Апрельские качели: в Новосибирске температура будет колебаться от +25 до +6 градусов

Прогноз магнитных бурь на 1—3 мая удивит жителей Новосибирской области

День святых жен-мироносиц 26 апреля 2026 года: какой церковный праздник сегодня, история и традиции

В Новосибирске родственники заключенных по «педофильским» статьям молят Путина о помощи

05 сентября 2022 11:00
Новость

Жительница Новосибирска лишилась работы и открыла производство цветов из зефира

Лента новостей

04:00 Апрельские качели: в Новосибирске температура будет колебаться от +25 до +6 градусов

03:33 Дмитрий Неделин выиграл Дюссельдорфский марафон с рекордом России

02:32 Минсельхоз в мае снизит экспортную пошлину на подсолнечное масло в 3,5 раза

01:50 Глава МО РФ Белоусов провел переговоры с Ким Чен Ыном в Пхеньяне

01:22 В Румынии ввели пожизненный срок за убийство женщин

00:47 Глава МИД Ирана прилетит в Москву на встречу с Путиным

00:21 Утечка хлора произошла в фитнес-клубе в Москве

26 апреля, 23:51 В Вологодской области рассказали о состоянии пострадавших при атаке дронов ВСУ

26 апреля, 23:20 Трамп заявил, что продолжает общаться с Путиным

26 апреля, 22:50 Три района Новосибирской области остались без света из-за ураганного ветра

26 апреля, 22:20 Орешкин исключил влияние интернет-ограничений на темпы развития экономики

26 апреля, 21:50 В Москве на два дня объявлен «желтый» уровень погодной опасности

26 апреля, 21:23 ВСУ атаковали Севастополь беспилотниками с металлическими шариками

26 апреля, 20:55 Чистая прибыль новосибирского завода видеокомпонентов рухнула на 10,7 млн рублей

26 апреля, 20:50 Медпомощь понадобилась десяти жителям Вологодской области после атаки БПЛА

26 апреля, 20:23 Новосибирский зоопарк почтил память Ростислава Шило в день его смерти 26 апреля

26 апреля, 20:22 Убит министр обороны Мали

26 апреля, 19:56 В России обновили правила поведения болельщиков

26 апреля, 19:36 Новосибирские энергетики перешли на режим повышенной готовности до 27 апреля

26 апреля, 19:23 Новосибирская область вошла в топ-10 России по размеру автокредитов

26 апреля, 19:18 Музаев: с появлением ИИ стала обсуждаться целесообразность домашнего задания

26 апреля, 18:51 В Новосибирске седан Lincoln Continental 1988 года продают за 450 тыс. рублей

26 апреля, 18:40 Песков: провозглашение России главной угрозой для Европы неразумно и ошибочно

26 апреля, 18:19 Сибирский бизнесмен 88 раз за год слетал в Новосибирск, Москву, Иркутск и Волгоград

26 апреля, 18:02 В России вводится ценз оседлости для получения детских пособий

26 апреля, 17:47 Житель Новосибирска заплатил 1,4 млн рублей, чтобы не сесть в тюрьму

26 апреля, 17:24 Кениец Корир выиграл Московской полумарафон с новым рекордом соревнований

26 апреля, 17:15 Новосибирцам назвали топ-3 смертоносных болезни ближайших пяти лет

26 апреля, 16:46 Москвичей предупредили о резком ухудшении погоды со второй половины воскресенья

26 апреля, 16:43 В Новосибирске к подтоплениям готовы почти 4,2 тыс. водоприемных устройств

26 апреля, 16:10 В Новосибирске две компании претендуют на проведение реновации в Советском районе

26 апреля, 16:08 Путин поблагодарил воинов КНДР — участников боевых действий в Курской области

26 апреля, 15:40 В Новосибирской области 26 апреля сбой в работе Telegram достиг 99%

26 апреля, 15:30 Резкий подъем воды в Оби ожидается в ближайшие дни в Томской области

26 апреля, 15:07 В Новосибирске стартовал юбилейный 30-й «Кубок Успеха» по каратэ

26 апреля, 14:52 CBS: стрелявший в Вашингтоне хотел напасть на чиновников администрации

26 апреля, 14:34 В Новосибирске ввели пятилетний ценз для назначения единого пособия мигрантам

26 апреля, 14:14 Изменен график движения поездов на Севастополь

26 апреля, 14:03 В НСО стало меньше наркоманов и почти вдвое больше преступлений с наркотиками

26 апреля, 13:42 Утром в воскресенье над Россией уничтожены 49 БПЛА

26 апреля, 13:36 За ночь над Россией уничтожены 203 БПЛА

26 апреля, 13:31 Прогноз магнитных бурь на 1—3 мая удивит жителей Новосибирской области

