- 14 марта 2024 19:15
- Новость
Несколько жителей Новосибирска заболели сальмонеллёзом после заказа суши
Лента новостей
Роспотребнадзор проводит эпидемиологическое расследование
фото freepik с сайта ru.freepik.comУправлением Роспотребнадзора по Новосибирской области проводит эпидемиологическое расследование в связи с фактом регистрации случаев группового заболевания сальмонеллёзом у жителей мегаполиса, заказавших роллы в службе доставки еды «Японори суши». Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Чтобы установить источник и причины заболеваемости, специалисты провели лабораторные исследования отобранных проб готовых блюд, сырья, смывов с оборудования и инвентаря, а также материала от сотрудников предприятия общепита и заболевших. Кроме того, в отношении индивидуального предпринимателя, а также предприятий поставщиков рыбы и креветок проводится внеплановая проверка.
В ходе расследования были установлены факты нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания и технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Также специалисты выяснили, что на предприятии общепита не было должного производственного контроля, отсутствовало бактерицидное оборудования, а данные о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения были сфальсифицированы.
В результате деятельность предприятия по адресу ул. Зорге, 1А была приостановлена, а информация об инциденте направлена в региональное управление Следственного комитета.
«Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области», – уточнили в ведомстве.
Ранее BFM-Новосибирск писал о том, что суд закрыл службу доставки роллов в Новосибирске из-за массового отравления.
Рекомендуем:
Популярное
Праздник после Пасхи «Радоница»: народные приметы, что можно и что нельзя делать 14 мая 2024 года
Лазерная угроза в небе: пилотов S7 попытались ослепить во время полета
Сибирячка потеряла ребёнка после 5 часов ожидания в больнице Новосибирска
Новосибирский физик Анатолий Маслов рискует получить 17 лет колонии по делу о госизмене
Новая льгота вводится с 15 мая для всех пенсионеров: РЖД предлагает пенсионерам скидку на проезд в поездах
Последние новости