Среда, 28 мая 2025

ЦБ

$ 79.66

90.46

BRENT

$ 64.16

/

5110

RTS

1082.85

16+

+16

  • 27 мая 2025 12:58
  • Новость

Экономист объяснил, что будет с ценами на картофель


Лента новостей

К уровню прошлого года они могут не вернуться

Фото: ru.freepik.com/author/freepik

Цены на картофель, которые с начала года продолжают устанавливать антирекорды, могут снизиться на 50–60% при благоприятных условиях, включая хороший урожай в сентябре. Однако возврата к прежним значениям, по мнению экспертов, уже не произойдет. Об этом пишет URA.RU со ссылкой на финансового аналитика Виталия Калугина. 

Он отметил, что причинами роста стоимости картофеля в 2025 году стали несколько ключевых факторов. Один из них – дисбаланс спроса и предложения. Как отметил Калугин, немало россиян тратит на питание почти 36% семейного бюджета, поэтому люди стараются приобретать более дешёвые продукты, типа картофеля и макарон.  Однако ограниченное предложение на фоне стабильно высокого спроса привело к удорожанию. Дополнительным фактором стал дефицит поставок картофеля из Белоруссии, куда Россия обратилась после подорожания картофеля на собственном рынке.

Экономист считает, что даже при временном снижении цен возврата к показателям прошлого года не ожидается. По его прогнозам продуктовая инфляция на продукты составит 15–17%, а килограмм картофеля будет стоить порядка 36-37 рублей.  В долгосрочной перспективе после роста в 100% стоимость может снизиться на 20%.

По данным Росстата, с начала 2025 года оптовые закупочные цены на картофель в среднем достигли 46–51 рубля за килограмм, а розничные – 85,4 рубля. В связи с рекордным скачком цен Федеральная антимонопольная служба предложила временно смягчить требования к форме картофеля, чтобы повысить его доступность для населения.

Фото: ru.freepik.com/author/freepik

поделиться

поделиться


Популярное