Воскресение, 24 ноября 2024

ЦБ

$ 102.58

107.43

BRENT

$ 75.28

/

7722

RTS

792.67

16+

+16

  • 18 мая 2022 14:20
  • Новость

В Новосибирской области хлеб подорожал на 12%


Лента новостей

Рост цен на хлебобулочные изделия продолжается уже четыре месяца

фото pixabay.com

Новосибирскстат опубликовал сведения о средних потребительских ценах на товары и услуги за апрель 2022 года. Согласно официальным данным, за прошедший месяц подорожала большая часть продуктов питания. Так, 1 кг хлеба стал дороже более чем на 2 рубля: мартовская цена – 77,18 рублей за 1 кг, в апреле – 79,94 рублей. За четыре месяца (с январь по апрель) цены на хлеб в Новосибирской области выросли на 12,98%. Самый ощутимый скачок цен был в марте.

 
«Зерно практически не выросло в цене, а вот мука подорожала практически на 30%. Но подорожание муки это далеко не единственная причина изменения цен на хлеб. В формировании цены влияние, удельный вес зерна не более 15%, – говорит генеральный директор АО «Новосибирскхлебопродукт» Сергей Соколов. – Нужно смотреть всю цепочку. Основной скачок, как правило, происходит на последнем этапе. Около 50% приходится на транспорт и продажи. Люди более вдумчиво тратят деньги, стараются экономить, и в ритейле снижается товарооборот. Издержки надо как-то закрывать, отсюда повышение наценки. Еще и транспортные расходы у всех увеличиваются. Всё вместе и дает такую картину». 
 

Ранее BFM-Новосибирск писал о субсидиях, которые хлебопеки смогут получить, если не будут повышать цены на свою продукцию

поделиться

поделиться


Популярное