Zona IDNGGsekumpul faktaradar puncakinfo traffic idscarlotharlot1buycelebrexonlinebebimichaville bloghaberedhaveseatwill travelinspa kyotorippin kittentheblackmore groupthornville churchgarage doors and partsglobal health wiremclub worldshahid onlinestfrancis lucknowsustainability pioneersjohnhawk insunratedleegay lordamerican partysckhaleej timesjobsmidwest garagebuildersrobert draws5bloggerassistive technology partnerschamberlains of londonclubdelisameet muscatinenetprotozovisit marktwainlakebroomcorn johnnyscolor adoactioneobdtoolgrb projectimmovestingelvallegritalight housedenvermonika pandeypersonal cloudsscreemothe berkshiremallhorror yearbooksimpplertxcovidtestpafi kabupaten riauabcd eldescansogardamediaradio senda1680rumah jualindependent reportsultana royaldiyes internationalpasmarquekudakyividn play365nyatanyata faktatechby androidwxhbfmabgxmoron cafepitch warsgang flowkduntop tensthingsplay sourceinfolestanze cafearcadiadailyresilienceapacdiesel specialistsngocstipcasal delravalfast creasiteupstart crowthecomedyelmsleepjoshshearmedia970panas mediacapital personalcherry gamespilates pilacharleston marketreportdigiturk bulgariaorlando mayor2023daiphatthanh vietnamentertain oramakent academymiangotwilight moviepipemediaa7frmuurahaisetaffordablespace flightvilanobandheathledger centralkpopstarz smashingsalonliterario libroamericasolidly statedportugal protocoloorah saddiqimusshalfordvetworkthefree lancedeskapogee mgink bloommikay lacampinosgotham medicine34lowseoulyaboogiewoogie cafelewisoftmccuskercopuertoricohead linenewscentrum digitalasiasindonewsbolanewsdapurumamiindozonejakarta kerasjurnal mistispodhubgila promoseputar otomotifoxligaidnggidnppidnggarenaoxligawbototoiaspweb designvrmatematika di balik blackjack menakar efektivitas penerapan strategi dasar saat melawan house edgetaktik manajemen bankroll pendekatan kuantitatif dalam memaksimalkan probabilitas di meja blackjackbaccarat di era virtual mengurai mitos pola kemenangan beruntun melalui kacamata ilmu peluangmenelusuri jejak historis dan evolusi tren taruhan kelas atas dalam permainan baccarat klasikdragon tiger studi kasus tentang kecepatan putaran dan dampaknya pada perilaku pengambilan keputusanprobabilitas mutlak tinjauan matematis permainan satu kartu pada ekosistem taruhan modernroulette dan manajemen risiko evaluasi kritis terhadap efisiensi sistem taruhan progresifilusi kontrol di meja putar analisis perilaku partisipan dalam usaha membaca algoritma roda roulettetransformasi industri kasino virtual menjaga integritas ekosistem melalui transparansi algoritmamanajemen emosi dan literasi finansial pelajaran berharga dari dinamika meja taruhan skala besarmahjong ways menggambarkan pergeseran preferensi pengguna terhadap sistem interaksi cepat dalam hiburan digitalrtp tinggi dalam perspektif analitis menilai realitas dan persepsi dalam ekosistem game modernpoker strategis mengungkap pola pengambilan keputusan rasional dalam lingkungan kompetitif digitalblackjack modern menjadi studi kasus tentang keseimbangan risiko dan kontrol dalam sistem interaktifdragon tiger digital menyoroti transformasi mekanisme sederhana menjadi pengalaman berbasis kecepatan tinggiroulette online menawarkan dinamika distribusi angka dengan sistem algoritmiktren rtp tinggi mulai mendominasi preferensi pengguna dalam siklus terbaruwede kilat muncul sebagai model baru dalam pola perolehan cepat berbasis sistemwede berkelanjutan menjadi fokus utama dalam pengamatan pola jangka panjangdigital gaming terkini mengarah pada optimalisasi sistem transaksi cepat

+16

  • 17 марта 2024 09:00
  • Новость

В Новосибирске шеф-повара ресторанов пекут блины на 16 сковородках одновременно


Лента новостей

У каждого профессионального повара, как и у каждой хозяйки, есть свои блинные рекорды

фото BFM-Новосибирск

В воскресенье, 17 марта, в России отмечают последний день Масленицы. Всю масленичную неделю в Новосибирске блины пекли в ресторанах, магазинах, ярмарках. Сегодня блинов будет еще больше. Крупные заведения обшепита используют для приготовления этого блюда полуавтоматические аппараты. Но традиционный способ остается основным. BFM-Новосибирск рассказывает, сколькими сковородками одновременно могут пользоваться новосибирские повара.  

В домашних условиях даже у самых опытных и ловких хозяек количество сковородок, используемых для приготовления блинов, обычно не более трех. Именно столько конфорок у стандартных плит. Профессиональные повара говорят, что это не предел. Если тесто правильное и блины легко подкидываются, то количество задействованных сковородок можно увеличить в несколько раз. 

«На работе я готовлю на шести сковородках одновременно. Это не сложно. Можно сравнить с мастерством жонглера: сначала надо научиться жонглировать двумя предметами, потом тремя, а потом уже легко увеличивать число и дальше», – рассказала BFM-Новосибирск шеф-повар и основатель проекта #ШЕФИФЕРМЕР, вице-президент по Сибирскому федеральному округу Российской ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia Юлия Литвиненко. 

Другой известный новосибирский шеф-повар, совладелец и основатель школы рестораторов и кулинаров «Гастроинкубатор» Николай Ильин назвал еще более впечатляющую цифру. Он умеет готовить блины сразу на 16 сковородках. Ему приходилось так делать на масштабных проектах. Например, такие были в Дубае в пятизвездочном отеле на встрече русских гостей. 

Напомним, 17 марта с 12:00 до 17:00 в Заельцовском парке и на Михайловской набережной будут проходить масленичные гуляния, организованные Сиб.фмGroup.
 

поделиться

поделиться


Популярное