26 апреля, 13:01 Новосибирск потратит на отдых детей в трудной ситуации более 5,9 млн рублей

26 апреля, 12:58 В Вологодской области пять человек пострадали при атаке БПЛА на азотный комплекс

26 апреля, 12:31 В Нарымском сквере Новосибирска почтили память 3 тысяч героев-чернобыльцев

26 апреля, 12:25 Россия и Сейшелы могут запустить круглогодичные рейсы с 2027 года

26 апреля, 12:14 В Севастополе один человек погиб, четверо пострадали в результате атаки БПЛА

26 апреля, 11:56 В Новосибирске на краску для дорожной разметки потратят почти 10 млн рублей

26 апреля, 11:50 Трамп высказался об инциденте со стрельбой в Вашингтоне

26 апреля, 11:25 Белоруссия и Карелия запустят прямые авиарейсы с мая

26 апреля, 11:22 В Новосибирске конфискован нелегальный алкоголь на сумму более 4,5 млн рублей

26 апреля, 10:28 Более 230 придомовых территорий подтоплено из-за ливней на Кубани

26 апреля, 09:22 Число погибших в ДТП в Ленобласти выросло до двух

26 апреля, 07:03 Вдовы участников СВО смогут поступать в вузы и колледжи без экзаменов

26 апреля, 05:54 В Госдуме подготовили новый ГОСТ на вейпы

26 апреля, 04:45 Дептранс предупредил о перекрытиях в день «Московского полумарафона»

26 апреля, 03:36 Синоптики предупредили о серьезном ухудшении погоды в Москве и Подмосковье

26 апреля, 02:37 Арену для регби на 7 тысяч человек открыли в Монине

26 апреля, 01:39 В Петергофе торжественно запустили фонтаны

26 апреля, 00:37 Скончался Герой России из Якутии Алексей Петров

25 апреля, 23:58 Суд в Махачкале арестовал напавшего с ножом на двух врачей

25 апреля, 23:36 Трамп прокомментировал отмену поездки переговорщиков США на встречу с Ираном

25 апреля, 23:20 МИД Румынии вызвал посла России из-за падения беспилотника

25 апреля, 22:52 СК обязал гендиректора «Эксмо» явиться к следователю в понедельник

25 апреля, 22:25 При атаке ВСУ в ЛНР погибли три человека

25 апреля, 21:57 После атаки БПЛА в Екатеринбурге за помощью к медикам обратились девять человек

25 апреля, 21:23 Бастрыкин поручил провести проверку после инцидента с девочкой в столичном отеле

25 апреля, 20:47 Алиев и Зеленский провели встречу в Азербайджане

25 апреля, 20:26 В Мали террористы захватили ряд военных объектов

25 апреля, 19:48 Власти Бурятии ограничили доступ на Мунку-Сардык из-за лавинной опасности

25 апреля, 19:23 В РФ ужесточили контроль за расходами чиновников и их семей

25 апреля, 18:51 Часть Белгорода обесточена после удара дрона ВСУ по объекту инфраструктуры

25 апреля, 18:22 Путин рассказал о своем последнем разговоре с Жириновским

25 апреля, 17:52 Медведев предложил ввести пошлины на весь российский экспорт в ЕС

25 апреля, 17:22 МО РФ отчиталось о массированном ударе по объектам на Украине

25 апреля, 16:49 ВС РФ взяли под контроль Бочково в Харьковской области

25 апреля, 16:22 Вячеслав Володин прибыл в КНДР

25 апреля, 15:47 Дуров пригрозил уходом Telegram из Франции

25 апреля, 15:20 В Дагестане девять сел остались без транспортного сообщения из-за оползня

25 апреля, 14:52 В Бурятии возобновили поиск пропавших после схода лавины туристов

25 апреля, 14:50 В Тюменской области превентивно объявили беспилотную опасность

25 апреля, 14:22 ВС РФ нанесли серию массированных ударов по объектам на Украине

25 апреля, 13:51 США не будут продлевать снятие санкций с российской нефти

25 апреля, 13:20 Беспилотник ВСУ повредил многоквартирный дом в Екатеринбурге

25 апреля, 12:30 Россия работает над взаимной отменой виз с Бахрейном и Кувейтом

25 апреля, 11:30 Bloomberg: ЮАР увеличит производство фисташек на фоне роста цен

25 апреля, 10:30 В Норвегии запретят соцсети для детей до 16 лет

25 апреля, 09:30 В Дании нашли три золотых браслета эпохи викингов

25 апреля, 07:35 В Сингапуре задержали подозреваемого в утечке нового фильма «Легенда об Аанге»

25 апреля, 06:35 «Известия»: в России в начале года упали продажи смартфонов и ноутбуков

25 апреля, 05:35 В Москве водитель ВАЗа погиб после столкновения с тремя машинами

