- 05 декабря 2025 21:15
- Новость
Искитимского предпринимателя приговорили к обязательным работам за массовое отравление роллами
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области сообщило о завершении расследования массовой вспышки острого кишечного расстройства, вызванного заказанными роллами
Фото: @stockking с сайта Freepik.com
По сообщению ведомства, инцидент произошел весной 2024 года, когда 5 пострадавших были доставлены в инфекционную больницу.
Проверка показала грубые санитарные нарушения на предприятии доставки пищи, принадлежащем индивидуальному предпринимателю:
- несоблюдение последовательности технологического процесса, допускающего контакт готовых изделий с сырьем;
- отсутствие маркировки инструментов и оборудования, используемых для приготовления разных видов продукции;
- неисправность системы обеззараживания на этапе фасовки блюд;
- нет данных о прохождении персоналом медицинских осмотров и записей в медицинских книжках;
- неведение журнала учета болезней сотрудников и записи температуры хранения продуктов;
- игнорирование принципов ХАССП и производственного контроля качества;
- прием продуктов без сопроводительных документов и подтверждения соответствия требованиям.
В итоге следствием было установлено, что указанные нарушения создали угрозу здоровью потребителей. Информация передана в Следственный комитет, который возбудил уголовное дело.
Искитимский районный суд рассмотрел дело и постановил признать предпринимателя виновным в производстве и сбыте продукции, не соответствующей установленным нормам (ч. 1 ст. 238 УК РФ). Наказание заключалось в выполнении обязательных работ общим объемом 150 часов.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
На ТВ пропала передача с Соловьевым: что произошло с телеведущим
Новая индексация пенсий 2026: выплаты ощутимо возрастут
Программа Соловьева пропала с ТВ: что произошло с известным телеведущим
Будет ли всеобщая мобилизация 2026: актуальные прогнозы и мнения экспертов
Всеобщая мобилизация 2026: в Госдуме сделали категоричное заявление
Последние новости