- 08 апреля 2026 19:01
- Новость
Пасха 2026: как хранить куличи, чтобы не отравиться
Лента новостей
Глазурь на скоропортящейся основе, творожные и сливочные начинки требуют холодильника. Если появилась плесень — продукт подлежит полной утилизации.
Фото: Freepik
В этом году православные христиане отмечают Светлое Христово Воскресение 12 апреля. Пасхальные куличи уже пекут и освящают, но далеко не все задумываются о правилах их хранения. А между тем нарушение температурного режима может свести на нет весь праздник — в прямом смысле слова.
Специалисты обращают внимание: правило держать выпечку в прохладе в первую очередь касается куличей с глазурью, приготовленной на основе скоропортящихся ингредиентов. То же относится к изделиям с кремом, творожной или сливочной начинкой, а также с любыми влажными компонентами. Такую праздничную выпечку не стоит оставлять надолго при комнатной температуре — единственное безопасное место для неё холодильник.
И главное правило, которое нельзя игнорировать: если на куличе появилась плесень или возник неприятный запах, продукт необходимо полностью выбросить. Срезать испорченную часть и съесть остальное не получится — споры грибка уже невидимо распространились по всей выпечке.
Рекомендуем:
Популярное
«Их надо опустить»: депутат Роднина — о бурной реакции россиян на слова о пенсиях
«Путин не простил». Военкоры отреагировали на уголовное дело экс-зама Шойгу Саликова
Страстная седмица 2026: календарь питания по дням в последнюю неделю Великого поста
Пасха 5 апреля 2026: кто отмечает сегодня, обычаи, традиции и строгие запреты
Благовещение в 2026 году: какого числа, традиции, строгие запреты и народные приметы
Последние новости