25 апреля, 04:35 В Калужской области после атаки дронов загорелось производственное предприятие

25 апреля, 03:35 Третьяковская галерея с 1 мая меняет режим работы

25 апреля, 03:15 В Ленобласти в ДТП с автобусом и фурой погиб пассажир и еще 10 пострадали

25 апреля, 03:00 Аэропорт Ульяновска приостановил работу

25 апреля, 02:46 Большая выставка Ивана Шишкина начинает работу в Русском музее

25 апреля, 02:15 Axios: встреча делегаций США и Ирана в Исламабаде может пройти 27 апреля

25 апреля, 02:08 США и ЕС подписали соглашение о сотрудничестве в области полезных ископаемых

25 апреля, 02:00 В аэропортах Пензы, Саратова и Тамбова введены временные ограничения

25 апреля, 01:45 Аракчи прибыл в Пакистан на фоне подготовки нового раунда контактов Ирана с США

25 апреля, 01:35 Минфин предложил поэтапно ввести НДС на импорт через маркетплейсы

25 апреля, 01:30 Замглавы ЕК: почти у 10% населения ЕС нет денег на оплату электроэнергии

25 апреля, 01:15 Не менее 23 человек пострадали в ДТП с автобусами у Пентагона

25 апреля, 01:00 В горах Бурятии после схода лавины нашли живыми трех туристов

25 апреля, 00:52 Лавров: Запад объявил России войну

25 апреля, 00:35 ПВО за девять часов перехватила 11 украинских БПЛА над Россией

25 апреля, 00:15 В аэропортах Волгограда и Калуги введен план «Ковер»

25 апреля, 00:14 Нетаньяху: Израиль сохраняет свободу действий в Ливане

25 апреля, 00:00 Алексея Пиманова похоронят на Троекуровском кладбище

24 апреля, 23:44 CNN: Уиткофф и Кушнер едут в Пакистан на переговоры с Ираном

Все новости »

Историю небольшого красивого бизнеса называют одной из лучших иллюстраций региональной программы социального контракта

фото предоставлено Натальей Мануйловой

В Новосибирске набирают популярность зефирные букеты от небольшой кондитерской студии, которую десять месяцев назад открыла Наталья Мануйлова. Она начинала этот проект, когда была безработной. Сейчас это небольшое предприятие приводят в качестве примера успешной реализации социального контракта.

«Я начала заниматься зефирной флористикой, когда была в декретном отпуске. Научилась и понемногу работала дома, – рассказала BFM-Новосибирск руководитель кондитерской студии Lisl Наталья Мануйлова. – Потом компания, в которой я работала, закрылась. Новое место быстро не нашла и встала на учет в центр занятости. И там узнала, что есть такая программа для тех, кто оказался в трудной ситуации: 250 тысяч рублей на открытие своего дела. Стала спрашивать, и выяснилось, что осталось одно место. Мне сказали быстро написать бизнес-план. Вот так всё и вышло. В конце 2021 года мы открылись. На выделенные деньги купили три холодильника, морозильный ларь, плиту, столы, мойку, стеллажи. И еще оплатили два месяца аренды помещения».

На фотографиях цветы из зефира выглядят очень натуралистично. Опытные участники рынка, говорят это действительно тонкая работа, и она выделяется на фоне других. Сама Наталья Мануйлова подчеркивает, что использует для изготовления сладких роз, пионов и тюльпанов только натуральные ингредиенты:

«У нас в составе нет ничего особого, всё сырье натуральное и доступное: сахар, сухой яичный белок (альбумин), агар-агар, яблочное и клубничное пюре. Клубнику мы заготавливаем сами. Закупаем ягоду, делаем пюре и замораживаем его. Минимальный доступный набор. У нас уже есть свои поставщики, так что с сырьем нет никаких проблем».

Самое большое количество заказов приходится на предпраздничные дни. Жители Новосибирска заказывают зефирные букеты перед 8 марта, 1 сентября, Днем учителя и Днем матери. В другое время заказов меньше. Но, как говорит кондитер, никто не отменял свадьбы, юбилеи и комплименты без повода, и поэтому ежедневно в Lisl делают 5-10 букетов.

По данным управления организации социальных выплат минтруда и соцразвития Новосибирской области, за год 20 тысяч человек получили деньги на открытие своего дела в рамках программы соцконтракта. Ранее сумма поддержки составляла 250 тысяч рублей. В 2022 ее увеличили до 350 тысяч рублей.

Ранее BFM-Новосибирск писал о новосибирском рестораторе, которая принимает участие в кулинарном телевизионном шоу на канале «Пятница». Также мы рассказывали о том, что суд отказал мэрии Новосибирска в сносе ресторанного дворика за гостиницей на улице Ленина.