- 23 октября 2025 15:06
- Новость


Две выставки — одна площадка: в Новосибирске пройдут «Дикоросы» и «Сибирская продовольственная неделя»
С 19 по 21 ноября 2025 года Новосибирский Экспоцентр примет две масштабные отраслевые выставки — форум «Дикоросы» и Международную выставку «Сибирская продовольственная неделя». Площадки объединят более 260 компаний из России и стран ближнего зарубежья и станут точкой притяжения для профессионалов ритейла, HoReCa, гастрономии, туризма и производства продуктов питания.

Сибирская продовольственная неделя традиционно собирает представителей ритейла и сегмента HoReCa. В этом году участие подтвердили более 160 компаний из России, Южной Кореи, Казахстана, Кыргызстана и Беларуси. Посетители смогут ознакомиться с новым ассортиментом продуктов, напитков, ингредиентов, упаковки и профессионального оборудования, а также провести прямые переговоры с поставщиками.
Бизнес-мероприятия:
- Форум «Дни ритейла в Сибири» — конференция с участием представителей власти и бизнеса.
- Тематическая зона «Кулинары Сибири» — товары для пекарей и кондитеров, конкурсы профессионального мастерства, тематические лекции и мастер-классы.
- Презентации новинок и дегустации.
На параллельной площадке форума-выставки «Дикоросы» будут представлены отечественные локальные продукты и решения для индустрии гостеприимства и инновации в туризме. Более 100 экспонентов продемонстрируют разработки в сфере автоматизации отелей и ресторанов, представят напитки, чай и кофе, туристические маршруты и опытные гастрономические форматы.
Программа Дикоросов включает:
- «Русский завтрак» с Екатериной Шаповаловой — формирование рынка услуг с российской идентичностью в сфере туризма и гостеприимства.
- Отборочный этап Национальной премии «Бариста года».
- Открытый чемпионат Сибири по кулинарии.
- Отборочный этап всероссийского конкурса шеф-поваров «CHEF A LA RUSSE — 2026».
- Форум «Кейтеринг + Ивент Сибири 2025» и ключевые дискуссии делового календаря.
Организаторы ожидают рост интереса со стороны отельеров, рестораторов, туроператоров, шеф-поваров, производителей оборудования и региональных поставщиков. Вход на мероприятия — свободный после онлайн-регистрации.
Регистрация, программа и список участников доступны на официальных сайтах обеих выставок.
Дикоросы — об индустрии гостеприимства и туризма, путешествиях по вкусам, гастрономической идентичности и впечатлениях
Сибирская продовольственная неделя — о food и non-food продукции в ритейле, на маркетплейсах и производствах.
Возрастное ограничение 18+
Реклама: ООО «НОВОСИБИРСК ЭКСПОЦЕНТР» ИНН 5433965230 Erid:2W5zFJHckSt
Рекомендуем:
Популярное
Когда мобилизованных отпустят домой? Демобилизация с СВО
В России началась скрытая мобилизация на СВО? Обнародована правда
В Новосибирске стало известно, объявят ли всеобщую мобилизацию 25 ноября
Новая пенсионная реформа в России: что будет в 2026 году
День отца 19 октября: что это за праздник и поздравления для папы
Последние новости