- 15 февраля 2026 14:17
- Новость
Роспотребнадзор раскрыл новосибирцам секрет самых вкусных блинов к Масленице
Масленицу невозможно представить без ароматных блинчиков, поэтому Роспотребнадзор Новосибирска решил напомнить жителям региона, как грамотно подойти к выбору главного ингредиента — муки
Фото: @freepik с сайта Freepik.com
По данным Роспотребнадзора, особое внимание нужно уделить качеству и характеристикам разных сортов, чтобы каждый смог насладиться вкусом настоящих домашних блинов.
Пшеничную муку высшего сорта специалисты выделяют за ее нежность и белый оттенок, пригодность для выпечки изысканных десертов и хлеба. Однако следует помнить, что в плане пищевой ценности эта категория значительно уступает другим видам. Мука первого сорта занимает промежуточное положение: она сохраняет достойный вкус и пользу, идеально подходит для домашнего кулинарного творчества. Наконец, мука второго сорта ценится за высокое содержание полезных веществ: витамины группы B, железо, магний и клетчатка делают её полезным дополнением любого стола.
Для того чтобы избежать разочарований, эксперты советуют внимательно осматривать упаковку: мука хорошего качества должна выглядеть равномерно окрашенной, без подозрительных желтоватых включений или намёков на плесень. Важен и запах: натуральная свежесть и отсутствие посторонних нот указывают на добросовестность производителя. Тщательно ощупывая муку, легко убедиться в отсутствии неприятной влажности или склеивания частиц.
Также покупателям рекомендовано отдавать предпочтение известным брендам, обеспечивать правильное хранение муки в сухих помещениях и обращать особое внимание на маркировку сроков годности. Необходимо учитывать влияние соседних товаров: нельзя допускать контакта муки с сырыми продуктами животного происхождения, рыбой или иными быстропортящимися товарами, способными ухудшить состояние мучных запасов.
Рекомендуем:
Популярное
«Меняйте закон, делайте до 70 лет»: россияне в ужасе от слов Терешковой, Родниной и Журовой о пенсии
Когда Пасха в 2026 году: какого числа, точная дата, как подготовиться
Россиянам названа главная опасность «Макса»: чем страшен национальный мессенджер?
Всеобщая мобилизация и призыв с 1 апреля: в Кремле сделали однозначное заявление
«Их надо опустить»: депутат Роднина — о бурной реакции россиян на слова о пенсиях
Последние новости

