- 18 июля 2025 10:45
- Новость
Новосибирцев предупредили об опасной пищевой добавке в продуктах
Лента новостей
Некоторые из них могут вызывать аллергии, гиперактивность у детей.
Фото: unsplash.com
Жителей Новосибирска предупредили о возможной опасности пищевых добавок с маркировкой «Е», которые есть почти в каждом продукте. Некоторые из них могут вызывать аллергии, гиперактивность у детей и даже превращаться в вредные вещества при нагревании. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Добавки «Е» — это разрешённые компоненты, которые используют для улучшения цвета, вкуса и срока хранения продуктов. Они делятся на разные группы: от красителей (например, Е102 и Е110) до усилителей вкуса (Е621). Но не все такие вещества безопасны.
Особое внимание стоит уделять Е102 (тартразин) и Е110 (жёлтый краситель), так как они могут вызывать аллергию и гиперактивность у детей. Также опасен Е250 (нитрит натрия), который при нагревании может превращаться в канцерогенное вещество.
Некоторые добавки, например, лимонная кислота (Е330) и аскорбиновая кислота (Е300), считаются более безопасными, но их всё равно лучше употреблять умеренно.
Ранее BFM-Новосибирск писал, что новосибирцев предупредили об опасности популярной кето-диеты.
Рекомендуем:
Популярное
Какой сегодня праздник: что отмечают в России 10 мая 2026 года?
Стало известно, где сейчас экс-заместитель Шойгу Шевцова, «сбежавшая» в Европу
В Новосибирске найден бесплатный способ смотреть YouTube без VPN
Международный день матери 10 мая 2026 года: история, традиции и поздравления
Россиянам напомнили, выходной или нет 11 мая 2026 года
Последние новости

