- 25 июля 2025 11:30
- Новость
Советы нутрициолога для новосибирцев: как есть овощи и избегать проблем со здоровьем
Взрослому человеку нужно съедать около 300–400 граммов овощей в день.
Фото: unsplash.com
Нутрициолог Елена Пудова посоветовала новосибирцам питаться сезонными овощами, подчеркнув, что важно помнить о личной непереносимости продуктов.
В беседе с изданием «Горсайт» она рассказала, что взрослому человеку нужно съедать около 300–400 граммов овощей в день. Это помогает получить достаточно клетчатки и витаминов.
Пудова напомнила, что при некоторых заболеваниях нужно осторожно выбирать продукты. Например, при проблемах с желудком лучше ограничить сырые овощи, особенно во время обострений, потому что грубая клетчатка может раздражать слизистую. При таких болезнях сырые овощи могут даже навредить: например, при панкреатите болгарский перец и помидоры могут ухудшить состояние.
Эксперт советует есть овощи в тушёном или запечённом виде. Некоторые вообще исключают их из рациона, чтобы не усугубить болезнь. В сыром виде можно есть только огурцы. Если у человека есть проблемы и он принимает ферменты, небольшое количество сырых овощей допустимо.
Медики отмечают, что регулярное употребление овощей и фруктов важно для здоровья. Они содержат витамины, минералы, клетчатку и фитонутриенты, которые помогают организму работать хорошо.
Недостаток этих продуктов увеличивает риск развития серьёзных заболеваний — диабета, болезней сердца и сосудов, а также онкологии. Включение разнообразных овощей и фруктов помогает поддерживать здоровый вес и общее самочувствие.
Ранее BFM-Новосибирск писал, что новосибирцев предупредили об опасности популярной кето-диеты.
Рекомендуем:
Популярное
У новосибирца заморозили 40-рублевый перевод по СБП, назвав его мошенническим
13-й пенсии быть: новосибирцы получат январские выплаты досрочно
ХК «Сибирь» обыграл «Амур»: Ярослав Люзенков прокомментировал победную серию
Набиуллина назвала сотрудников года Центробанка экономиста из Новосибирска
«Отель Domina умеет приятно удивлять своих гостей» – посетители новогодней вечеринки в стиле Арт-деко
Последние новости

