- 07 апреля 2026 12:46
- Новость
Новосибирский Роспотребнадзор дал пять советов по выбору куличей к Пасхе
Лента новостей
Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору вкусных и безопасных куличей
Фото: сгенерировано нейросетью
С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляется множество вариантов праздничной выпечки — куличи, пасхи, кексы и другие сладкие изделия. Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области рекомендует внимательно подходить к их выбору, чтобы праздник не был омрачён проблемами со здоровьем.
На что обратить внимание при покупке?
Специалисты советуют приобретать выпечку только в проверенных магазинах, пекарнях и кондитерских, где соблюдаются санитарные нормы. Следует избегать стихийных рынков и уличных лотков без холодильного оборудования.
Упаковка и маркировка
Готовая выпечка должна быть упакована в герметичную упаковку (если не продаётся на развес). На этикетке обязательно должны быть указаны: состав продукта, срок годности, условия хранения, а также данные производителя.
Внешний вид и запах
Кулич должен быть равномерно пропечённым, без подгоревших участков. Не допускается наличие плесени, липкого налёта, неприятного кислого или затхлого запаха. В составе качественного продукта должны быть только натуральные ингредиенты — мука, яйца, молоко, сливочное масло.
Остерегайтесь добавок
Большого количества консервантов (Е-добавки), заменителей жиров (например, пальмового масла вместо сливочного), искусственных ароматизаторов.
Условия хранения
Готовые куличи должны храниться в холодильнике, если содержат скоропортящиеся продукты — творог, сметану, сливки. Срок годности такой выпечки — не более 3–5 дней в зависимости от состава.
Чего стоит избегать?
- Покупки куличей с рук у неизвестных продавцов.
- Продуктов с истёкшим сроком годности.
- Выпечки с неестественно ярким цветом (может содержать искусственные красители).
Перед подачей
Специалисты рекомендуют слегка подогреть кулич в духовке или микроволновке. Если заметили необычный привкус или запах — лучше не рисковать и выбросить продукт.
Пусть ваша Пасха будет вкусной и безопасной!
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
Заморозка вкладов россиян: ЦБ прокомментировал «указ» о блокировке денег на три года
"В крови будет весь Таджикистан": Тревожные пророчества Жириновского о русских и новом мировом порядке
Опубликованы новые детали дела о пропаже Героя России Алексея Асылханова в Новосибирске
В Новосибирске появились подробности гибели начальника карантинного отдела ветеринарии НСО
В Новосибирске начальник карантинных мероприятий ветеринарии региона найден мёртвым
Последние новости