.
Фестиваль «В Сибири есть!» будет проходить в Новосибирске с 27 по 28 августа. На набережной разместились 20 площадок, в том числе фудкорты, от известных новосибирских ресторанов.
Как подчеркнули в пресс-службе правительства Новосибирской области, идея гастрономического фестиваля направлена на популяризацию сибирской кухни.
Гастрофестиваль объединил представителей HoReCa: кофейни, рестораны, стритфуд, гостиничный и туристический бизнес.
По словам министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрея Гончарова, сегодня Сибирь дает возможность обогатиться новыми знаниями о традициях и инновациях в сфере общественного питания. Это особенно важно, учитывая, что пандемийный, а также санкционный периоды дали импульс к развитию отрасли в новом русле.
«Большая часть предпринимателей перешла на продукцию местных производителей, фермерских хозяйств региона. В эти выходные у каждого есть возможность узнать, какие тенденции и перспективы наблюдаются на отечественном рынке, а кроме того - попробовать самые разнообразные угощения», — отметил Андрей Гончаров.
Организатор гастрономического фестиваля «В Сибири есть!» — Федерация рестораторов и отельеров Сибири при поддержке Мипромторга Новосибирской области, мэрии Новосибирска и общественной организации «Опора России».
Ранее BFM-Новосибирск писал, что в Новосибирске открылся фестиваль исторической реконструкции «Княжий двор». В течение двух дней в Заельцовском парке будут проходить рыцарские турниры, мастер-классы по каллиграфии и народных танцев.
Рекомендуем:
Популярное
Педиатр сообщила о большом количестве случаев «немой» пневмонии в Новосибирске
Запрет на смартфон-навигаторы за рулём: Минтранс готовит новые правила ПДД
Пенсии проиндексируют дважды в течение одного года: названы точные сроки и размер повышения
Зима в Новосибирске 2024: прогноз синоптиков чего ожидать сибирскому региону
Новосибирцам рассказали о запретах день памяти Сергия Радонежского, 8 октября
Последние новости